Sobre Esta Planta
La mejorana, o mejorana dulce, es una planta perenne tierna originaria del Mediterráneo, el norte de África y Asia Occidental, cultivada como anual sensible a las heladas en zonas templadas. Es un pariente cercano del orégano con un sabor más dulce, floral y terroso, pero no es resistente al frío y no debe heredar la capacidad de invernar del orégano. Se cultiva por sus hojas aromáticas, cosechadas antes o al inicio de la floración, y es una hierba de corte y rebrote que se desarrolla bien tanto en suelo de campo como en macetas de invernadero y en hidroponía de interior. Basa la fertilización en un análisis del suelo o del sustrato, ya que aún no se han verificado objetivos de nutrientes hidropónicos calibrados para el cultivo en esta especie.
Cómo Cultivar Mejorana
Aprende a cultivar Mejorana desde la semilla hasta la cosecha en 42 días. Dificultad Intermediate. Guía completa de nutrientes, requisitos de pH/EC y condiciones de cultivo para hidroponía, tierra e invernadero.
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Requisitos de Nutrientes por Etapa de Crecimiento
Basa la fertilización de la mejorana en un análisis de suelo o sustrato en lugar de una receta hidropónica fija. Ninguna fuente verificada sobre mejorana reporta una concentración de solución nutritiva en ppm por etapa de crecimiento, así que la antigua tabla de N-P-K en ppm por etapa, la tabla de micronutrientes y la…
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Ambientes de Cultivo
La mejorana se adapta a la producción en ambiente controlado, invernadero, contenedor y exteriores de estilo mediterráneo. Se ha cultivado con éxito en cámaras de crecimiento, invernaderos, granjas hidropónicas de interior en múltiples niveles y campos abiertos…
Temperatura
La mejorana dulce es una hierba mediterránea cálida que crece mejor entre 18 y 24C, siendo unos 21C lo ideal. En ensayos controlados, Origanum majorana se cultivó en una cámara de crecimiento a 22C de día y 18C de noche, y se estableció en un invernadero a 25C, por lo que se adapta bien a un rango cálido moderado. Tolera excursiones más cálidas: en campo abierto las plantas soportaron temperaturas de aire al mediodía cercanas a 29C y en invernadero temperaturas diurnas de hasta 35C, pero el calor sostenido es tolerancia, no el objetivo. Mantén la zona radicular y el dosel en torno a los 20-24C bajos para un crecimiento vegetativo constante y la hoja más dulce.
Humedad
La mejorana se desarrolla bien con humedad moderada, aproximadamente 40 a 60% de humedad relativa. El cultivo en invernadero específico de la especie usó un punto de ajuste del 60% y la producción hidropónica de interior operó cerca del 59%, ambos hacia el extremo superior de esa banda, y la planta se establece de…
Luz
Dale a la mejorana un día largo y luz intensa. Ambos estudios controlados usaron un fotoperiodo de 16 horas…
Circulación de Aire
Mantén el aire en movimiento alrededor de la mejorana. Ninguna fuente verificada cuantifica un objetivo de velocidad de aire o tasa de intercambio para este cultivo, así que no se da ninguna prescripción numérica…
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Compatibilidad con Sistemas Hidropónicos
La mejorana es una candidata sólida para hidroponía y cultivo sin suelo. En una comparación directa específica de la especie, las plantas cultivadas en un sistema abierto de solución nutritiva produjeron más aceite esencial que las mismas plantas en un sistema de maceta con sustrato inerte, confirmando que prosperan…
Sustratos
La mejorana crece bien sin tierra de jardín. En ensayos controlados se desarrolló en arena inerte alimentada con solución nutritiva, que superó en rendimiento a la comparación en sustrato para aceite esencial, y en un cultivo puro en solución nutritiva…
Contenedores
La evidencia verificada describe macetas de plástico de invernadero de 30 cm con arena bajo fertirriego por goteo, tacos de turba/arcilla en bandejas de propagación de plástico para la crianza de interior, y hileras de campo separadas aproximadamente 50 cm entre sí con un espaciado en hilera de unos 45 cm. Esto…
Conducción y Soporte
La mejorana no necesita espaldera, tutor ni soporte estructural. Crece como una hierba compacta y de ramificación libre, típicamente de 22 a 34 cm de altura con 6 a 9 brotes y hasta unas 16 ramas principales por planta según el espaciado y el momento de corte…
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Propagación
Cultiva la mejorana a partir de semilla por dos vías. La siembra directa es el método de campo tradicional: siembra superficialmente, a unos 0.5 cm de profundidad, apisona ligeramente la superficie y espera una emergencia lenta e irregular a lo largo de aproximadamente 13 a 17 días, así que siembra densamente y aclara…
Cosecha
La mejorana es una hierba de corte y rebrote. Cosecha los brotes con hojas antes o justo al inicio de la floración, cuando las plantas miden aproximadamente entre 30 y 35 cm de altura, cortando por encima de un nudo inferior (unos 5 cm por encima del suelo) para que la planta rebrote desde sus raíces establecidas para…
Calendario de Siembra
En climas templados la mejorana se cultiva como anual sensible a las heladas, sin pasar el invierno. En campo abierto se siembra a mediados o finales de abril, las plántulas emergen 13 a 17 días después, de forma lenta e irregular, y la hierba se corta a finales de julio, en un ciclo de aproximadamente 90 a 100 días…
Problemas Comunes
La enfermedad más importante para la mejorana es un complejo de pudrición de raíz y marchitez transmitido por el suelo: un estudio egipcio confirmó a Rhizoctonia solani como el hongo de la pudrición de raíz y a Fusarium oxysporum como el hongo de la marchitez, alcanzando juntos aproximadamente el 59% de incidencia de…
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