Over deze plant
Jackfruit is een grote tropische vruchtboom uit de Moraceae-familie, geteeld voor enorme groene kookvruchten, zoete rijpe vruchtbollen, eetbare zaden en schaduw. Hij heeft hete, vochtige omstandigheden nodig, volle zon, diepe drainage, strikte snoeidiscipline en jaren van vestiging voordat betrouwbare oogsten mogelijk zijn.
Hoe Jackfruit te kweken
Leer hoe je Jackfruit kweekt van zaad tot oogst in 1275 dagen. Moeilijkheidsgraad Advanced. Complete voedingsgids, pH/EC-vereisten en groeiomstandigheden voor grond & pot.
Ondersteund door 8 peer-reviewed citaties.
Voedingsbehoeften per groeifase
Bewijs voor de voeding van jackfruit is gebaseerd op boomgaarden in plaats van hydrocultuur. UF/IFAS beveelt herhaalde toepassingen bij jonge bomen aan van 6-6-6, 8-3-9 of langzaam vrijkomende meststof met spoorelementen, gevolgd door bemesting van volwassen bomen vanaf de bloei tot en met snoei na de oogst…
Log in om te bekijken voedingsbehoeften
Een gratis account ontgrendelt NPK-doelen voor alle vier de groeifasen, micronutriëntniveaus, een voedingscalculator per fase en de volledige voedingsgids. Aanmelden kost maar één klik. Truleaf is een gratis non-profitproject en elk nieuw account helpt ons groeien. Geen spam, nooit.
Kweekomgevingen
Jackfruit hoort buiten in vorstvrije tropische of beschutte vochtige subtropische locaties, of in een kas met voldoende hoofdruimte en wortelvolume. Hij kan jong in containers worden gekweekt en wordt soms als patioboom gehouden, maar de normale volwassen grootte maakt gewone binnenproductie onrealistisch…
Temperatuur
Behandel jackfruit als een hete, vochtige tropische tot vochtige subtropische boom. Morton (1987) meldt de beste groei in tropische laaglanden tot ongeveer 1600 m en merkt op dat jonge bomen door vorst worden gedood, terwijl volwassen bomen korte blootstelling aan ongeveer -2 tot -3C met schade kunnen verdragen. Elevitch en Manner (2006) plaatsen het optimale gemiddelde jaarlijkse temperatuurbereik op 22-35C. UF/IFAS beschrijft de beste groei in voortdurend warme USDA 10b-11-gebieden en raadt koudebescherming aan voor jonge bomen. Het opgeslagen kiembereik van 21-32C is aannemelijk, maar formele zaadproeven met kardinale temperaturen voor jackfruit zijn niet gepubliceerd. Een actieve groeibereik van 24-35C wordt goed ondersteund.
Luchtvochtigheid
Jackfruit is aangepast aan vochtige tropen, maar natte bladerdaken vergroten het ziekterisico. Het praktische doel is warme, matige tot hoge luchtvochtigheid met snelle droging na regen of irrigatie…
Licht
Plant jackfruit in volle zon voor de beste groei en vruchtproductie. Kas- of containerbomen moeten fel licht en voldoende ruimte krijgen om schaduw door het grote groenblijvende bladerdak te voorkomen…
Luchtcirculatie
Luchtstroom moet worden gecreëerd met plantafstand en selectieve snoei. UF/IFAS raadt aan om rechtopstaande krachtige scheuten te verwijderen, het binnenste bladerdak na de oogst uit te dunnen en oude bloeischeuten te verwijderen…
Log in om te bekijken omgevingsvereisten
Een gratis account ontgrendelt exacte doelen voor temperatuur, luchtvochtigheid, licht en luchtstroom, inclusief kiem- en groeibereiken, DLI, fotoperiode en PPFD, plus de volledige omgevingsgids. Aanmelden kost maar één klik. Truleaf is een gratis non-profitproject en elk nieuw account helpt ons groeien. Geen spam, nooit.
Hydrocultuur systeemcompatibiliteit
Volledige-cyclus DWC, NFT, Kratky, eb-vloed en aeroponics worden in de literatuur niet ondersteund voor jackfruit. De boom wordt groot, heeft verankering nodig, en UF/IFAS waarschuwt dat hij geen continu natte of overstroomde grond verdraagt, met mogelijke achteruitgang na slechts enkele dagen verzadiging…
Substraten
Gebruik diepe, goed drainerende media. Morton (1987) meldt dat jackfruit goed gedijt in rijke, diepe grond met een middelmatige of open structuur, waaronder diep grind en lateriet…
Containers
Containerproductie is vooral bedoeld voor kwekerijbomen, patio's of kassen. UF/IFAS meldt dat jackfruit sterk wordt beïnvloed door wortelbeperking en zich beter ontwikkelt als hij vóór het uitplanten in grote, diepe plastic potten van 45-61 cm wordt gekweekt…
Geleiding en Steun
Morton (1987) raadt aan om jonge jackfruitbomen te leiden naar een centrale harttak met goed gespreide gesteltakken. UF/IFAS voegt daaraan toe dat het snoeien van scheutpunten in de lente of zomer laterale vertakking afdwingt, en dat het later verwijderen of inkorten van de centrale harttak een lagere, spreidende…
Log in om te bekijken systeemcompatibiliteit
Een gratis account ontgrendelt waarom elk van de zes systemen wel of niet past, plus substraten, potmaten, opbindmethoden, buurplanten en de volledige systeemgids. Aanmelden kost maar één klik. Truleaf is een gratis non-profitproject en elk nieuw account helpt ons groeien. Geen spam, nooit.
Vermeerdering
Zaad is de meest toegankelijke methode, maar jackfruitzaden zijn recalcitrant: Morton (1987) meldt een korte levensvatbaarheid en UF/IFAS beveelt aan binnen enkele dagen na extractie te planten. Kieming duurt 3-8 weken onder warme omstandigheden, wat is gebruikt om de eerdere germinationTime-waarde van 5 dagen te…
Oogst
Het oogstmoment hangt af van het gebruik. Onrijpe groene vruchten kunnen op een leeftijd van één tot drie maanden worden gesneden om te koken, terwijl volwassen vruchten ongeveer 150-180 dagen vanaf bloei tot rijpheid nodig hebben…
Plantkalender
In Zuid-Florida kan jackfruit worden geplant wanneer irrigatie beschikbaar is, maar de late lente of vroege zomer aan het begin van het regenseizoen heeft de voorkeur wanneer toegang tot water beperkt is. De belangrijkste oogst in Florida rijpt in zomer en herfst, met af en toe vruchten buiten het seizoen…
Veelvoorkomende Problemen
De belangrijkste geverifieerde productierisico’s zijn Rhizopus-vruchtrot tijdens warm, nat weer bij bloei en vruchtzetting, door water overgebrachte wortelachteruitgang bij overstroming, en insectenplagen zoals schildluizen, wolluizen, bladluizen, boorders en fruitvliegen. Phytophthora palmivora is bevestigd als een…
Bekijk de volledige wetenschappelijk onderbouwde gids
Door je aan te melden help je Truleaf gratis te houden en steun je de groei van ons non-profitproject. Je account ontgrendelt alle details van elk plantenprobleem—waaronder symptomen, oorzaken, stapsgewijze oplossingen en preventie—plus de plantkalender per maand, de volledige gids en alle onderzoeksbronnen. Het kost maar één klik. Geen spam, nooit.