Receita NFT de Microverdes de Colheita Rápida

Fertilizer ingredients:

1. 2 g/gal MaxiGro by General Hydroponics. Concentration: 10-5-14. Notes: Dose muito ligeira — os microverdes são extremamente sensíveis a níveis elevados de nutrientes

2. 5 ml/gal Extrato Líquido de Algas by Maxicrop. Concentration: 0.1-0-5. Notes: Fornece hormonas naturais de crescimento e oligoelementos para melhorar a cor e a nutrição

3. 5 ml/gal Peróxido de Hidrogénio (Grau Alimentar 3%) by Essential Oxygen. Concentration: 3%. Notes: Previne bolor e murchidão das plântulas durante a fase crítica de germinação

Mixing instructions:

Step 1: Preparar os Canais NFT e os Tapetes de Cultivo. Monte canais NFT rasos (1-2 inch de profundidade) com uma ligeira inclinação. Coloque tapetes de cultivo finos (fibra de coco, cânhamo ou juta) nos canais — estes proporcionam fixação das sementes e absorção de humidade a partir da película nutritiva abaixo. Pré-demolhe os tapetes com água ajustada ao pH (pH 6.0). Encha o reservatório com água simples ou uma solução nutritiva muito ligeira (EC 0.2-0.4 mS/cm). Ligue a bomba para criar uma película fina ao longo do fundo do canal. Duration: 30 minutos. Tips: Shallow channels work best for microgreens — deep channels waste space Growing mats prevent roots from clogging the channels Many growers use plain water for the first 4-5 days — seeds contain enough nutrition

Step 2: Semear Densamente nos Tapetes de Cultivo. Espalhe as sementes de forma densa e uniforme sobre os tapetes de cultivo pré-humedecidos. A densidade de sementeira deve ser de 10-15 sementes por polegada quadrada para sementes pequenas (brócolos, rabanete, mostarda) e 6-8 por polegada quadrada para sementes grandes (girassol, ervilhas). Pulverize ligeiramente as sementes com água. Cubra com uma cúpula de humidade ou um tabuleiro invertido para criar escuridão durante o período de blackout. Isto força as sementes a alongarem-se para cima, produzindo microverdes mais compridos e tenros. Duration: 15 minutos por tabuleiro. Tips: Dense seeding creates a canopy effect that supports stems and produces uniform height Pre-soak large seeds (sunflower, peas) for 8-12 hours before planting for faster germination Radish is the easiest microgreen to start with — germinates in 1-2 days, ready in 7-10 days

Step 3: Período de Blackout para Germinação e Alongamento. Mantenha os tabuleiros cobertos (em blackout) durante 3-5 dias, dependendo da variedade. Durante o blackout, as sementes germinam e os caules alongam-se enquanto procuram luz. Mantenha a humidade a 70-80% sob a cobertura. Verifique diariamente e pulverize se a superfície parecer seca. Adicione peróxido de hidrogénio de grau alimentar (5 ml/gal) ao reservatório para prevenir bolor durante esta fase de elevada humidade. Não adicione nutrientes durante o blackout. Duration: 3-5 dias. Tips: Placing a light weight on top of the cover encourages stronger, more uniform stems If you see mold, increase airflow and reduce humidity — mold is the enemy of microgreens Stems should be 1-2 inches tall with pale yellow cotyledons when blackout ends

Step 4: Expor à Luz e Iniciar a Fase de Crescimento. Retire as coberturas de blackout e exponha os microverdes à luz (16 horas a 150-250 PPFD). Os rebentos amarelo-pálidos ficarão verdes em 24-48 horas através da fotossíntese. Se usar nutrientes, adicione MaxiGro a 2 g/gal ao reservatório (EC 0.3-0.5 mS/cm). Reduza a humidade para 50-60% para prevenir bolor. Garanta bom fluxo de ar com uma ventoinha suave. A película nutritiva deve manter os tapetes de cultivo consistentemente húmidos por baixo. Duration: Dia 4-5. Tips: The greening process is fascinating — pale shoots transform to deep green within hours Moderate light intensity is sufficient — microgreens don't need high-powered lights Airflow is critical after removing the dome to prevent mold and strengthen stems

Step 5: Colher no Pico de Nutrição e Sabor. Colha os microverdes quando as primeiras folhas verdadeiras começarem a surgir (maioria das variedades: dias 7-14 após a sementeira). Corte os caules logo acima do tapete de cultivo usando tesouras ou uma faca limpas e afiadas. Colha de manhã para máxima frescura. Enxague suavemente em água fria, seque por centrifugação e guarde no frigorífico num recipiente fechado forrado com papel de cozinha. A maioria dos microverdes conserva-se 5-7 dias quando manuseada corretamente. Duration: Dia 7-14. Tips: Harvest just above the mat — cutting too low introduces mat fibers into the product Sunflower and pea microgreens take the longest (10-14 days) but are the most substantial Radish and mustard microgreens are the fastest (7-10 days) with a spicy kick Do not re-grow from the same mat — start fresh for each crop

Weekly schedule:

Week 1: Day 1: Prepare mats and seed densely Days 1-4: Blackout period — mist daily, monitor for mold Day 4-5: Remove covers, expose to light Days 5-7: Monitor greening and growth, maintain airflow Notes: EC 0.0-0.3 mS/cm (água simples ou nutrientes muito ligeiros). A maior parte da nutrição vem da semente.

Week 2: Days 7-10: Harvest fast varieties (radish, mustard, broccoli) Days 10-14: Harvest slower varieties (sunflower, pea, cilantro) Clean and sanitize NFT channels between crops Start next batch of seeds immediately for continuous production Notes: EC 0.3-0.5 mS/cm para variedades cultivadas durante mais de 10 dias. Colha e replante imediatamente.

Week 3: Second batch in blackout/growth phase Harvest and store first batch products Experiment with new varieties Review seeding density and adjust Notes: Ciclo de produção contínuo — escalone a sementeira para colheitas frescas diárias.

Week 4: Ongoing production — harvest and reseed continuously Deep clean reservoir and channels Evaluate which varieties perform best in your setup Optimize seeding density and light levels Notes: Uma limpeza profunda mensal previne a acumulação de biofilme. O sistema deve estar a produzir 2-3 colheitas/semana.

Nutrient stages in ppm:

seedling: N 30, P 10, K 20.

vegetative: N 60, P 20, K 50.

flowering: N 0, P 0, K 0.

fruiting: N 0, P 0, K 0.