Кмин

Carum carvi

Рослина кмину з білими квітками (зонтиками)
Рослина кмину з білими квітками (зонтиками)
Складність:Середній
Категорія:Трави
Загальний час росту:441 days
spiceherbseedapiaceaetaprootbiennialherbsindooroutdoorgreenhousecontainer

Про цю рослину

Кмин - дворiчна трава з родини Окоцвiтних, вирощується переважно заради ароматного насiння, що використовується як прянощi. Листя та коренi також їстiвнi.

Також відома як: Meridian Fennel, Persian Cumin, caraway, Caraway, Carum carvi, carum-carvi, Carum-carvi
Остання перевірка:
11 Джерел (очікують перевірки)

Як вирощувати Кмин

Дізнайтеся, як вирощувати Кмин від насіння до збору за 400 днів. Складність: Intermediate. Повний гід з живлення, вимоги pH/EC та умови вирощування для ґрунт та контейнер.

Підтверджено 11 рецензованими цитатами.

Потреби в поживних речовинах за стадією росту

NPK Ratio:125-40-185
N (veg)
100-150 ppm
P (veg)
30-50 ppm
K (veg)
150-220 ppm

Родючість для кмину має базуватися на аналізі ґрунту. Saskatchewan Agriculture повідомляє, що завершених дослідів родючості у Західній Канаді немає, але радить достатню родючість для супутньої культури і кмину, особливу увагу до фосфору й калію для зимового виживання та уникнення надлишкового азоту в перший рік, бо це…

Увійти для перегляду потреби в поживних речовинах

Безкоштовний акаунт відкриває цільові показники NPK для всіх чотирьох фаз росту, рівні мікроелементів, калькулятор живлення за фазами та повний посібник із живлення. Реєстрація займає один клік. Truleaf є безкоштовним некомерційним проєктом, і кожен новий акаунт допомагає нам розвиватися. Жодного спаму.

Середовища Вирощування

ПриміщенняВідкритий ґрунтТеплицяКонтейнер

Відкриті грядки є основним середовищем для кмину, а теплиця або приміщення корисні для сіянців, листя чи контрольованих малих дослідів. Для насіннєвого виробництва плануйте високе освітлення, довгий дворічний цикл, запилення і достатню глибину коренів; контейнерне вирощування в приміщенні можливе, але менш ефективне…

Температура

Вирощуйте кмин як культуру прохолодного сезону. Контрольована робота з сіянцями використовувала камеру 25/18C день/ніч, а джерела з придатності культури та дорадчі матеріали підтримують активний ріст близько 16-20C, з 15-25C як практичним діапазоном для контрольованого середовища. Тримайте проростання теплим і вологим, але уникайте тривалого тепла вище середини 20C, бо насіннєві та олійні культури найкраще ростуть у прохолодних, яскравих умовах.

Вологість

Використовуйте помірну вологість, а не мокрий намет. Дослідження сіянців застосовувало 60 відсотків відносної вологості вдень і 80 відсотків уночі, тоді як польові роботи та посібники наголошують на вологому ґрунті, достатній воді для насіннєвого виробництва і уникненні прохолодної, стійко вологої погоди під час…

Освітлення

Кмин слід розглядати як насіннєву культуру повного сонця і довгого дня. Фотоперіод 14-16 годин працює у контрольованій культурі; сіянці можуть рости за помірного світла, але цвітіння і насіннєве виробництво мають отримувати яскравіші умови, еквівалентні повному сонцю, близько DLI 18-25 там, де це дозволяє вартість…

Циркуляція повітря

Жодна стаття про кмин не дає числової цілі для повітрообміну, тому використовуйте помірний рух повітря як контроль хвороб, а не як видоспецифічну швидкість. Відстань, контроль бур’янів і сухе листя важливі, бо опік суцвіть, антракноз, Sclerotinia і борошниста роса посилюються, коли намети залишаються густими або…

Увійти для перегляду вимоги до середовища

Безкоштовний акаунт відкриває точні показники температури, вологості, світла та повітрообміну, зокрема діапазони проростання й росту, DLI, фотоперіод і PPFD, а також повний посібник із середовища. Реєстрація займає один клік. Truleaf є безкоштовним некомерційним проєктом, і кожен новий акаунт допомагає нам розвиватися. Жодного спаму.

Сумісність гідропонних систем

DWC NFT Ebb & Flow Drip Kratky Aeroponics

Надавайте перевагу ґрунтовим грядкам, глибоким субстратним грядкам і контейнерам із крапельним зрошенням. Крапельне зрошення має пряме підтвердження у польових дослідженнях кмину, а глибокий субстрат дає стрижневому кореню стабільнішу вологість без перезволоження…

Субстрати

Використовуйте родючий, вологий, добре дренований суглинок або супіщаний суглинок з органічною речовиною. Illinois Extension рекомендує повне сонце і добре дренований ґрунт з органічною речовиною, тоді як Saskatchewan попереджає, що піщані ґрунти можуть спричинити погані сходи й нерівномірний посів, якщо вологу не…

Контейнери

Кмин найкраще росте в ґрунті, але глибокий контейнер може працювати для малих просторів. Оскільки дорадчі профілі попереджають, що сформовані рослини мають глибоке коріння і не переносять турбування, сійте прямо в остаточний горщик і уникайте повторного пересаджування…

Формування і підтримка

Кмин не потребує шпалери чи підв’язки. Важлива робота з вирощування — керування посівом: прямий посів, контроль бур’янів під час повільної появи сходів, проріджування замість пересаджування і уникнення пошкодження стрижневого кореня…

Увійти для перегляду сумісність систем

Безкоштовний акаунт відкриває, чому кожна з шести систем підходить або ні, а також субстрати, розміри контейнерів, методи підв’язування, рослини-компаньйони та повний посібник із систем. Реєстрація займає один клік. Truleaf є безкоштовним некомерційним проєктом, і кожен новий акаунт допомагає нам розвиватися. Жодного спаму.

Розмноження

Вирощуйте кмин із насіння на постійному місці. Дорадчі джерела погоджуються, що його вирощують із насіння і важко пересаджувати після формування стрижневого кореня…

Збір врожаю

Збирайте кмин заради сухих плодів, зазвичай у другий сезон. Illinois Extension радить збирати насіннєві головки після переходу із зеленого в коричневий колір, потім сушити їх у паперовому пакеті в прохолодному, сухому, вентильованому місці…

Календар посадки

За замовчуванням використовуйте дворічний календар. Сійте надворі ранньою весною, щойно ґрунт можна обробляти, або восени для перезимівлі; рослини зазвичай формують розетку в 1-й рік і цвітуть/дають насіння в 2-й рік…

Поширені Проблеми

Поточний єдиний запис про борошнисту росу недооцінював ризик хвороб кмину. Посібники з культури і статті про хвороби визначають опік суцвіть, антракноз, Sclerotinia, борошнисту росу, кореневі гнилі, цикадок і жовтяницю айстри як важливіші ризики…

Отримайте повний науково обґрунтований посібник

Реєструючись, ви допомагаєте Truleaf залишатися безкоштовним і підтримуєте розвиток нашого некомерційного проєкту. Ваш обліковий запис відкриває повну інформацію про кожну проблему рослин—зокрема симптоми, причини, покрокові рішення та профілактику—а також помісячний календар висівання, повний посібник і всі наукові джерела. Потрібен лише один клік. Жодного спаму.