Фенхель

Foeniculum vulgare

Fennel image
Fennel image
Складність:Середній
Категорія:Трави
Загальний час росту:150 days
cool-seasonmediterraneanapiaceaearomaticedible-leavesedible-seedsherbsindooroutdoorgreenhousecontainerseeddivision

Про цю рослину

Багаторічна трав'яниста рослина, яку часто вирощують як однорічну, відома своїм виразним анісовим смаком. Флорентійський фенхель вирощують заради його потовщеної основи стебла, тоді як інші сорти вирощують заради листя (перистої зелені) та насіння. Він має помірні потреби в живленні й чутливий до високих температур, які можуть спричинити передчасне стрілкування.

Також відома як: fennel, foeniculum-vulgare, florence-fennel, sweet-fennel, finocchio, fennel-foeniculum-vulgare, Fennel, Foeniculum vulgare, Foeniculum-vulgare
Остання перевірка:
16 Джерел (очікують перевірки)

Як вирощувати Фенхель

Дізнайтеся, як вирощувати Фенхель від насіння до збору за 80 днів. Складність: Intermediate. Повний гід з живлення, вимоги pH/EC та умови вирощування для гідропоніка, ґрунт та теплиця.

Підтверджено 16 рецензованими цитатами.

Потреби в поживних речовинах за стадією росту

NPK Ratio:150-31-210
N (veg)
128-173 ppm
P (veg)
26-36 ppm
K (veg)
179-242 ppm

Фенхель є помірним або вибагливим до живлення видом серед пряних трав; азот стимулює вегетативний ріст і врожайність насіння. USU описує помірну потребу в азоті за низьких ґрунтових вимог до P і K, тоді як UNH називає зелений фенхель вибагливою до живлення культурою за умов родючого садового ґрунту…

Увійти для перегляду потреби в поживних речовинах

Безкоштовний акаунт відкриває цільові показники NPK для всіх чотирьох фаз росту, рівні мікроелементів, калькулятор живлення за фазами та повний посібник із живлення. Реєстрація займає один клік. Truleaf є безкоштовним некомерційним проєктом, і кожен новий акаунт допомагає нам розвиватися. Жодного спаму.

Середовища Вирощування

ПриміщенняВідкритий ґрунтТеплицяКонтейнер

Фенхель підходить для вирощування надворі, у теплицях, у приміщенні за достатнього освітлення та в контейнерах. Вирощування надворі добре підтверджене рекомендаціями дорадчих служб для повного сонця й добре дренованого ґрунту…

Температура

Фенхель — середземноморська пряна рослина прохолодного сезону. Для проростання підтримуйте субстрат близько 15-24 C; дослідження проростання шістнадцяти популяцій виявило найсильніше проростання при 20 C у темряві, тоді як USU вказує 10-24 C як практичний діапазон для висаджування. Укорінені рослини найкраще ростуть приблизно при 15-24 C. Спека, стрес від посухи, порушення коренів і довгий день прискорюють стрілкування, тому флорентійський фенхель слід планувати для весняного або пізньолітнього виробництва, а не для літньої спеки.

Вологість

Фенхель переносить помірне або досить сухе повітря, але в захищеному вирощуванні слід уникати насичення вологою листя. У контрольованому дослідженні фенхелю в системі глибокого потоку рослини вирощували за високої вологості теплиці, тоді як рекомендації дорадчих служб наголошують на добре дренованих, вологих коренях і…

Освітлення

Фенхель потребує повного сонця надворі та сильного освітлення в приміщенні. USU і UNH обидва вказують повне сонце, а рекомендації з гідропоніки радять довгі LED-дні для захищеного виробництва…

Циркуляція повітря

Забезпечте м’який, безперервний рух повітря для фенхелю в приміщенні та теплиці. Мета — запобігти вологим, застійним зонам усередині пірчастої крони, не пересушуючи корені або субстрат…

Увійти для перегляду вимоги до середовища

Безкоштовний акаунт відкриває точні показники температури, вологості, світла та повітрообміну, зокрема діапазони проростання й росту, DLI, фотоперіод і PPFD, а також повний посібник із середовища. Реєстрація займає один клік. Truleaf є безкоштовним некомерційним проєктом, і кожен новий акаунт допомагає нам розвиватися. Жодного спаму.

Сумісність гідропонних систем

DWC NFT Ebb & Flow Drip Kratky Aeroponics

DWC або культура глибокого потоку є найкращим гідропонним варіантом, оскільки рецензоване дослідження фенхелю успішно використовувало розсаду в мінераловатних кубиках у гідропоніці глибокого потоку. Крапельний полив у кокосовий субстрат, перліт або ґрунтоподібні середовища також добре підходить, бо дає місце…

Субстрати

Використовуйте субстрати, які утримують вологу, але вільно дренуються. У контрольованому дослідженні глибокого потоку фенхель починали вирощувати в мінераловатних кубиках, тоді як гідропонні рекомендації підтримують мінеральну вату, кокосове волокно, керамзитові кульки, перліт і вермикуліт залежно від системи…

Контейнери

Дайте фенхелю більшу глибину для коренів, ніж типовій листовій пряній траві. Для флорентійського фенхелю використовуйте щонайменше 30 cm глибини, 25 cm ширини, дренажні отвори та приблизно 11 L об’єму; більші контейнери 11-19 L кращі для повноцінних цибулин…

Формування і підтримка

Фенхелю зазвичай не потрібні ані шпалера, ані клітка. Корисні операції формування — це проріджування, легке обрізування та керування насіннєвими головками…

Увійти для перегляду сумісність систем

Безкоштовний акаунт відкриває, чому кожна з шести систем підходить або ні, а також субстрати, розміри контейнерів, методи підв’язування, рослини-компаньйони та повний посібник із систем. Реєстрація займає один клік. Truleaf є безкоштовним некомерційним проєктом, і кожен новий акаунт допомагає нам розвиватися. Жодного спаму.

Розмноження

Розмножуйте фенхель переважно насінням. Для флорентійського фенхелю бажаний прямий посів, оскільки пошкодження коренів може спричинити стрілкування, але розсаду можна виростити в приміщенні за 4-6 тижнів до дати без заморозків і обережно пересадити, поки вона мала…

Збір врожаю

Збирайте листя на будь-якій стадії для оздоблення страв або використання як пряної трави. Цибулини флорентійського фенхелю найкраще зрізати, коли вони щільні й мають менш ніж приблизно 10 cm у діаметрі, зазвичай через 60-90 днів після посіву за рекомендаціями USU або через 90-120 днів у профілі UNH для прохолоднішого…

Календар посадки

Використовуйте календар прохолодного сезону. Починайте висів у приміщенні за 4-6 тижнів до місцевої дати без заморозків лише якщо можна мінімізувати пересадковий стрес, або висівайте безпосередньо після зникнення небезпеки сильних заморозків, коли ґрунт має приблизно 10-24 C…

Поширені Проблеми

Основні підтверджені проблеми фенхелю — це стрілкування, коренева гниль у вологому субстраті, попелиці, трипси, гусениці або личинки капустяної молі, а також самосів у м’якому кліматі. Фенхелева попелиця є задокументованим спеціалізованим шкідником, і для визначення строків розвитку її популяції розроблено…

Отримайте повний науково обґрунтований посібник

Реєструючись, ви допомагаєте Truleaf залишатися безкоштовним і підтримуєте розвиток нашого некомерційного проєкту. Ваш обліковий запис відкриває повну інформацію про кожну проблему рослин—зокрема симптоми, причини, покрокові рішення та профілактику—а також помісячний календар висівання, повний посібник і всі наукові джерела. Потрібен лише один клік. Жодного спаму.