El Niño: 12 métodos de ahorro de agua para cultivadores
Compara 12 métodos de ahorro de agua para condiciones de El Niño según ahorro, coste, espacio y adecuación al cultivo, desde el acolchado y el riego por goteo hasta Kratky, DWC y NFT.
El Niño: 12 métodos de ahorro de agua para cultivadores
Estado: Borrador | Actualizado: 2026-07-28
Imagen: Jatuphon Buraphon vía Wikimedia Commons (CC0 1.0). Lechugas creciendo en canales hidropónicos NFT.
Idea clave: El mejor método depende de lo que cultives, del espacio del que dispongas y del mantenimiento que puedas asumir. En una comparación modelizada en Arizona, la lechuga hidropónica en NFT consumió 20 L de agua por kilogramo de cultivo, frente a los 250 L/kg de la lechuga convencional. Eso equivale a un 92 % menos de agua. Los métodos en suelo lograron reducciones menores, pero útiles: un 37 % en una comparación preliminar de campo con maíz dulce comercial, un 19-20 % con herramientas de programación del riego y un 40,23 % con ollas de barro enterradas frente al goteo en un ensayo con col.
Esos porcentajes son referencias, no garantías. El cultivo, el clima, el suelo, el diseño del sistema y el propio método de comparación cambian el resultado. Quien cultiva en un balcón puede ahorrar una cantidad apreciable con una sola olla o un tarro Kratky. Una finca de 800 m² puede sacar más partido de corregir su programación de riego antes de comprar un sistema de cultivo nuevo.
Esta guía forma parte de la serie de cultivo El Nino 2026. Combina el método que elijas con hortalizas tolerantes a la sequía y el calendario de cultivos de El Nino para diseñar un plan de plantación con menor consumo de agua.
Compara los 12 métodos
La tabla usa el resultado cuantificado más cercano que hemos podido verificar. «Ahorro de agua» puede significar menos riego aplicado, una menor huella hídrica o más cultivo por litro. Esas medidas responden a preguntas distintas, así que la columna de evidencia indica la métrica y el elemento de comparación.
| Método | Ejemplo de evidencia publicada | Coste de instalación relativo (editorial) | Espacio | Mejor encaje |
|---|---|---|---|---|
| 1. Acolchado orgánico | 3,6 % menos de huella hídrica azul de la cuenca en un modelo | Bajo | De macetas a campos | Casi cualquier cultivo en suelo |
| 2. Goteo en superficie | 37 % menos de agua aplicada que el riego por surcos en una comparación preliminar de campo con maíz dulce | Medio | De camas a fincas | Hileras, camas, túneles de plástico |
| 3. Goteo subsuperficial | 8,5-21,8 % más de productividad hídrica en tomate que el goteo en superficie | Alto | De camas a fincas | Hileras permanentes de alto valor |
| 4. Riego programado | 19-20 % menos de agua aplicada a lo largo de un ciclo de cultivo hortícola | De bajo a medio | De camas a fincas | Sistemas de riego existentes |
| 5. Ollas de barro enterradas | 40,23 % menos agua que el goteo en un ensayo con col | Bajo | Contenedores y camas pequeñas | Balcones, jardines, parcelas pequeñas |
| 6. Camas de mecha | Las camas poco profundas usaron desde un 6 % más hasta un 9 % menos de agua con un 62-73 % más de rendimiento; una cama profunda usó un 22 % menos con un 11 % menos de rendimiento | Medio | Contenedores y bancales elevados | Cultivadores urbanos y terrazas |
| 7. Hidroponía Kratky | Habitualmente por debajo de 20 L/kg de lechuga; se han registrado valores tan bajos como 11 L/kg | Bajo | Estanterías y balcones | Hortalizas de hoja en casa |
| 8. Cultivo en agua profunda (DWC) | El NFT consumió entre un 23,7 y un 51,9 % más de agua que el DWC en un estudio de lechuga de dos temporadas | Medio | De depósitos pequeños a balsas | Lechuga y hortalizas de hoja |
| 9. Técnica de película de nutrientes (NFT) | 92 % menos agua por kilogramo que la lechuga convencional en una comparación modelizada en Arizona | Alto | Canales estrechos | Cultivos repetidos de hoja |
| 10. Hidroponía por goteo recirculante | Ninguna comparación con suelo específica del método en las fuentes revisadas | Alto | De cubos a invernaderos | Tomates, pimientos, pepinos |
| 11. Hidroponía de flujo y reflujo | Ninguna comparación con suelo específica del método en las fuentes revisadas | Alto | Mesas y bandejas | Plántulas, hierbas aromáticas, cultivos compactos |
| 12. Aeroponía | Alrededor de un 64,6 % más de eficiencia en el uso del agua que el NFT en un estudio de lechuga | Muy alto | Torres o cámaras | Cultivadores con experiencia |
Las etiquetas de coste son estimaciones editoriales para la versión práctica más pequeña de cada método, antes de tener en cuenta suelo, mano de obra, energía e insumos continuos. No son presupuestos. Los costes reales varían con la escala, la ubicación, los materiales y la infraestructura existente.
La cifra del 92 % corresponde al escenario modelizado de lechuga en NFT que Barbosa y sus colaboradores compararon con la lechuga convencional. No es una referencia para el cultivo en agua profunda (DWC), Kratky, el goteo recirculante ni el flujo y reflujo. Estos sistemas gestionan el agua de forma distinta. Un depósito con fugas o un sistema que descarga la solución nutritiva puede anular gran parte de la ventaja.
Crea una tabla de puntuación de métodos con tus propios datos de agua
Los resultados publicados pueden ayudarte a preseleccionar métodos, pero no pueden clasificarlos para tu emplazamiento. Los estudios de esta guía miden tres resultados distintos: riego aplicado, huella hídrica y cultivo producido por unidad de agua. Mantén esas medidas separadas en tu tabla de puntuación.
Empieza por los métodos que encajen con tu cultivo y tu espacio. Después registra los mismos campos para cada candidato:
| Campo | Qué registrar | Por qué importa |
|---|---|---|
| Agua añadida | Cada riego, rellenado del depósito y reposición, en litros | Te da el aporte externo total de agua |
| Cosecha comercializable | Peso del cultivo tras retirar el producto dañado o no comercializable | Evita que un rendimiento bajo parezca eficiente |
| Agua descartada | Escorrentía, solución nutritiva drenada y cambios de depósito | Separa el uso del cultivo de la pérdida evitable |
| Mano de obra | Tiempo dedicado a llenar, revisar, limpiar y reparar | Revela los métodos que ahorran agua pero añaden demasiado trabajo |
| Fiabilidad | Fugas, emisores obstruidos, paradas de bomba, canales secos y riegos omitidos | Muestra si el método funciona en condiciones normales de operación |
| Energía | Consumo de bombeo, aireación, refrigeración e iluminación | Impide que un ahorro de agua oculte una mayor carga de operación |
Usa dos cálculos:
Agua por cosecha = agua total añadida (L) ÷ cosecha comercializable (kg)Productividad hídrica = cosecha comercializable (kg) ÷ agua total añadida (m³)
Elige un cálculo y úsalo durante toda la comparación. No lo promedies con un porcentaje de huella hídrica ni con una reducción de riego aplicado. La comparación de Barbosa, por ejemplo, informa de litros por kilogramo y también halló una demanda energética mucho mayor en su escenario hidropónico. El estudio de camas de mecha muestra por qué la cosecha debe ir junto al uso del agua: un diseño ahorró un 22 % de agua pero redujo el rendimiento en un 11 %.
Fija límites antes de elegir un ganador. Un método de balcón puede necesitar caber en un espacio fijo y tolerar una revisión omitida. Un método de finca puede necesitar funcionar con las hileras, los filtros y la mano de obra existentes. Elimina los candidatos que no cumplan esos límites y después compara agua por cosecha, residuos, mano de obra, fiabilidad y energía entre los métodos que queden.
Seis métodos en suelo y contenedor
1. Cubre el suelo desnudo con acolchado orgánico
El acolchado ralentiza la evaporación de la superficie del suelo y reduce el número de malas hierbas que compiten por el agua. Aplica una capa alrededor de las plantas ya establecidas, manteniendo el material alejado de los tallos. El compost, las hojas trituradas, la paja y los residuos de cultivo limpios pueden servir cuando son adecuados para el cultivo y para las condiciones locales de plagas.
El estudio más relevante, de 2019, modelizó 10 cultivos en la cuenca alta del Litani, en el Líbano. El acolchado orgánico redujo la huella hídrica azul en un 3,6 %. Combinar el acolchado con el goteo alcanzó un 4,7 %. Estos resultados a escala de cuenca son menores que muchas afirmaciones de jardín porque miden el uso consuntivo del agua en varios cultivos y temporadas. Los autores advierten de que el efecto cambia con el clima, el suelo, el cultivo y el manejo.
Elígelo si: Cultivas en macetas, bancales elevados o suelo y quieres el primer paso de menor coste.
2. Coloca el goteo en superficie junto a la zona radicular
La línea de goteo aplica el agua en pequeñas cantidades cerca de cada planta. Deja los pasillos y los espacios entre hileras relativamente secos, lo que reduce la escorrentía y limita el agua que llega a las malas hierbas.
En una comparación preliminar de la UC Cooperative Extension en 11 campos comerciales de maíz dulce del valle Imperial, los seis campos regados por goteo usaron de media un 37 % menos de agua que los cinco campos regados por surcos. El rendimiento comercializable fue un 5 % superior. Ese ahorro inusualmente elevado se debió al suelo arenoso y a una base de referencia de surcos con alto consumo de agua. Revisa los emisores para detectar obstrucciones y mide el caudal antes de copiar el tiempo de riego de otra finca.
Elígelo si: Tienes hileras de cultivo, camas o un túnel de plástico y puedes inspeccionar filtros y emisores.
3. Entierra la línea de goteo para hileras permanentes
El goteo subsuperficial coloca la línea por debajo de la superficie del suelo. El agua entra en la zona radicular con menos suelo húmedo expuesto, pero la instalación y la reparación son más difíciles. Funciona mejor donde las hileras mantienen una disposición estable.
Un estudio de tomate de 2024 halló una productividad hídrica entre un 8,5 y un 21,8 % mayor con el goteo subsuperficial que con el goteo en superficie en los umbrales de humedad del suelo ensayados. Los rendimientos fueron ligeramente inferiores, de modo que el resultado describe más cultivo por unidad de agua y no una reducción equivalente en la factura del agua.
Elígelo si: Gestionas hileras permanentes de alto valor y puedes cartografiar, purgar y reparar líneas enterradas.
4. Programa el riego según la humedad del suelo
Un sistema de aplicación preciso sigue desperdiciando agua cuando funciona demasiado tiempo. Un tensiómetro, un sensor de humedad del suelo o una tabla de consumo de agua del cultivo pueden indicarte cuándo la zona radicular necesita agua. Revisa más de un punto, porque un único sensor puede pasar por alto una zona seca o húmeda.
En un ensayo hortícola a pequeña escala, una tabla de agua y un tensiómetro redujeron el riego en un 19 % y un 20 % a lo largo de todo el ciclo de cultivo, en comparación con la práctica habitual de los cultivadores. Durante el periodo de intervención, las reducciones fueron del 26 % y del 22 %. Los cultivadores aún aplicaron más agua que la recomendada por el modelo de cultivo, lo que muestra por qué el equipo necesita una regla de respuesta clara.
Elígelo si: Ya riegas y quieres localizar el desperdicio antes de sustituir todo el sistema.
5. Entierra una vasija de barro sin esmaltar
Una olla es un recipiente de barro sin esmaltar enterrado hasta el cuello y lleno de agua. La humedad se filtra a través de la pared porosa hacia el suelo cercano. Cubre la abertura para reducir la evaporación y mantener fuera la suciedad y los animales.
En un ensayo con col en Ruanda, las ollas de barro enterradas usaron un 40,23 % menos de agua que el riego por goteo. La productividad hídrica alcanzó 36,17 kg/m³ con las ollas de barro y 25,4 kg/m³ con el goteo. La porosidad de la olla, la textura del suelo, el marco de plantación y el clima local cambian la tasa de filtración. Empieza con una zona pequeña y observa el radio de humedecimiento antes de añadir más ollas.
Elígelo si: Tienes un contenedor de balcón, una cama de jardín pequeña o un grupo aislado de plantas con alta demanda de agua.
6. Cultiva en una cama de mecha
Una cama de mecha almacena el agua por debajo del suelo. El movimiento capilar la transporta hacia arriba a medida que la zona radicular se seca. El depósito cubierto reduce la pérdida directa en superficie y alarga el tiempo entre reposiciones.
El diseño importa más que la etiqueta. En un experimento con tomate, las camas de mecha poco profundas usaron desde un 6 % más de agua hasta un 9 % menos que las macetas regadas con precisión en superficie, mientras que el rendimiento aumentó entre un 62 y un 73 %. Una cama más profunda ahorró un 22 % de agua, pero redujo el rendimiento en un 11 %. Los tratamientos de mecha necesitaron menos de 26 riegos, frente a los 40-50 de las macetas regadas en superficie.
Elígelo si: Quieres reducir los desplazamientos de riego y puedes construir un depósito nivelado y bien drenado con rebosadero.
Seis métodos sin suelo
Los sistemas hidropónicos cerrados pueden reducir los aportes externos de agua al mantenerla dentro de un depósito cubierto o devolver el drenaje al tanque. Las plantas siguen transpirando, por lo que ningún sistema elimina el uso de agua del cultivo. Los mayores ahorros proceden de evitar la escorrentía, el drenaje y la evaporación de las superficies expuestas.
La comparación de lechuga de Barbosa alcanzó 20 L/kg en NFT y 250 L/kg en la producción convencional. También halló una demanda energética mucho mayor en el escenario hidropónico. Si tu sistema necesita bombas, refrigeración o luces, incluye la energía y el riesgo de fallo en la decisión.
7. Empieza con un contenedor Kratky
El método Kratky sostiene la planta por encima de un depósito de solución nutritiva sin circulación. A medida que la planta bebe, el nivel del agua desciende y crea un espacio de aire húmedo alrededor de parte del sistema radicular. Una instalación de lechuga bien dimensionada puede completarse con su agua y sus nutrientes iniciales.
Los ensayos de la Universidad de Hawái informan de una eficiencia en el uso del agua habitual por debajo de 20 L/kg de lechuga y un mínimo registrado de 11 L/kg. Las lechugas típicas usaron entre 3 y 6 L de solución nutritiva, sin bomba ni electricidad. Los depósitos pequeños se calientan rápido y concentran sales, así que protege el contenedor de la luz y empieza con agua de buena calidad.
Elígelo si: Cultivas unas pocas lechugas o hierbas aromáticas en un balcón. Usa nuestra guía del método Kratky para la instalación completa.
8. Usa el cultivo en agua profunda para un depósito estable
En el DWC, las raíces cuelgan dentro de una solución nutritiva aireada. El mayor volumen de agua cambia de temperatura y de concentración de nutrientes más despacio que un canal pequeño. La bomba de aire añade equipo y consumo eléctrico.
En un estudio de dos temporadas con lechuga mantecosa, el NFT consumió un 51,9 % más de agua total que el DWC en otoño y un 23,7 % más en verano. Se trata de una comparación directa entre dos diseños hidropónicos, no de un porcentaje de ahorro respecto al suelo. El resultado también cambió con la temporada, así que no des por hecho que el DWC es automáticamente más eficiente en cualquier clima o instalación.
Elígelo si: Quieres un sistema indulgente para hortalizas de hoja y puedes mantener la bomba de aire en funcionamiento.
9. Pon en marcha un canal de técnica de película de nutrientes
El NFT hace circular una lámina poco profunda de solución nutritiva por un canal inclinado y de vuelta a un depósito. Usa poca agua dentro del canal y encaja muchas plantas en un espacio estrecho. Las raíces pueden secarse rápidamente cuando el flujo se detiene.
La comparación de Arizona del 92 % usó NFT, por lo que es pertinente para este método en las condiciones del estudio. No demuestra que el NFT siempre supere a otros diseños hidropónicos. En una comparación distinta de dos temporadas, el NFT consumió un 51,9 % más de agua total que el DWC en otoño y un 23,7 % más en verano. Juzga la eficiencia hídrica por el cultivo cosechado por litro, no por el pequeño volumen visible en el canal.
Elígelo si: Planeas cultivos repetidos de hoja y puedes vigilar el flujo. Nuestra guía de hidroponía NFT cubre el diseño del canal y las comprobaciones de funcionamiento.
10. Recircula el drenaje del goteo para cultivos de fruto
La hidroponía por goteo recirculante envía la solución nutritiva a una maceta o cubo lleno de un sustrato inerte. El drenaje regresa a un tanque en lugar de salir del sistema. Los tomates, pimientos y pepinos reciben más soporte radicular del que tendrían en un canal NFT poco profundo.
Ninguna comparación con suelo específica del método en las fuentes revisadas respalda un porcentaje de ahorro para este diseño. Captar y reutilizar el drenaje evita una vía de pérdida importante, mientras que la hidroponía por goteo a pérdida pertenece a una categoría de agua distinta. Mide las reposiciones del tanque y la solución descartada para que la palabra «recirculante» describa lo que el sistema hace en la práctica.
Elígelo si: Cultivas plantas de fruto más grandes y puedes gestionar la concentración de nutrientes a medida que la solución regresa.
11. Inunda y drena una bandeja reutilizable
Un sistema de flujo y reflujo bombea la solución hacia una bandeja y luego la drena de vuelta a un depósito cubierto. Puede regar a la vez muchas macetas pequeñas o plántulas. Una bandeja nivelada y un drenaje fiable evitan el agua estancada.
Ninguna comparación independiente con suelo en las fuentes revisadas respalda un porcentaje de ahorro exclusivo para este método. Su ventaja hídrica procede de devolver el drenaje al depósito. Lleva un registro de la frecuencia con que sustituyes el depósito y de cuánta solución queda atrapada en las macetas o en las tuberías.
Elígelo si: Crías plántulas, hierbas aromáticas o cultivos compactos sobre una mesa y quieres un único depósito compartido.
12. Plantéate la aeroponía cuando una alta eficiencia hídrica justifique la complejidad
La aeroponía pulveriza o nebuliza la solución nutritiva sobre las raíces dentro de una cámara oscura. Puede ofrecer una alta eficiencia en el uso del agua, pero las boquillas, la presión, la filtración y la energía de respaldo añaden puntos de fallo.
Un estudio de lechuga de 2026 informó de una eficiencia en el uso del agua alrededor de un 64,6 % mayor para la aeroponía optimizada que para el NFT en sus condiciones de ensayo. Este resultado compara dos métodos hidropónicos, no la aeroponía con el suelo. La complejidad añadida rara vez tiene sentido para un primer sistema doméstico.
Elígelo si: El agua tiene un valor muy alto, cuentas con apoyo técnico y la pérdida de cultivo durante un fallo de bomba o boquilla es un riesgo aceptable.
Localiza dónde pierde agua un sistema recirculante
La recirculación devuelve el drenaje al depósito. La retención total de agua sigue dependiendo del uso del cultivo, la evaporación, las fugas o el rebose y la solución que descartes.
Establece una comprobación repetible del depósito
Marca un nivel de referencia en el tanque y toma cada lectura en el mismo punto del ciclo de funcionamiento. Registra el agua añadida, las fugas visibles, el rebose y cualquier solución retirada para limpieza o sustitución. Pesa la cosecha comercializable al final del cultivo para poder calcular los litros por kilogramo.
Incluye el agua de mantenimiento en el total. Una sustitución completa del depósito es un aporte externo de agua, aunque el sistema recircule entre sustituciones. Si excluyes la solución descartada, un sistema con reinicios frecuentes puede parecer más eficiente de lo que es.
Rastrea una pérdida inesperada
| Qué observas | Vía de pérdida probable | Qué comprobar a continuación |
|---|---|---|
| El nivel baja durante una prueba de fugas aislada, sin plantas conectadas | Fuga en el tanque, un accesorio, una válvula o una tubería | Seca las superficies exteriores, aísla tramos e inspecciona bajo el depósito |
| El suministro funciona, pero regresa menos solución al tanque | Rebose, retorno obstruido, agua atrapada o una línea desconectada | Sigue todo el recorrido de retorno mientras la bomba funciona |
| El tanque necesita corrección o sustitución frecuentes | Acumulación, contaminación o una regla de operación que provoca descartes | Registra el motivo y el volumen de cada cambio parcial o total |
| El agua por kilogramo aumenta mientras el cultivo aún parece sano | Ciclo de cultivo más largo, menor rendimiento comercializable, evaporación o una pérdida no registrada | Compara la duración del cultivo, el peso de la cosecha, la cubierta del depósito y los registros de mantenimiento |
| Un canal NFT se seca poco después de detenerse el flujo | Fallo de bomba, de corriente, obstrucción o de distribución | Prueba las alarmas y las acciones de respaldo antes del siguiente cultivo |
Compara diseños con el cultivo cosechado y el aporte total, no con la cantidad de agua visible en un momento dado. En el estudio de lechuga de dos temporadas, el NFT usó más agua total que el DWC, y la diferencia cambió entre otoño y verano. Ese resultado es una razón para medir tu instalación, no una regla de que todo sistema DWC vaya a superar a todo sistema NFT.
Una vez que encuentres la pérdida dominante, cambia una parte del sistema y repite la misma medición. Una cubierta para el depósito aborda la evaporación. Un retorno reparado aborda las fugas. Una nueva regla de recambio aborda la solución descartada. Mantener esas vías separadas te dice si la solución redujo el agua por kilogramo o desplazó la pérdida a un lugar menos visible.
¿Qué método encaja en tu espacio?
Para un balcón en Lisboa
Empieza con acolchado en cada contenedor de suelo. Añade una olla a una maceta más grande de tomate o pimiento, o construye una jardinera de mecha si el riego diario en verano es el problema principal. Elige Kratky para lechuga y hierbas aromáticas cuando dispongas de sombra y un depósito oscuro. Para la lechuga, prevé entre 3 y 6 L de solución por planta; dimensiona los depósitos de hierbas según la especie y el periodo de cosecha previsto.
Un balcón no necesita seis sistemas. Elige un método en suelo y un pequeño ensayo hidropónico. Mide cada reposición durante un mes. El método que ahorra agua sin convertirse en una carga es el que conviene ampliar.
Para una finca de 800 m² en el Alentejo
Audita primero el riego existente. Instala contadores en cada zona, comprueba el caudal de los emisores y programa según la humedad de la zona radicular. El ensayo de programación ahorró alrededor de una quinta parte del agua aplicada sin sustituir el sistema de aplicación. Añade goteo en superficie y acolchado donde los surcos o los aspersores aún mojen terreno sin plantar.
Usa el goteo subsuperficial solo para hileras estables de alto valor donde la instalación pueda permanecer en su sitio. Ensaya ollas o camas de mecha en un bloque pequeño antes de escalarlas. Una sección hidropónica recirculante puede proteger la producción de hortalizas de hoja, pero conlleva gestión de nutrientes, bombas, saneamiento y demanda energética.
Una auditoría de agua de una semana
Solo puedes comparar métodos una vez que conoces el punto de partida.
- Registra cada aporte. Lee el contador de agua, cuenta las regaderas o mide las reposiciones del depósito durante siete días.
- Cartografía la zona de cultivo. Separa las camas productivas de los pasillos y del suelo vacío.
- Comprueba la zona radicular. Cava o sondea después de regar para ver hasta qué profundidad y anchura llega el frente de humedecimiento.
- Localiza las pérdidas. Busca escorrentía, emisores obstruidos, accesorios con fugas, suelo húmedo expuesto y solución hidropónica descartada.
- Cambia un método. Añade acolchado, acorta la programación o prueba un contenedor recirculante.
- Vuelve a medir. Compara litros por cama, por planta o por kilogramo cosechado usando la misma unidad.
La eficiencia hídrica es cultivo por unidad de agua. Un método que reduce el riego en un 20 % y la cosecha en un 30 % ha empeorado el problema del agua. Mantén el rendimiento, la calidad del cultivo, la mano de obra y la energía junto a la cifra de agua.
Preguntas frecuentes
¿Puede un jardín usar un 90 % menos de agua?
Una comparación modelizada de lechuga en NFT alcanzó un 92 % menos de agua por kilogramo que la producción de lechuga convencional. Los métodos en suelo de esta guía produjeron ahorros menores en sus estudios. Tu resultado depende del cultivo, el clima, el método de referencia, las fugas y de si el drenaje regresa al sistema.
¿El riego por goteo siempre ahorra un 37 %?
No. El resultado del 37 % procede de una comparación preliminar de seis campos de maíz dulce por goteo y cinco por surcos en el valle Imperial de California. El suelo arenoso y la base de referencia de surcos ayudaron a producir una diferencia inusualmente grande. Instala un contador en tu propio sistema y ajusta la programación a la humedad de la zona radicular.
¿Son las camas de mecha un 90 % más eficientes en el uso del agua?
El estudio controlado con tomate no confirmó esa afirmación popular. Sus diseños poco profundos oscilaron desde un 6 % más de agua hasta un 9 % menos, mientras que un diseño más profundo ahorró un 22 % y perdió un 11 % de rendimiento.
¿Es la hidroponía la mejor opción durante una sequía?
La hidroponía es potente cuando necesitas una alta producción en poco espacio y puedes mantener el agua recirculando. El acolchado, el goteo, la programación del riego, las ollas y las camas de mecha cuestan menos y mantienen en pie la producción existente en suelo. Muchos cultivadores pueden probar dos métodos sencillos en suelo antes de decidir si se justifica una reconversión hidropónica.