Sobre Esta Planta
O endro é uma erva anual da família Apiaceae de crescimento rápido, cultivada pelas folhas frescas e rendilhadas, pelas inflorescências e pela semente aromática. Tem melhor desempenho por semeadura direta devido à raiz pivotante, produz uma janela curta, mas repetível, de colheita de folhas e adapta-se bem à produção hidropónica em NFT ou em fluxo profundo aerado quando a luz, o pH, a EC e o fluxo de ar são monitorizados.
Como Cultivar Endro
Aprenda a cultivar Endro da semente à colheita em 50 dias. Dificuldade Beginner. Guia completo de nutrientes, requisitos de pH/EC e condições de cultivo para hidroponia, solo e estufa.
Suportado por 14 citações revistas por pares.
Requisitos de Nutrientes por Fase de Crescimento
O endro não é uma erva muito exigente no jardim; os guias de extensão recomendam fertilidade moderada e alertam contra excesso de azoto, especialmente para produção de sementes. Para produção hidropónica de ervas frescas, a evidência direta mais forte é o endro vegetativo em NFT a pH 6.0 com EC de 0.5-4.0 dS/m, com…
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Ambientes de Cultivo
O endro é adequado para cultivo ao ar livre, em recipientes, no interior com luz suficiente e em sistemas hidropónicos controlados. A produção exterior e em contentores precisa de pleno sol, solo bem drenado, humidade estável e sementeira direta…
Temperatura
Use 18-27C como faixa prática de produção de endro e cerca de 22C como ponto de regulação conservador para ambiente controlado. A massa fresca de endro hidropónico aumentou à medida que a temperatura média diária subiu dentro da faixa testada até cerca de 27C, enquanto o trabalho com força de nutrientes em NFT cultivou endro com sucesso perto de 22C. Os guias de jardinagem continuam a apresentar o endro como uma erva de clima fresco a moderado: cresce a partir de sementeiras de primavera, tolera geada ligeira e perde qualidade foliar mais depressa com calor ou tempo seco. Mantenha as culturas de folha mais frescas quando o objetivo for a folhagem e reserve condições mais quentes para produção rápida apenas quando o risco de espigamento for aceitável.
Humidade
As fontes específicas de endro não forneceram um ótimo testado de humidade relativa, pelo que a humidade deve ser tratada como uma faixa de higiene de ambiente controlado e não como uma afirmação específica da espécie. Mantenha a folhagem suficientemente seca para limitar o míldio e as doenças do colo, com humidade…
Luz
O endro é uma erva de elevada exigência luminosa. Os guias universitários recomendam pleno sol no exterior, enquanto trabalhos em ambiente controlado usaram fotoperíodo de 16 horas e mostraram um crescimento hidropónico de endro muito mais forte sob DLI mais elevada, perto de 18 mol/m2/day, do que perto de 7…
Circulação de Ar
O fluxo de ar é sobretudo um controlo de doença e de estrutura para o endro. A planta tem caules ocos que podem acamar com vento, chuva, pouca luz interior ou recipientes sobrelotados, enquanto copas densas e húmidas favorecem podridão do caule e do colo…
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Compatibilidade com Sistemas Hidropónicos
NFT é o sistema hidropónico mais bem suportado para produção de ervas frescas de endro porque a investigação completa sobre força nutritiva usou NFT com ajuste diário de pH e EC. A cultura em fluxo profundo aerado ou em balsa também é suportada por fontes através de modelação hidropónica e estudos de microverdes…
Substratos
Para cultivo em solo, use solo bem drenado, ligeiramente ácido a neutro, com fertilidade moderada; tanto Minnesota como Utah observam que o endro não precisa de alimentação pesada quando o solo é preparado. Os recipientes devem usar um substrato drenado para vasos em vez de solo de jardim denso…
Vasos
Escolha um recipiente fundo porque o endro tem raiz pivotante longa e transplanta mal. Um vaso com cerca de 30 cm de profundidade e pelo menos 19 L é um piso prático conservador para plantas de tamanho normal, enquanto cultivares compactos como Fernleaf são melhores para espaços pequenos…
Condução e Suporte
O endro não precisa de treliça. O maneio limita-se a corte ligeiro, beliscão e estaqueamento ocasional…
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Propagação
Propague o endro a partir de semente e semeie diretamente sempre que possível. Vários guias de extensão salientam que o endro forma uma raiz pivotante e não se transplanta facilmente, pelo que a semente deve ser colocada onde as plantas amadurecerão…
Colheita
Colha o endro enquanto a planta estiver vegetativa ou antes de as inflorescências em forma de guarda-chuva abrirem; a folhagem fresca perde sabor rapidamente após o corte e depois de a floração começar. Corte seletivamente os caules exteriores ou a folhagem jovem e deixe copa suficiente para rebrote limitado, mas…
Calendário de Plantação
Use datas locais de geada em vez de datas fixas. Em jardins temperados do Hemisfério Norte, semeie diretamente no início da primavera, continue com pequenas sucessões a cada 2-3 semanas até meados do verão e acrescente sementeiras de fim de verão para a colheita de outono onde o calor desce antes da geada…
Problemas Comuns
O conjunto de problemas verificados é espigamento, podridão da raiz ou do colo, pulgões e ácaros-aranha condicionais. O espigamento é esperado à medida que os dias alongam e o tempo aquece; controle com sementeira direta, humidade estável, corte precoce e sementeira em sucessão…
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