De pastinaak is een tweejarig wortelgewas dat nauw verwant is aan de wortel, geteeld voor zijn lange, roomkleurige, eetbare penwortel. Het is een langzaam groeiend gewas dat een lang, koel seizoen vereist, met een zoete, aardse smaak die verbetert door vorst.

Optimale groeiomstandigheden inclusief temperature, humidity, light intensity (DLI), photoperiod voor gecontroleerde omgevingen.

Compatibiliteitsanalyse voor hydrocultuur systemen voor DWC, NFT, drip, ebb & flow, Kratky, aeroponics, inclusief grond- en substraatloze teeltmedia-opties.

Gids voor probleemoplossing met 2 veelvoorkomende problemen waaronder Trage/slechte kieming, Gevorkte/vertakte wortels. Elk met symptomen, oorzaken, oplossingen en preventiestrategieën.