Plantgegevens laden...
Hoe Engelwortel te kweken
Leer hoe je Engelwortel kweekt van zaad tot oogst in 180 dagen. Moeilijkheidsgraad Advanced. Complete voedingsgids, pH/EC-vereisten en groeiomstandigheden voor grond & pot.
Ondersteund door 15 peer-reviewed citaties.
Temperatuur
Behandel engelwortel als een tweejarige plant voor koele klimaten in plaats van als een warmteminnend kruid. OMAFRA vermeldt 5-19C als het optimale temperatuurtraject voor het gewas en bodem boven 10C bij het planten, terwijl UNH 50-60F bodemtemperatuur en ongeveer 30 dagen tot kieming vermeldt. Het eerdere groeitraject van 15-25C was te warm, dus het gestructureerde traject is gecorrigeerd naar 5-19C met een koel middelpunt.
Luchtvochtigheid
Geen enkele bron gaf een gevalideerd numeriek doel voor relatieve luchtvochtigheid voor engelwortel. Het bewijs ondersteunt consequent een vochtige wortelzone: UNH beveelt rijke, vochtige, goed drainerende leem aan, NC State noemt vochtige tot af en toe natte bodems, en OMAFRA zegt dat irrigatie gunstig is onder…
Licht
Engelwortel verdraagt volle zon tot halfschaduw, waarbij halfschaduw vooral nuttig is buiten koele noordelijke omstandigheden. Zaadkieming is sterk aan licht gekoppeld: UNH adviseert zaad nauwelijks te bedekken, en onderzoek naar zaadrust toont aan dat licht en voorbehandelingen belangrijk kunnen zijn voor moeilijke…
Luchtcirculatie
Luchtbeweging is een vereiste voor ziektebeheer in plaats van een opbrengstdoel. OMAFRA merkt op dat ziektedruk kan worden verminderd door juiste locatiekeuze en goede luchtbeweging door het gewasdek, en de oogstrichtlijnen hangen ook af van het snel drogen van wortels en zaden.
Voeding
Er zijn geen engelwortel-specifieke hydroponische NPK-ppm-waarden gevonden, dus het huidige ppm-schema mag niet als experimenteel geverifieerd worden gepresenteerd. Toegepast bewijs ondersteunt vruchtbare, organische-stofrijke grond, P en K op basis van bodemonderzoek, en matige stikstof: OMAFRA citeert Europees werk…
Vermeerdering
Zaad is de belangrijkste vermeerderingsroute, maar engelwortel is geen makkelijk direct te zaaien kruid. UNH meldt ongeveer 30 dagen tot kieming en adviseert blootstelling aan licht plus temperatuurschommeling, terwijl OMAFRA veldzaai eind augustus vermeldt met een kiemperiode van vier weken.
Oogst
De oogst hangt af van het plantdeel. Bladeren en jonge stengels worden gebruikt terwijl ze mals zijn, en OMAFRA ondersteunt herhaalde bladoogsten van dezelfde aanplant.
Kalender
Voor teelt in gematigde klimaten: zaai in de kas aan het einde van de winter en plant in mei uit, of zaai vers zaad direct in de late zomer waar buitenomstandigheden cycli bieden die kiemrust doorbreken. OMAFRA vermeldt veldzaai eind augustus, een kiemperiode van vier weken, uitplanten in mei, en deling in het…
Omgevingen
Angelica is het meest geschikt voor buitenbedden in koele klimaten en gecontroleerde kassen. OMAFRA beschrijft een vorsttolerant gewas met optimale temperaturen van 5-19C, terwijl NC State het in USDA-zones 5a-8b plaatst en volle zon tot halfschaduw ondersteunt.
Hydrocultuur Systemen
De best ondersteunde systemen zijn grondbedden, substraatteelt in de kas en druppelbevloeiing in diepe containers. OMAFRA en UNH ondersteunen vochtige, goed doorlatende veldteelt, terwijl kasonderzoek aantoonde dat media-effecten belangrijk zijn en zandhydrocultuur haalbaar is.
Substraten
Gebruik rijke, vochtige, goed doorlatende leem of organische grond als standaardmedium. OMAFRA vermeldt pH 4.5-7.3 en vochtige, goed doorlatende bodems; UNH specificeert rijke, vochtige, goed doorlatende leem.
Containers
Exacte proefafmetingen voor angelica-containers zijn niet gevonden, dus de containerspecificatie is conservatief. NC State en UNH beschrijven een plant van 90-210 cm hoog met een spreiding van 60-120 cm en eetbare wortels, en OMAFRA gebruikt 30 cm afstand in de rij met 60-90 cm tussen de rijen.
Geleiding en Steun
Voor angelica is geen latwerk, kooi of snoeisysteem vereist. OMAFRA vermeldt geen speciale eisen aan de groeiwijze, en voorlichtingsprofielen beschrijven een rechtopstaande tweejarige plant in plaats van een klimmend of legeringsgevoelig gewas.
Veelvoorkomende Problemen
De lijst met problemen is gecorrigeerd op basis van angelica-specifiek bewijs. OMAFRA meldt bladluizen en bonenspintmijten als waargenomen plagen en vermeldt echte meeldauw, valse meeldauw, Fusarium en Rhizoctonia als mogelijke ziekteproblemen.