Recept voor snelle oogst van microgroenten in NFT

Fertilizer ingredients:

1. 2 g/gal MaxiGro by General Hydroponics. Concentration: 10-5-14. Notes: Zeer lichte dosis — microgroenten zijn extreem gevoelig voor hoge nutriëntenniveaus

2. 5 ml/gal Vloeibaar kelpextract by Maxicrop. Concentration: 0.1-0-5. Notes: Levert natuurlijke groeihormonen en sporenelementen voor verbeterde kleur en voeding

3. 5 ml/gal Waterstofperoxide (voedselkwaliteit 3%) by Essential Oxygen. Concentration: 3%. Notes: Voorkomt schimmel en kiemschimmel tijdens de kritieke kiemfase

Mixing instructions:

Step 1: Bereid NFT-kanalen en kweekmatten voor. Zet ondiepe NFT-kanalen (1-2 inch diepte) op met een lichte helling. Plaats dunne kweekmatten (kokosvezel, hennep of jute) in de kanalen — deze zorgen voor verankering van de zaden en vochtafvoer vanuit de voedingsfilm eronder. Week de matten vooraf in water met aangepaste pH (pH 6.0). Vul het reservoir met gewoon water of een zeer lichte voedingsoplossing (EC 0.2-0.4 mS/cm). Start de pomp om een dunne film over de bodem van het kanaal te creëren. Duration: 30 minuten. Tips: Shallow channels work best for microgreens — deep channels waste space Growing mats prevent roots from clogging the channels Many growers use plain water for the first 4-5 days — seeds contain enough nutrition

Step 2: Zaai dicht op de kweekmatten. Verspreid de zaden dicht en gelijkmatig over de vooraf bevochtigde kweekmatten. De zaaidichtheid moet 10-15 zaden per vierkante inch zijn voor kleine zaden (broccoli, radijs, mosterd) en 6-8 per vierkante inch voor grote zaden (zonnebloem, erwten). Besproei de zaden licht met water. Dek af met een vochtigheidskoepel of omgekeerde tray om duisternis te creëren voor de verduisteringsperiode. Dit dwingt zaden omhoog te strekken, wat langere, malsere microgroenten oplevert. Duration: 15 minuten per tray. Tips: Dense seeding creates a canopy effect that supports stems and produces uniform height Pre-soak large seeds (sunflower, peas) for 8-12 hours before planting for faster germination Radish is the easiest microgreen to start with — germinates in 1-2 days, ready in 7-10 days

Step 3: Verduisteringsperiode voor kieming en strekking. Houd trays 3-5 dagen afgedekt (verduisterd), afhankelijk van de variëteit. Tijdens de verduistering kiemen de zaden en verlengen de stengels zich terwijl ze naar licht zoeken. Houd de luchtvochtigheid onder de afdekking op 70-80%. Controleer dagelijks en besproei als het oppervlak droog lijkt. Voeg waterstofperoxide van voedselkwaliteit (5 ml/gal) toe aan het reservoir om schimmel tijdens deze fase met hoge luchtvochtigheid te voorkomen. Voeg tijdens de verduistering geen nutriënten toe. Duration: 3-5 dagen. Tips: Placing a light weight on top of the cover encourages stronger, more uniform stems If you see mold, increase airflow and reduce humidity — mold is the enemy of microgreens Stems should be 1-2 inches tall with pale yellow cotyledons when blackout ends

Step 4: Stel bloot aan licht en begin de groeifase. Verwijder de verduisteringsafdekkingen en stel de microgroenten bloot aan licht (16 uur bij 150-250 PPFD). De lichtgele scheuten worden binnen 24-48 uur groen door fotosynthese. Als je nutriënten gebruikt, voeg dan MaxiGro toe aan het reservoir met 2 g/gal (EC 0.3-0.5 mS/cm). Verlaag de luchtvochtigheid naar 50-60% om schimmel te voorkomen. Zorg voor goede luchtstroom met een zachte ventilator. De voedingsfilm moet de kweekmatten van onderaf constant vochtig houden. Duration: Dag 4-5. Tips: The greening process is fascinating — pale shoots transform to deep green within hours Moderate light intensity is sufficient — microgreens don't need high-powered lights Airflow is critical after removing the dome to prevent mold and strengthen stems

Step 5: Oogst bij piekvoeding en smaak. Oogst microgroenten wanneer de eerste echte bladeren beginnen te verschijnen (meeste variëteiten: dagen 7-14 na het zaaien). Snijd de stengels net boven de kweekmat af met een schone, scherpe schaar of een mes. Oogst 's ochtends voor maximale versheid. Spoel voorzichtig in koud water, slinger droog en bewaar in een afgesloten bak bekleed met keukenpapier in de koelkast. De meeste microgroenten blijven 5-7 dagen goed bij correcte behandeling. Duration: Dag 7-14. Tips: Harvest just above the mat — cutting too low introduces mat fibers into the product Sunflower and pea microgreens take the longest (10-14 days) but are the most substantial Radish and mustard microgreens are the fastest (7-10 days) with a spicy kick Do not re-grow from the same mat — start fresh for each crop

Weekly schedule:

Week 1: Day 1: Prepare mats and seed densely Days 1-4: Blackout period — mist daily, monitor for mold Day 4-5: Remove covers, expose to light Days 5-7: Monitor greening and growth, maintain airflow Notes: EC 0.0-0.3 mS/cm (gewoon water of zeer lichte nutriënten). De meeste voeding komt uit het zaad.

Week 2: Days 7-10: Harvest fast varieties (radish, mustard, broccoli) Days 10-14: Harvest slower varieties (sunflower, pea, cilantro) Clean and sanitize NFT channels between crops Start next batch of seeds immediately for continuous production Notes: EC 0.3-0.5 mS/cm voor variëteiten die langer dan 10 dagen worden gekweekt. Oogst en plant onmiddellijk opnieuw.

Week 3: Second batch in blackout/growth phase Harvest and store first batch products Experiment with new varieties Review seeding density and adjust Notes: Continue productiecyclus — zaai gespreid voor dagelijks verse oogsten.

Week 4: Ongoing production — harvest and reseed continuously Deep clean reservoir and channels Evaluate which varieties perform best in your setup Optimize seeding density and light levels Notes: Maandelijkse grondige reiniging voorkomt ophoping van biofilm. Het systeem zou 2-3 oogsten/week moeten produceren.

Nutrient stages in ppm:

seedling: N 30, P 10, K 20.

vegetative: N 60, P 20, K 50.

flowering: N 0, P 0, K 0.

fruiting: N 0, P 0, K 0.