À Propos de cette Plante
L’herbe à chat est une plante herbacée vivace rustique de la famille des Lamiacées, cultivée pour ses feuilles aromatiques et ses sommités fleuries riches en népétalactones. Elle se développe le mieux au soleil, dans des substrats bien drainés, avec une fertilité modérée et des coupes répétées, les récoltes en pleine floraison produisant l’arôme d’herbe séchée le plus intense.
Comment cultiver Cataire
Apprenez à cultiver Cataire de la graine à la récolte en 75 jours. Difficulté Beginner. Guide complet des nutriments, exigences pH/EC et conditions de culture pour hydroponie, sol et serre.
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Besoins en Nutriments par Stade de Croissance
Traitez la cataire comme une herbe aromatique à besoins nutritifs modérés. Des recherches de terrain au Kazakhstan ont montré que N100-P80-K120 kg/ha augmentait la croissance, la biomasse et le rendement en huile essentielle, mais il s’agit d’un repère de plein champ plutôt que d’une recette hydroponique…
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Environnements de Culture
La cataire peut être cultivée en extérieur, en intérieur, en serre ou en contenants. Les sources de vulgarisation s’accordent à dire qu’elle préfère le plein soleil, un sol moyen bien drainé, et qu’elle tolère la mi-ombre, les sols pauvres et la sécheresse une fois établie…
Température
La cataire germe de façon fiable dans une plage fraîche à douce : les recommandations de culture indiquent 7-10 jours à 16-21C, tandis que les travaux en serre de Rutgers ont fait germer CR9 à 20-23C avant le transfert en hydroponie. Maintenez les plants établis autour de 18-24C ; la chaleur et l’humidité réduisent la qualité et peuvent accroître le stress, les systèmes d’intérieur chauds nécessitent donc une ventilation, de l’ombre pendant les pics de chaleur et une stabilité de la zone racinaire.
Humidité
Utilisez une humidité modérée plutôt que des conditions de serre humides. La cataire hydroponique de Rutgers présentait en moyenne 57.8% d’humidité relative, et les profils de vulgarisation mettent l’accent sur les sites bien drainés, le plein soleil à la mi-ombre, et la sensibilité aux combinaisons chaleur-humidité…
Lumière
Utilisez le plein soleil en extérieur ou une longue photopériode intérieure de 15-16 heures. Les études de Rutgers sur la cataire ont utilisé une production en serre avec 16/8 lumière-obscurité et 15.5 heures de pleine lumière plus l’aube et le crépuscule en chambres de croissance…
Circulation d'Air
Assurez une circulation d’air douce et régulière à travers la canopée, surtout en intérieur ou en serre. La cataire est adaptée aux sites ouverts et bien drainés, et le risque de taches foliaires et d’oïdium augmente lorsque le feuillage reste humide ou trop dense…
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Compatibilité des Systèmes Hydroponiques
La cataire est compatible avec les systèmes hydroponiques et sur substrat si l’oxygénation et le drainage sont préservés. Une étude de Rutgers a transféré des plantules CR9 lavées dans des réservoirs hydroponiques de machines de clonage avec une solution de Hoagland à demi-concentration ajustée à pH 5.8-6.0…
Substrats
Utilisez un substrat bien drainé. En extérieur, la cataire pousse le mieux dans un sol moyen et bien drainé, et tolère les sols pauvres, secs ou sableux une fois établie…
Conteneurs
Utilisez un contenant d’au moins 25 cm de profondeur et de largeur pour une petite plante aromatique, avec 7 L comme minimum pratique et 10-12 L de préférence pour des récoltes répétées. La cataire adulte atteint couramment 45-90 cm de hauteur et peut s’étaler largement avec une bonne fertilité…
Palissage et Support
L’herbe à chat a besoin de taille, pas de support structurel. Pincez les jeunes plants repiqués pour encourager la ramification, taillez après la première floraison pour garder les plantes compactes, et rabattez les vieilles tiges au printemps lorsque la nouvelle croissance reprend…
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Propagation
La cataire se multiplie facilement par semis, boutures ou division. Les graines ont besoin de lumière, il faut donc les presser à la surface ou les couvrir à peine ; la germination prend généralement 7-10 jours à 16-21C…
Récolte
Récoltez les tiges aériennes en pleine floraison pour obtenir l’arôme de cataire séchée le plus intense. L’Extension de l’Illinois indique que la saveur et l’arôme atteignent leur apogée en pleine floraison, et Rutgers a récolté la biomasse aérienne à pleine floraison parce que les composés d’intérêt sont alors à leur…
Calendrier de Plantation
Commencez les semis en intérieur 6-8 semaines avant la dernière gelée de printemps, ou semez directement après la fin du risque de gel. Rutgers a semé la cataire en avril-mai, repiqué des plants âgés de 45 jours en mai, et effectué la première récolte à pleine floraison 73 jours après le repiquage…
Problèmes Courants
Les enregistrements actuels concernant les tétranyques et l’oïdium sont valides, mais nécessitaient une correction du schéma. Les tétranyques provoquent des ponctuations, un bronzage et des toiles sous stress chaud et sec ; gérez-les par la surveillance, des pulvérisations d’eau, des huiles ou savons, et la…
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