Guide pH et EC pour la culture

Qu'est-ce que le pH ?

Le pH mesure à quel point acide ou alcaline une solution est, sur une échelle de 0 à 14. En hydroponie, le pH détermine quels nutriments vos plantes peuvent réellement absorber.

AcideNeutreAlcalin

Zone Idéale : 5,5 - 6,5

0714

Pourquoi c'est important : En dehors de la plage optimale, les nutriments deviennent “bloqués” — ils sont dans l'eau mais les plantes ne peuvent pas les absorber. Cela provoque des symptômes de carence même avec une abondance de nutriments.

pH Optimal par Type de Plante

Bien que la plupart des plantes prospèrent entre 5,5 et 6,5, certaines ont des préférences spécifiques :

Plante	Plage de pH	Optimal
Plupart des légumes	5.5 - 6.5	6.0
Légumes-feuilles	5.5 - 6.5	6.0
Herbes aromatiques	5.5 - 6.5	6.0
Tomates	5.5 - 6.5	6.0
Fraises	5.5 - 6.2	5.8
Poivrons	5.5 - 6.5	6.0
Myrtilles	4.5 - 5.5	5.0
Cannabis	5.5 - 6.5	6.0

Ajuster le pH

Le pH dérive naturellement avec le temps — généralement vers le haut car les plantes consomment des nutriments acides. Voici comment corriger :

pH Trop Élevé ?

Utilisez pH Down (acide phosphorique)

• Ajoutez quelques gouttes à la fois
• Remuez et attendez 15 minutes
• Retestez avant d'en ajouter davantage
• Un peu suffit amplement !

pH Trop Bas ?

Utilisez pH Up (hydroxyde de potassium)

• Ajoutez quelques gouttes à la fois
• Mélangez bien
• Attendez et retestez
• Problème moins courant

Astuce Pro : Ne cherchez pas le pH parfait. De petites fluctuations dans la plage 5,5-6,5 aident en fait les plantes à accéder à différents nutriments. N'ajustez que lorsque vous êtes en dehors de cette plage.

Qu'est-ce que l'EC ?

EC (Conductivité Électrique) mesure la quantité de sels dissous (nutriments) dans votre solution. EC plus élevée = plus de nutriments. Elle est mesurée en mS/cm (millisiemens par centimètre).

Vous verrez peut-être aussi TDS (Total des Solides Dissous) en ppm. Pour convertir : EC × 500 = TDS (ppm)

0.5-1.0

Semis

Alimentation légère

1.2-2.0

Végétatif

Alimentation standard

1.8-2.5

Floraison

Alimentation soutenue

EC Optimale par Type de Plante

Plante	Plage d'EC	Notes
Laitue	0.8 - 1.2	Tous les stades
Basilic	1.0 - 1.6	Tous les stades
Tomates	2.0 - 5.0	Fructification
Poivrons	1.8 - 2.8	Fructification
Fraises	1.0 - 1.4	Fructification
Cannabis	1.2 - 2.4	Varie selon le stade
Concombres	1.7 - 2.5	Fructification

Surveillez votre EC ! Une EC qui monte signifie que les plantes boivent l'eau plus vite que les nutriments — ajoutez de l'eau pure. Une EC qui baisse signifie qu'elles ont faim — ajoutez des nutriments.

Équipement de Mesure

Des mesures précises nécessitent un bon équipement. Voici ce qu'il faut rechercher :

pH-mètre

✓ Le style stylo numérique est le plus simple
✓ ATC (Compensation Automatique de Température)
✓ Budget : 15-50 € convient parfaitement
✓ Calibrez chaque semaine avec des solutions tampons

Populaires : Apera pH20, Bluelab pH Pen

EC/TDS-mètre

✓ Style stylo numérique
✓ ATC intégré
✓ EC ou TDS (ou les deux)
✓ Budget : 15-40 €

Populaires : HM Digital, Bluelab Truncheon

La calibration est importante : Un appareil non calibré est pire que pas d'appareil du tout. Calibrez les pH-mètres chaque semaine avec des solutions tampons 4,0 et 7,0. Les EC-mètres nécessitent une calibration moins fréquente (mensuelle).

Routine de Surveillance Quotidienne

1
Vérifiez le pH en premier
À la même heure chaque jour pour la régularité
2
Notez la mesure
Suivez les tendances dans le temps
3
Vérifiez l'EC
Notez si elle monte ou descend
4
Ajustez si nécessaire
pH en dehors de 5,5-6,5 ? Ajoutez du pH Up/Down
5
Complétez le réservoir
Utilisez de l'eau au pH ajusté
6
Vérifiez le niveau d'eau
Ne laissez jamais les racines se dessécher

pH et EC : Le Guide Complet