À Propos de cette Plante
L’hysope est une plante herbacée vivace méditerranéenne ligneuse de la famille de la menthe, cultivée pour ses feuilles aromatiques et ses sommités fleuries utilisées dans les tisanes, comme assaisonnement culinaire, dans les plantations favorables aux pollinisateurs et dans les jardins de plantes médicinales. Elle se développe le mieux avec une lumière vive, des substrats pauvres et bien drainés, une fertilité modérée et une humidité faible à modérée.
Comment cultiver Hysope
Apprenez à cultiver Hysope de la graine à la récolte en 90 jours. Difficulté Beginner. Guide complet des nutriments, exigences pH/EC et conditions de culture pour hydroponie, sol et serre.
Appuyé par 15 citations évaluées par des pairs.
Besoins en Nutriments par Stade de Croissance
Les données hydroponiques les plus solides concernent une solution nutritive pour Hyssopus officinalis contenant environ 98 ppm N, 31 ppm P, 106 ppm K, 98 ppm Ca, 24 ppm Mg et 32 ppm S à pH 5.8 et EC 2.2 dS/m après le stade quatre feuilles. Les semis ont été démarrés à demi-concentration…
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Environnements de Culture
L’hysope convient en extérieur, en serre, en intérieur et en contenant lorsque la lumière et le drainage sont maîtrisés. NC State mentionne des usages en contenant, sur patio, en rocaille, en jardin d’aromatiques, en bordure et en haie basse, avec plein soleil à mi-ombre et un drainage bon à très sec…
Température
La germination des graines d’hysope est mieux favorisée par des températures chaudes : une étude en gradient de température a trouvé le pourcentage de germination le plus élevé entre 20-30C et le rythme le plus rapide près de 30C. Pour la production après repiquage, une étude en serre hydroponique a maintenu avec succès des températures jour/nuit proches de 22/18C, donc 18-22C est une cible défendable en environnement contrôlé plutôt qu’un optimum botanique prouvé.
Humidité
Les 70% RH utilisés dans un court essai en serre hydroponique montrent que l’hysope peut pousser dans des conditions contrôlées modérément humides lorsque les racines sont aérées et que le feuillage est géré. Les plantes de jardin matures sont des herbes méditerranéennes tolérantes à la sécheresse qui préfèrent une…
Lumière
L’hysope est une herbe de plein soleil à mi-ombre en extérieur. Dans l’essai hydroponique, les plantes ont poussé sous une photopériode de 16 heures à 440 umol m-2 s-1, ce qui correspond à environ 25 mol m-2 d-1…
Circulation d'Air
La circulation de l’air est importante, car l’hysope ne doit pas rester dans un feuillage humide et dense. L’étude hydroponique a aéré en continu la solution nutritive, et les recommandations de vulgarisation/IPM pour les herbes et plantes ornementales mettent l’accent sur l’espacement, la taille, l’hygiène culturale…
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Compatibilité des Systèmes Hydroponiques
La culture hydroponique est possible, car une étude évaluée par les pairs a cultivé l’hysope dans une solution nutritive aérée à pH 5.8 et EC 2.2 dS/m. Pour une production courante, les systèmes à substrat drainé, comme le goutte-à-goutte ou le flux et reflux, sont plus sûrs que la culture en eau stagnante, car…
Substrats
En extérieur, utilisez un loam neutre à alcalin, bien drainé, du sable, un sol rocheux peu profond ou des substrats maigres similaires. En contenants et en systèmes de serre, utilisez des mélanges aérés comme de la fibre de coco ou de la tourbe amendée avec de la perlite, ou des plants démarrés en laine de roche puis…
Conteneurs
L’hysope pousse bien en contenants si le drainage n’est pas entravé. Utilisez au minimum un pot de 25 cm de profondeur et 30 cm de largeur pour une plante, avec 7-10 L ou plus pour une bonne vigueur sur plusieurs saisons…
Palissage et Support
L’hysope est un sous-arbrisseau ligneux de petite taille et n’a pas besoin de tuteurage régulier. La conduite consiste surtout en une taille : le Missouri Botanical Garden recommande de rabattre le feuillage du début au milieu du printemps pour garder les plantes compactes, et NC State indique que les plantes peuvent…
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Propagation
Multipliez l’hysope par semis, boutures ou division. Les recherches sur les graines soutiennent une germination au chaud à 20-30C avec des pourcentages de germination élevés, et la littérature sur la micropropagation indique un début de germination vers 10-12 jours dans des conditions adaptées…
Récolte
Récoltez les sommités feuillées fleuries du début à la pleine floraison, et non uniquement selon une date. La qualité de l’hysope varie selon le stade phénologique, et des recherches de composition indexées par la FAO rapportent des profils d’huile différents entre les stades végétatif, bourgeonnement, floraison et…
Calendrier de Plantation
Pour les jardins tempérés de l’hémisphère Nord, démarrez les semis en intérieur en février-mars, repiquez ou semez directement en avril-mai après le risque de gel, taillez les plantes établies en mars-avril, et récoltez les sommités fleuries de juin à septembre. En production, considérez 12-14 semaines jusqu’à la…
Problèmes Courants
L’hysope pose généralement peu de problèmes. NC State indique qu’il n’y a pas de problèmes graves de ravageurs ou de maladies, avec une présence possible de nématodes…
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