Receita DWC para Jardim de Ervas de Manjericão
Uma receita de cultura em águas profundas, adequada para principiantes, para cultivar manjericão aromático e frondoso, com sabor intenso e colheitas contínuas ao longo da época de crescimento.
O manjericão é uma das ervas mais gratificantes para cultivar hidroponicamente, e DWC é o sistema perfeito para isso. O acesso constante a uma solução nutritiva rica em oxigénio impulsiona um crescimento explosivo das raízes, que se traduz numa folhagem exuberante e aromática, muito superior ao manjericão cultivado em solo em intensidade de sabor e produtividade. Esta receita está calibrada para manjericão-doce (Genovês), mas funciona bem para todas as variedades de manjericão, incluindo manjericão tailandês, roxo, limão e canela. O perfil nutritivo dá ênfase ao azoto para a produção de folhas, mantendo cálcio e magnésio equilibrados para a integridade das paredes celulares e a produção de óleos essenciais — os compostos que dão ao manjericão o seu aroma distintivo. A chave para um manjericão produtivo em DWC é a poda agressiva. Ao beliscar os botões florais e colher regularmente o crescimento superior, força a planta a produzir ramos laterais, resultando numa planta frondosa que rende 2-3 vezes mais do que uma planta não podada. Uma única planta de manjericão em DWC pode produzir manjericão fresco continuamente durante 4-6 meses.
Fases Nutricionais (ppm)
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Perguntas Frequentes
Porque é que o meu manjericão hidropónico sabe amargo?
O manjericão amargo é geralmente causado pela floração. Quando o manjericão espiga (produz flores), a planta desloca energia da produção de folhas para a produção de sementes, e os compostos químicos mudam, tornando as folhas amargas. Previna isto mantendo 16+ horas de luz por dia e beliscando os botões florais assim que aparecem. Garanta também que a EC não está demasiado alta (manter abaixo de 1.8 mS/cm).
De quanta luz precisa o manjericão hidropónico?
O manjericão precisa de 14-18 horas de luz por dia a 200-400 PPFD para crescimento ideal. Menos de 14 horas desencadeia a floração. Em DWC, 16 horas a 300 PPFD é o ponto ideal. Luzes LED de cultivo de espectro completo funcionam melhor. Se as folhas estiverem pálidas e alongadas, aumente a intensidade da luz. Se as folhas enrolarem ou branquearem, reduza a intensidade ou eleve a luz.
Posso cultivar várias plantas de manjericão num só balde DWC?
Sim, um balde DWC de 5 galões pode sustentar 1-3 plantas de manjericão. No entanto, uma planta bem podada muitas vezes produz mais do que três plantas apertadas. Se cultivar várias plantas, aumente o tamanho do reservatório para 10 galões e use uma bomba de ar maior. Monitorize a EC com mais frequência, pois várias plantas esgotam os nutrientes mais depressa.
Com que frequência devo colher manjericão hidropónico?
Colha a cada 5-7 dias quando a planta estiver estabelecida (3+ semanas de idade). Corte sempre acima de um nó para incentivar a ramificação. Não retire mais de 1/3 da planta de cada vez. A colheita de manhã capta o teor mais elevado de óleos essenciais. Uma planta de manjericão em DWC bem mantida pode produzir 4+ onças por mês durante 4-6 meses.
Qual é a melhor temperatura da água para manjericão em DWC?
Mantenha a temperatura da água entre 65-72°F (18-22°C). O manjericão gosta de calor, por isso a temperatura do ar deve ser 70-80°F, mas a zona radicular tem de se manter mais fresca para evitar podridão radicular. Se o reservatório aquecer acima de 72°F, adicione Hydroguard (bactérias benéficas) e considere um pequeno refrigerador de aquário ou garrafas de água congeladas.