Over deze plant
Edamame is a preparation of immature soybeans in the pod, widely consumed in East Asia. As a legume, it is a nitrogen-fixing plant, which influences its nutrient requirements in hydroponic systems. It is typically harvested for fresh consumption before the seeds fully mature, resulting in a relatively short growing cycle.
Hoe Edamame te kweken
Leer hoe je Edamame kweekt van zaad tot oogst in 80 dagen. Moeilijkheidsgraad Beginner. Complete voedingsgids, pH/EC-vereisten en groeiomstandigheden voor hydrocultuur, grond & kas.
Ondersteund door 30 peer-reviewed citaties.
Voedingsbehoeften per groeifase
NPK-beheer voor edamame in hydrocultuur vereist inzicht in de fysiologie van deze vlinderbloemige. In hydrocultuursystemen zonder Bradyrhizobium-inoculatie is volledige stikstofsuppletie vereist…
Log in om te bekijken voedingsbehoeften
Een gratis account ontgrendelt NPK-doelen voor alle vier de groeifasen, micronutriëntniveaus, een voedingscalculator per fase en de volledige voedingsgids. Aanmelden kost maar één klik. Truleaf is een gratis non-profitproject en elk nieuw account helpt ons groeien. Geen spam, nooit.
Kweekomgevingen
Edamame kan in meerdere omgevingen worden geteeld. Buiten is het een warmeseizoen-eenjarige die geschikt is voor USDA-zones 5-10, met 6-8 uur volle zon en vorstvrije omstandigheden met grond boven 15C…
Temperatuur
Edamame gedijt in warme omstandigheden. Kieming vereist bodem- of voedingsoplossingstemperaturen van ten minste 15C, met optimale kieming bij 25-28C -- het praktische bereik voor gelijkmatige opkomst in 5-7 dagen. Groei onder 15C wordt ernstig vertraagd en verhoogt het ziekterisico. Optimale groei vindt plaats tussen 20-30C, waarbij 26-27C de ideale luchttemperatuur is, zoals aangehouden in de plantfabriekstudie van Takano et al. (2025). Een dag/nachtverschil van 30C dag / 25C nacht leverde ook uitstekende resultaten op in groeikameronderzoek. Temperaturen boven 35C veroorzaken bloemabortie en verminderde peulzetting, terwijl aanhoudende temperaturen onder 15C de ontwikkeling aanzienlijk vertragen.
Luchtvochtigheid
Edamame groeit het best bij 50-70% relatieve luchtvochtigheid, waarbij voldoende transpiratie in balans is met ziektepreventie. Hoge luchtvochtigheid boven 80% verhoogt het risico op witte schimmel (Sclerotinia sclerotiorum), valse meeldauw en andere schimmelpathogenen aanzienlijk…
Licht
Edamame is een kortedagplant -- de daglengte beïnvloedt kritisch de overgang van vegetatieve groei naar bloei en peulvorming. Takano et al…
Luchtcirculatie
Voldoende luchtstroming is essentieel voor de gezondheid van edamame in alle teeltomgevingen. Planten moeten minstens 15 cm uit elkaar staan om luchtbeweging door het bladerdak mogelijk te maken…
Log in om te bekijken omgevingsvereisten
Een gratis account ontgrendelt exacte doelen voor temperatuur, luchtvochtigheid, licht en luchtstroom, inclusief kiem- en groeibereiken, DLI, fotoperiode en PPFD, plus de volledige omgevingsgids. Aanmelden kost maar één klik. Truleaf is een gratis non-profitproject en elk nieuw account helpt ons groeien. Geen spam, nooit.
Hydrocultuur systeemcompatibiliteit
NFT is het aanbevolen primaire systeem voor hydroponische edamame, aangetoond in 's werelds eerste plantfabriekstudie met kunstlicht waarin veldopbrengsten werden overtroffen met een hoger isoflavon- en sucrosegehalte. Druppelirrigatie in steenwolmatten stond op de tweede plaats -- functioneel met goede resultaten,…
Substraten
Voor hydroponische productie zijn steenwolblokjes (36x36x39 mm) de gevalideerde standaard voor zaailingvermeerdering, met overgang naar NFT-kanalen of steenwolmatten voor productie gedurende de volledige cyclus. Steenwol moet vóór gebruik worden voorgeweekt en op pH 5.5-6.5 worden aangepast…
Containers
Edamame groeit succesvol in containers met minimaal 30 cm diepte en 30 cm breedte, gelijk aan een pot van 5 gallon (19L) voor 2-3 planten. Drainage is essentieel: kies potten met meerdere drainagegaten, of stoffen kweekzakken die uitstekende beluchting bieden en wortelcirkelvorming voorkomen…
Geleiding en Steun
Standaard edamamevariëteiten zijn compacte, zelfdragende struikplanten die 45-90 cm hoog worden -- er zijn geen stokken, klimrekken of ondersteuningsconstructies nodig. In tegenstelling tot stokbonen rankt of klimt edamame niet…
Log in om te bekijken systeemcompatibiliteit
Een gratis account ontgrendelt waarom elk van de zes systemen wel of niet past, plus substraten, potmaten, opbindmethoden, buurplanten en de volledige systeemgids. Aanmelden kost maar één klik. Truleaf is een gratis non-profitproject en elk nieuw account helpt ons groeien. Geen spam, nooit.
Vermeerdering
Edamame wordt het best uit zaad geteeld door direct te zaaien -- de gevoelige penwortel maakt verplanten af te raden. Zaai zaden 2.5-4 cm diep, met 5-10 cm tussenruimte, en dun uit tot een uiteindelijke afstand van 15 cm…
Oogst
Edamame is een eenjarig gewas dat eenmaal wordt geoogst in reproductief stadium R6 (volle zaadontwikkeling), wanneer de bonen 80-90% van elke peul vullen. De oogst vindt doorgaans 10-12 weken na het planten plaats…
Plantkalender
Edamame is een warmteminnend eenjarig gewas dat direct gezaaid moet worden nadat alle vorstgevaar is geweken en de bodem is opgewarmd tot minstens 15C. Zaaien per USDA-zone: Zone 3-4 rond 15 mei; Zone 5-7 rond 15 april; Zone 8 rond 15 maart; Zone 9 rond 15 februari; Zone 10-11 30 januari of oktober-december…
Veelvoorkomende Problemen
Edamame heeft te maken met uiteenlopende plaag- en ziektedruk. De sojabladluis (Aphis glycines) vormt dichte kolonies die het sojamozaïekvirus overbrengen, met behandelingsdrempels van 250 bladluizen per plant tijdens R1-R5…
Bekijk de volledige wetenschappelijk onderbouwde gids
Door je aan te melden help je Truleaf gratis te houden en steun je de groei van ons non-profitproject. Je account ontgrendelt alle details van elk plantenprobleem—waaronder symptomen, oorzaken, stapsgewijze oplossingen en preventie—plus de plantkalender per maand, de volledige gids en alle onderzoeksbronnen. Het kost maar één klik. Geen spam, nooit.