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Cómo Cultivar Pimienta de Jamaica
Aprende a cultivar Pimienta de Jamaica desde la semilla hasta la cosecha en 2920 días. Dificultad Advanced. Guía completa de nutrientes, requisitos de pH/EC y condiciones de cultivo para tierra y maceta.
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Temperatura
La pimienta de Jamaica es un árbol tropical húmedo más que una hierba de clima templado. Las referencias de cultivo sitúan el crecimiento adecuado alrededor de 15-32C, con TNAU indicando unos 27C como ideal; los límites más amplios de tipo Ecocrop se extienden aproximadamente de 10-35C, pero no deben tratarse como un objetivo de producción. Mantén los árboles en invernadero o interior cálidos y evita el enfriamiento, especialmente durante el establecimiento de las plántulas.
Humedad
Las fuentes publicadas sobre la pimienta de Jamaica describen un cultivo tropical húmedo con precipitaciones altas y regulares, no un punto de ajuste preciso de humedad relativa para el cultivo. PROSEA indica precipitaciones aceptables cerca de 1000-2500 mm y un óptimo cerca de 1500-1600 mm, mientras que TNAU indica…
Luz
Ninguna fuente aceptada proporcionó objetivos de fotoperiodo, DLI o PPFD para la pimienta de Jamaica. Las plántulas se manejan mejor en condiciones de vivero húmedas y sombreadas, y después se aclimatan a condiciones cálidas de árbol en exterior o invernadero.
Circulación de Aire
La pimienta de Jamaica no tiene un objetivo publicado de tasa de flujo de aire, pero la evidencia de enfermedades respalda evitar copas estancadas y persistentemente húmedas. La roya del mirto está documentada en la pimienta de Jamaica y se ve favorecida por condiciones húmedas y mojadas, mientras que también se ha…
Nutrición
La evidencia sobre la nutrición de la pimienta de Jamaica se basa en suelo y huertos, no en ppm hidropónicas. Las orientaciones de extensión y de referencias de cultivo usan materia orgánica más fertilizante completo aplicado en dosis fraccionadas, y los árboles maduros reciben mucho más potasio que las plantas…
Propagación
Propaga la pimienta de Jamaica a partir de semilla muy fresca o mediante métodos vegetativos especializados. La semilla debe retirarse del fruto maduro y sembrarse de inmediato porque la viabilidad disminuye rápidamente; las fuentes informan de una germinación que comienza alrededor de los 9-15 días, mientras que un…
Cosecha
Cosecha las bayas de pimienta de Jamaica cuando estén completamente maduras pero aún verdes, antes de que el fruto se vuelva morado-negro brillante. PROSEA describe la cosecha unos 3-4 meses después de la floración, seguida de sudado o escaldado y secado al sol o artificial hasta aproximadamente un 12% de humedad.
Calendario
La programación del calendario es tropical y está guiada por la fenología. Siembra semilla fresca en cuanto haya fruto maduro disponible, trasplanta las plántulas a maceta en la fase de dos hojas y trasplántalas al terreno a los 9-10 meses, cuando las plantas midan unos 25-40 cm de alto.
Ambientes
La pimienta de Jamaica se adapta mejor al cultivo en campo tropical o subtropical húmedo, invernadero o contenedores grandes. PROSEA favorece los suelos calizos francos bien drenados, pH 6.3-8.0, y emplazamientos cálidos de baja altitud, mientras que UF/IFAS incluye el árbol para la zona costera del centro y sur de…
Sistemas Hidropónicos
Ninguna fuente académica revisada, de extensión, de la FAO o gubernamental verificó la producción de pimienta de Jamaica en DWC, NFT, flujo y reflujo, Kratky, aeroponía o hidroponía por goteo con medios inertes. Los sistemas verificados son semilleros de vivero, contenedores y plantación en campo/huerto en medios bien…
Sustratos
Use suelo profundo, fértil y bien drenado, o una mezcla para contenedores que se comporte como un sustrato para árboles, no como un sustrato hidropónico saturado. PROSEA favorece los suelos calizos francos bien drenados con pH 6.3-8.0, y TNAU enumera los francos profundos y ricos con alto contenido de humus y los…
Contenedores
Para contenedores, trate la pimienta de Jamaica como un árbol frutal tropical leñoso. Use un contenedor grande y bien drenado, medios sueltos de tipo arbóreo, y planifique trasplantes a macetas mayores o trabajo de raíces a medida que la planta crezca.
Conducción y Soporte
La pimienta de Jamaica es un árbol perennifolio autosuficiente y no requiere espaldera. Entutora solo los trasplantes jóvenes si el viento o la inestabilidad del cepellón lo exigen.
Problemas Comunes
La señal de enfermedad más importante específica de la pimienta de Jamaica es la roya del mirto o de la guayaba causada por Austropuccinia psidii, anteriormente Puccinia psidii; ataca los brotes jóvenes y puede causar pústulas, lesiones, defoliación y muerte regresiva de ramillas. Se ha informado de antracnosis…