Over deze plant
Aardappel is een knolgewas voor het koele seizoen dat wordt geteeld om ondergrondse opslagstengels in plaats van vruchten. Het presteert het best in losse, goed doorlatende substraten met gelijkmatige vochtigheid, sterk licht en zuurstofvoorziening in de wortelzone die knolvorming ondersteunt zonder waterverzadiging.
Hoe Aardappel te kweken
Leer hoe je Aardappel kweekt van zaad tot oogst in 100 dagen. Moeilijkheidsgraad Intermediate. Complete voedingsgids, pH/EC-vereisten en groeiomstandigheden voor grond & pot.
Ondersteund door 17 peer-reviewed citaties.
Voedingsbehoeften per groeifase
De nutriëntenbehoefte van aardappel ligt vooral vroeg in de teelt bij de vestiging van het loof en verschuift daarna sterk naar kalium en evenwichtige calciumondersteuning zodra de knollen worden aangelegd en groter worden. De University of Idaho meldt dat aardappelen al ongeveer 40-50% van de seizoensbehoefte aan N…
Log in om te bekijken voedingsbehoeften
Een gratis account ontgrendelt NPK-doelen voor alle vier de groeifasen, micronutriëntniveaus, een voedingscalculator per fase en de volledige voedingsgids. Aanmelden kost maar één klik. Truleaf is een gratis non-profitproject en elk nieuw account helpt ons groeien. Geen spam, nooit.
Kweekomgevingen
Aardappelen presteren het best buiten, in beschermde tunnels of in kassen waar vocht in de wortelzone en ziektedruk kunnen worden beheerst. Teelt binnenshuis en in containers is haalbaar wanneer het licht sterk is, de containers diep zijn en aanaarden of substraatdiepte het groen worden van ontwikkelende knollen…
Temperatuur
Aardappel is een koeleseizoensgewas. De loofgroei is het sterkst onder milde omstandigheden rond 20-25C, terwijl knolaanzet en knolgroei worden bevorderd door koelere omstandigheden dichter bij 15-20C; aanhoudende hitte boven ongeveer 25C stuurt de groei terug naar het loof en vermindert de knolvulling.
Luchtvochtigheid
Houd de luchtvochtigheid gematigd in plaats van stilstaand. Aardappelloof is zeer kwetsbaar voor bladziekten wanneer bladeren nat blijven en de relatieve luchtvochtigheid zeer hoog blijft, dus een praktisch doel is ongeveer 50-70% RH met voldoende luchtverversing om het loof snel te drogen na irrigatie of dauw.
Licht
Aardappel heeft sterk licht nodig, maar knolvorming wordt meer bepaald door temperatuur en fotoperiode dan door alleen extreme PPFD. Gebruik volle zon buiten of een productief lichtniveau binnen van ongeveer 400 umol/m2/s, en vermijd onnodig lange dagen als het doel eerdere knolaanzet is.
Luchtcirculatie
Constante luchtstroom is essentieel omdat de ziektedruk bij aardappel snel toeneemt in vochtige, stilstaande gewassen. Zorg voor voldoende beweging om bladeren te drogen, het risico op aardappelziekte te verminderen en omstandigheden voor zachtrot rond kronen en stengels te beperken; zachte continue ventilatie is…
Log in om te bekijken omgevingsvereisten
Een gratis account ontgrendelt exacte doelen voor temperatuur, luchtvochtigheid, licht en luchtstroom, inclusief kiem- en groeibereiken, DLI, fotoperiode en PPFD, plus de volledige omgevingsgids. Aanmelden kost maar één klik. Truleaf is een gratis non-profitproject en elk nieuw account helpt ons groeien. Geen spam, nooit.
Hydrocultuur systeemcompatibiliteit
Aardappel is zeer geschikt voor substraat-druppelsystemen, diepe eb-en-vloedopstellingen en aeroponische pootknolsystemen, omdat alle drie zuurstof leveren en tegelijk knoluitbreiding mogelijk maken. Standaard NFT blijft minder geschikt omdat de kanalen ondiep zijn en knollen duisternis en fysiek volume nodig hebben,…
Substraten
De beste aardappelsubstraten blijven los, draineren snel en houden toch genoeg gelijkmatig vocht vast voor stolongroei. Hydroponische houtvezel, mengsels op basis van turf of kokos en met perliet verrijkte substraten passen allemaal beter bij dit profiel dan dichte grond in containers, omdat ze verdichting verminderen…
Containers
Aardappelen in containers hebben meer diepte nodig dan de meeste groenten, omdat herhaald aanaarden en knolzetting boven de oorspronkelijke pootaardappel plaatsvinden. Voorlichtingsrichtlijnen komen uit op ondoorzichtige containers of zakken met sterke drainage en een inhoud van ongeveer 10-15 gallon, met voldoende…
Geleiding en Steun
Aardappelen hoeven niet te worden opgebonden of langs een rek te worden geleid. Het gewasbeheer-equivalent van training is aanaarden: herhaaldelijk grond of substraat rond de stengels toevoegen om knollen tegen licht te beschermen, groenverkleuring te verminderen en extra ondergrondse stengellengte te creëren voor…
Log in om te bekijken systeemcompatibiliteit
Een gratis account ontgrendelt waarom elk van de zes systemen wel of niet past, plus substraten, potmaten, opbindmethoden, buurplanten en de volledige systeemgids. Aanmelden kost maar één klik. Truleaf is een gratis non-profitproject en elk nieuw account helpt ons groeien. Geen spam, nooit.
Vermeerdering
Aardappelen worden vermeerderd uit gecertificeerde pootknollen of gesneden pootstukken, niet uit botanisch zaad in de reguliere productie. Gebruik gezonde stukken van ongeveer 1.5-2 oz met ten minste één goed oog, houd pootgoed warm genoeg om voor te kiemen als eerdere opkomst nodig is, en vermijd het planten van…
Oogst
Voor krielaardappelen kan de oogst ongeveer 60-70 dagen na het planten beginnen zodra kleine knollen een bruikbare grootte bereiken. Voor bewaaraardappelen wacht je tot het loof afsterft en de schil is afgehard, graaf je daarna voorzichtig, laat je de knollen in de schaduw drogen met goede ventilatie, en bewaar je ze…
Plantkalender
In gematigde klimaten worden aardappelen meestal rechtstreeks in het voorjaar geplant zodra de bodem opwarmt richting ongeveer 10-16C en het risico op strenge vorst afneemt. Opkomst duurt vaak ongeveer 3 weken, knolaanleg volgt op de fase van snelle loofgroei, en de oogst valt meestal van midzomer tot in de herfst,…
Veelvoorkomende Problemen
De belangrijkste mislukkingen bij aardappelen blijven Phytophthora, zwartbenigheid en natrot, gewone schurft en druk van de Coloradokever. Phytophthora is de snelst oprukkende bedreiging voor loof en knollen onder koele, natte omstandigheden, zwartbenigheid en natrot hangen sterk samen met besmet pootgoed en…
Bekijk de volledige wetenschappelijk onderbouwde gids
Door je aan te melden help je Truleaf gratis te houden en steun je de groei van ons non-profitproject. Je account ontgrendelt alle details van elk plantenprobleem—waaronder symptomen, oorzaken, stapsgewijze oplossingen en preventie—plus de plantkalender per maand, de volledige gids en alle onderzoeksbronnen. Het kost maar één klik. Geen spam, nooit.