Over deze plant
Aubergine is een warmteminnende vruchtdragende groente uit de nachtschadefamilie die wordt geteeld om zijn glanzende onrijpe vruchten, die vers, geroosterd, gegrild en gekookt worden gebruikt in mediterrane, Aziatische en tropische keukens. Hij presteert het best in warme beschermde teelt of zomerse buitenbedden, reageert sterk op gestage fertigatie en heeft ondersteuning nodig voor zware vruchtbelasting. Hydroponische en containersystemen kunnen goed werken wanneer EC, pH, calcium, kalium, luchtcirculatie en bestuivingsomstandigheden stabiel worden gehouden.
Hoe Aubergine te kweken
Leer hoe je Aubergine kweekt van zaad tot oogst in 100 dagen. Moeilijkheidsgraad Intermediate. Complete voedingsgids, pH/EC-vereisten en groeiomstandigheden voor hydrocultuur, grond & kas.
Ondersteund door 22 peer-reviewed citaties.
Voedingsbehoeften per groeifase
Aubergine is een zwaar vruchtdragend gewas met een sterke behoefte aan N en K. Primaire substraatloze studies ondersteunen hogere N- en K-waarden in de productieve fase dan het stubrecord: zaailing 120N-25P-140K ppm, vegetatief ongeveer 240N-40P-260K, bloei 220N-55P-360K, en vruchtzetting 220N-60P-420K…
Log in om te bekijken voedingsbehoeften
Een gratis account ontgrendelt NPK-doelen voor alle vier de groeifasen, micronutriëntniveaus, een voedingscalculator per fase en de volledige voedingsgids. Aanmelden kost maar één klik. Truleaf is een gratis non-profitproject en elk nieuw account helpt ons groeien. Geen spam, nooit.
Kweekomgevingen
Aubergine kan buiten, in kassen, binnen met sterke verlichting en in containers worden geteeld. Buiten heeft de plant volle zon, warme grond en goed gedraineerde bedden nodig…
Temperatuur
Aubergine is een warmeseizoensgewas: laat zaad kiemen bij 24-32C en kweek gevestigde planten rond 21-30C, met ongeveer 25C als praktisch doel voor beschermde teelt. Koele nachten vertragen groei en vruchtzetting, terwijl hittestress bloei en verkoopbaar fruit kan verminderen. In het oorspronkelijke record stond 70-85 alsof het Celsius was; dit was een Fahrenheit-bereik en is gecorrigeerd naar Celsius.
Luchtvochtigheid
Een relatieve-luchtvochtigheidsband van 40-70%, met ongeveer 60% als werkdoel, is geschikt voor aubergine in beschermde systemen. Hogere luchtvochtigheid houdt vruchten en bladeren gehydrateerd, maar verhoogt bladnatheid en ziektedruk wanneer de luchtstroming zwak is…
Licht
Aubergine heeft buiten volle zon nodig en binnen sterk aanvullend licht. Gecontroleerde LED-studies ondersteunen lange fotoperioden en laten zien dat kas-aubergine reageert op aanvullende DLI…
Luchtcirculatie
Handhaaf zachte luchtstroming door het bladerdek rond 0.3-1.0 m/s om vochtige pockets in het brede auberginebladerdek te doorbreken. Directe proeven met luchtstroming bij aubergine zijn beperkt, dus dit veld heeft middelmatige betrouwbaarheid en is gebaseerd op bewijs voor ziektepreventie plus praktijk in beschermde…
Log in om te bekijken omgevingsvereisten
Een gratis account ontgrendelt exacte doelen voor temperatuur, luchtvochtigheid, licht en luchtstroom, inclusief kiem- en groeibereiken, DLI, fotoperiode en PPFD, plus de volledige omgevingsgids. Aanmelden kost maar één klik. Truleaf is een gratis non-profitproject en elk nieuw account helpt ons groeien. Geen spam, nooit.
Hydrocultuur systeemcompatibiliteit
Druppelfertigatie is de sterkste hydroponische optie voor aubergine omdat het grote planten in coco, perliet, steenwol of grondbedden ondersteunt en fasegestuurde EC- en N/K-controle mogelijk maakt. DWC en eb-vloed zijn ook werkbaar met grote reservoirs, uitstekende beluchting en ondersteuning…
Substraten
Coco coir met perliet is het voorkeursmedium voor containers en druppelsystemen omdat het vochtretentie combineert met lucht in de wortelzone. De gemodificeerde Hoagland-proef vond dat coco peat beter presteerde dan zand voor vegetatieve groei onder dezelfde nutriëntenbehandelingen…
Containers
Gebruik minstens een container van 19 L voor compacte aubergine en 30 L of meer voor grote vruchtdragende cultivars. Een praktisch minimum is 30 cm diep bij 35 cm breed met uitstekende drainage…
Geleiding en Steun
Ondersteun aubergine bij het verplanten met stokken, kooien of touw, omdat zware vruchtlasten broze stengels kunnen doen knappen. Universitair advies beveelt opbinden aan voor optimale groei en opbrengst, terwijl kassystemen planten vaak snoeien tot twee tot vier hoofdstengels om lichtdoordringing, luchtcirculatie en…
Log in om te bekijken systeemcompatibiliteit
Een gratis account ontgrendelt waarom elk van de zes systemen wel of niet past, plus substraten, potmaten, opbindmethoden, buurplanten en de volledige systeemgids. Aanmelden kost maar één klik. Truleaf is een gratis non-profitproject en elk nieuw account helpt ons groeien. Geen spam, nooit.
Vermeerdering
Vermeerder aubergine voornamelijk via zaad. Start zaden binnen 8-10 weken voor de laatste vorst, zaai 6 mm diep in steriel substraatloos mengsel, en gebruik bodemwarmte rond 24-29C voor opkomst na 7-14 dagen…
Oogst
Oogst aubergine wanneer de vrucht verkoopbare grootte heeft, maar nog fysiologisch onrijp, glanzend en stevig is. Snijd de vrucht met een snoeischaar of scherp mes en laat een korte steel zitten; trek of draai niet, omdat de houtige steel de plant kan scheuren…
Plantkalender
Voor kalenders in gematigde streken zaai je binnen van februari tot april, 8-10 weken voor de laatste vorst, en hard je zaailingen daarna een tot twee weken af. Plant uit in mei of juni nadat de nachten betrouwbaar warm zijn, met 45-60 cm plantafstand…
Veelvoorkomende Problemen
Belangrijke Problemen bij aubergine zijn neusrot, bloemval, spintmijten, bladluizen, aardvlooien en bodemgebonden verwelkingsziekten. Neusrot is een stoornis in het calciumtransport die wordt veroorzaakt door vocht- en wortelstress, en meestal niet door een eenvoudig calciumtekort in de bodem…
Bekijk de volledige wetenschappelijk onderbouwde gids
Door je aan te melden help je Truleaf gratis te houden en steun je de groei van ons non-profitproject. Je account ontgrendelt alle details van elk plantenprobleem—waaronder symptomen, oorzaken, stapsgewijze oplossingen en preventie—plus de plantkalender per maand, de volledige gids en alle onderzoeksbronnen. Het kost maar één klik. Geen spam, nooit.