Over deze plant
Daikonradijs is een snelgroeiende wortelgroente voor het koele seizoen, geteeld om zijn lange witte penwortel en knapperige, milde smaak. Hij doet het het best in diepe, losse, gelijkmatig vochtige grond of teeltmedia, en wordt ook gebruikt als groenbemester omdat zijn grote penwortel helpt verdichte grond open te breken en resterende stikstof op te nemen.
Hoe Daikonradijs te kweken
Leer hoe je Daikonradijs kweekt van zaad tot oogst in 60 dagen. Moeilijkheidsgraad Intermediate. Complete voedingsgids, pH/EC-vereisten en groeiomstandigheden voor hydrocultuur, grond & kas.
Ondersteund door 7 peer-reviewed citaties.
Voedingsbehoeften per groeifase
Daikonbemesting moet overmatige stikstof vermijden. UF/IFAS zegt dat er geen gewasspecifiek bemestingsadvies voor Florida-daikon bestaat en verwijst telers tijdelijk naar radijstarieven van 90 lb/ac N, 100-120 lb/ac P2O5 en 80 lb/ac K2O; SARE vermeldt New Yorkse daikontarieven van 50 lb/ac N, 0-125 P, 0-200 K en pH…
Log in om te bekijken voedingsbehoeften
Een gratis account ontgrendelt NPK-doelen voor alle vier de groeifasen, micronutriëntniveaus, een voedingscalculator per fase en de volledige voedingsgids. Aanmelden kost maar één klik. Truleaf is een gratis non-profitproject en elk nieuw account helpt ons groeien. Geen spam, nooit.
Kweekomgevingen
Buitenbedden zijn de primaire, door bewijs ondersteunde omgeving voor volgroeide daikon, maar experimenten in kas, container en binnen zijn haalbaar wanneer worteldiepte en koele omstandigheden worden geboden. Het gewas heeft losgemaakte, diepe, goed doorlatende media nodig, omdat wortelgewassen profiteren van…
Temperatuur
Daikon is een koelseizoensradijs waarvan de beste wortelkwaliteit wordt geproduceerd onder milde omstandigheden. UF/IFAS vermeldt een optimaal teeltbereik van 10-18 C en noteert koudebestendigheid tot ongeveer -4 C, terwijl de review over radijsaandoeningen de beste kwaliteit wortels rond 10-15.5 C rapporteert. Houd de productie rond 10-20 C en vermijd warme afrijping, omdat hoge temperatuur de kans op sponsachtigheid, interne bruinverkleuring, scherpte en doorschieten verhoogt.
Luchtvochtigheid
Geen enkele volledige bron geeft een daikon-specifiek doel voor relatieve luchtvochtigheid, dus het gestructureerde bereik van 40-70% blijft een beheerwaarde voor gecontroleerde omgevingen in plaats van een gemeten optimum. Het bewijs is indirect: daikon verdraagt geen droogte of overstroomde omstandigheden,…
Licht
Daikon wordt normaal gesproken buiten in volle zon geteeld, en beschermde teelt moet helder licht bieden voor een blad- en wortelgewas. In het hydrocultuuronderzoek met radijs werden planten geteeld bij 20 C onder 200 umol m-2 s-1 PPFD gedurende een cyclus van 16 uur, ongeveer 11.5 mol m-2 d-1 DLI, terwijl veld- en…
Luchtcirculatie
Luchtstroming is een middel voor ziekte- en transpiratiebeheersing, geen opbrengstdoel voor daikon. UF/IFAS rapporteert wittevliegen, door bladluizen overgedragen mozaïek, bacteriële wortelrot en andere plagen en ziekten op daikon, terwijl SARE schone kasomstandigheden, rijafdekking en frequente irrigatie zonder…
Log in om te bekijken omgevingsvereisten
Een gratis account ontgrendelt exacte doelen voor temperatuur, luchtvochtigheid, licht en luchtstroom, inclusief kiem- en groeibereiken, DLI, fotoperiode en PPFD, plus de volledige omgevingsgids. Aanmelden kost maar één klik. Truleaf is een gratis non-profitproject en elk nieuw account helpt ons groeien. Geen spam, nooit.
Hydrocultuur systeemcompatibiliteit
Hydroponische radijs is gedocumenteerd in deep-flow-techniek, maar de volledige studie gebruikte kleine Hatsuka-daikon, geen volgroeide wortels van 20 inch. DWC, vlotten en Kratky kunnen zaailingen of compacte radijzen ondersteunen als zuurstof en wortelruimte voldoende zijn…
Substraten
Gebruik losse, diepe, goed doorlatende media. UF/IFAS zegt dat wortelgewassen profiteren van losgemaakte grond vóór het planten, dat daikon de voorkeur geeft aan licht zure tot neutrale pH 6-7, en dat droogte of overtollig water de wortelkwaliteit schaadt…
Containers
Gebruik diepere containers dan voor ronde radijzen. UF/IFAS beschrijft daikon als een grote cilindrische wortel en illustreert een wortel van ongeveer 20 inch, terwijl USDA opmerkt dat penwortels van olierammenas in de bovenste 12-20 inch kunnen verdikken en in veldgrond veel dieper kunnen doorgroeien…
Geleiding en Steun
Daikon heeft geen trellis, kooi, steunpaal, toppen of snoei nodig. Het wordt geoogst voor zijn gezwollen hypocotyl en penwortel voordat reproductieve stengels nuttig zijn; planten laten doorschieten vermindert de eetkwaliteit…
Log in om te bekijken systeemcompatibiliteit
Een gratis account ontgrendelt waarom elk van de zes systemen wel of niet past, plus substraten, potmaten, opbindmethoden, buurplanten en de volledige systeemgids. Aanmelden kost maar één klik. Truleaf is een gratis non-profitproject en elk nieuw account helpt ons groeien. Geen spam, nooit.
Vermeerdering
Vermeerder daikon uit zaad en zaai waar mogelijk direct. UF/IFAS beschrijft daikonzaad en geeft een zaaidiepte van 0.5-1 inch, een afstand in de rij van 4-6 inch en rijen ongeveer 3 ft uit elkaar voor veldteelt…
Oogst
Oogst daikon onmiddellijk zodra de wortels marktgrootte bereiken. UF/IFAS meldt 50-60 dagen tot rijpheid vanaf zaad, ongeveer 7 weken na voorjaarszaai en 10 weken na herfstzaai, en waarschuwt dat overrijpe wortels vezelig worden met een sterkere smaak…
Plantkalender
Plan daikon rond koele seizoenen. UF/IFAS beveelt planten van september-maart aan in noordelijk Florida en oktober-maart in centraal en zuidelijk Florida, terwijl SARE één vroege voorjaarsplanting suggereert zodra het land klaar is en wekelijkse noordelijke opvolgingen van half juli tot 1 september voor herfstoogst…
Veelvoorkomende Problemen
De belangrijkste risico’s voor daikon zijn fysiologische wortelafwijkingen plus plagen en ziekten van brassica’s. Laag borium, hitte, droogte en stress in de wortelzone worden in verband gebracht met interne bruinkleuring of bruin hart, en de review adviseert boriumcorrectie alleen wanneer dat nodig is, omdat…
Bekijk de volledige wetenschappelijk onderbouwde gids
Door je aan te melden help je Truleaf gratis te houden en steun je de groei van ons non-profitproject. Je account ontgrendelt alle details van elk plantenprobleem—waaronder symptomen, oorzaken, stapsgewijze oplossingen en preventie—plus de plantkalender per maand, de volledige gids en alle onderzoeksbronnen. Het kost maar één klik. Geen spam, nooit.