Sobre esta planta
A alcaravia e uma erva bienal da familia Apiaceae, cultivada principalmente por suas sementes aromaticas usadas como especiaria. Suas folhas e raizes tambem sao comestiveis.
Como Cultivar Alcaravia
Aprenda a cultivar Alcaravia da semente à colheita em 400 dias. Dificuldade Intermediate. Guia completo de nutrientes, requisitos de pH/EC e condições de cultivo para solo e vaso.
Respaldado por 11 citações revisadas por pares.
Requisitos nutricionais por estágio de crescimento
A fertilidade da alcaravia deve ser baseada em análise de solo. Saskatchewan Agriculture relata não haver ensaios de fertilidade concluídos no oeste do Canadá, mas recomenda fertilidade suficiente para a cultura companheira e a alcaravia, atenção a fósforo e potássio para sobrevivência no inverno e evitar nitrogênio…
Entre para visualizar requisitos de nutrientes
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Ambientes de Cultivo
Canteiros externos são o ambiente principal para alcaravia, com estufa ou interior úteis para plântulas, folhas ou pequenos ensaios controlados. Para produção de sementes, planeje alta luz, ciclo bienal longo, polinização e profundidade suficiente de raiz; cultivo interno em recipiente é possível, mas menos eficiente…
Temperatura
Cultive a alcaravia como cultura de estação fresca. Trabalhos controlados com plântulas usaram câmara de 25/18C dia/noite, enquanto fontes de aptidão e extensão apoiam crescimento ativo perto de 16-20C, com 15-25C como faixa prática em ambiente controlado. Mantenha a germinação quente e úmida, mas evite calor sustentado acima da metade dos 20C, pois culturas de sementes e óleo rendem melhor sob condições frescas e claras.
Umidade
Use umidade moderada em vez de copa molhada. A pesquisa com plântulas usou 60 por cento de umidade relativa diurna e 80 por cento noturna, enquanto trabalhos de campo e guias enfatizam solo úmido, água adequada para produção de sementes e evitar clima fresco e persistentemente úmido na floração…
Luz
Trate a alcaravia como cultura de sementes de pleno sol e dias longos. Um fotoperíodo de 14-16 horas funciona em cultivo controlado; plântulas crescem com luz moderada, mas floração e sementes devem receber condições mais brilhantes equivalentes a pleno sol, cerca de DLI 18-25 quando o custo de energia permitir…
Circulação de Ar
Nenhum artigo de alcaravia fornece alvo numérico de fluxo de ar; use movimento moderado como controle de doenças, não como velocidade específica da espécie. Espaçamento, controle de plantas daninhas e folhagem seca são importantes porque míldio das flores, antracnose, Sclerotinia e oídio pioram quando as copas ficam…
Entre para visualizar requisitos ambientais
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Compatibilidade com sistemas hidropônicos
Prefira canteiros de solo, camas profundas de substrato e recipientes irrigados por gotejamento. O gotejamento tem suporte direto de pesquisa de campo com alcaravia, e substrato profundo dá à raiz pivotante umidade mais estável sem encharcar…
Substratos
Use solo franco ou franco-arenoso fértil, úmido e bem drenado com matéria orgânica. Illinois Extension recomenda pleno sol e solo bem drenado com matéria orgânica, enquanto Saskatchewan alerta que solos arenosos podem causar má emergência e estandes irregulares se a umidade não for bem manejada…
Vasos
A alcaravia vai melhor no solo, mas um recipiente profundo pode funcionar em espaços pequenos. Como perfis de extensão alertam que plantas estabelecidas têm raízes profundas e não toleram perturbação, semeie diretamente no vaso final e evite transplantes repetidos…
Condução e Suporte
A alcaravia não precisa de tutor ou treliça. O trabalho importante é manejar o estande: semear diretamente, controlar plantas daninhas durante a emergência lenta, desbastar em vez de transplantar e evitar danificar a raiz pivotante…
Entre para visualizar compatibilidade de sistemas
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Propagação
Cultive alcaravia a partir de sementes na posição final. Fontes de extensão concordam que ela é produzida por sementes e é difícil de transplantar depois que a raiz pivotante se estabelece…
Colheita
Colha alcaravia pelos frutos secos, geralmente na segunda estação. Illinois Extension recomenda colher as cabeças de sementes depois que mudam de verde para marrom e secá-las em saco de papel em local fresco, seco e ventilado…
Calendário de Plantio
Use calendário bienal por padrão. Semeie ao ar livre no início da primavera assim que o solo puder ser trabalhado, ou no outono para hibernação; as plantas geralmente formam roseta no ano 1 e florescem/produzem sementes no ano 2…
Problemas Comuns
A entrada única atual de oídio subestimava o risco de doenças na alcaravia. Guias de cultivo e artigos de doenças identificam míldio das flores, antracnose, Sclerotinia, oídio, podridões de raiz, cigarrinhas e amarelecimento do áster como riscos mais importantes…
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