Sobre esta planta
O endro é uma erva anual da família Apiaceae de crescimento rápido, cultivada por suas folhas frescas e rendadas, cabeças florais e sementes aromáticas. Tem melhor desempenho por semeadura direta por causa da raiz pivotante, produz uma janela curta, porém repetível, de colheita de folhas e se adapta bem à produção hidropônica em NFT ou em fluxo profundo aerado quando luz, pH, EC e fluxo de ar são monitorados.
Como Cultivar Endro
Aprenda a cultivar Endro da semente à colheita em 50 dias. Dificuldade Beginner. Guia completo de nutrientes, requisitos de pH/EC e condições de cultivo para hidroponia, solo e estufa.
Respaldado por 14 citações revisadas por pares.
Requisitos nutricionais por estágio de crescimento
O endro não é uma erva muito exigente no jardim; guias de extensão recomendam fertilidade moderada e alertam contra excesso de nitrogênio, especialmente para produção de sementes. Para a produção hidropônica de ervas frescas, a evidência direta mais forte é o endro vegetativo em NFT a pH 6.0 com EC de 0.5-4.0 dS/m,…
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Ambientes de Cultivo
O endro é adequado para cultivo ao ar livre, em recipientes, em ambientes internos com luz suficiente e em sistemas hidropônicos controlados. A produção externa e em recipientes precisa de pleno sol, solo bem drenado, umidade estável e semeadura direta…
Temperatura
Use 18-27C como faixa prática de produção de endro e cerca de 22C como ponto de ajuste conservador para ambiente controlado. A massa fresca de endro hidropônico aumentou à medida que a temperatura média diária subiu dentro da faixa testada até cerca de 27C, enquanto o trabalho com força de nutrientes em NFT cultivou endro com sucesso perto de 22C. Guias de jardinagem ainda tratam o endro como uma erva de clima fresco a moderado: ele cresce a partir de semeadura de primavera, tolera geada leve e perde qualidade foliar mais rápido em clima quente ou seco. Mantenha as culturas de folha mais frescas quando o objetivo for a folhagem e reserve condições mais quentes para produção rápida apenas quando o risco de pendoamento for aceitável.
Umidade
Fontes específicas de endro não forneceram um ótimo testado de umidade relativa, então a umidade deve ser tratada como uma faixa de higiene de ambiente controlado e não como uma alegação específica da espécie. Mantenha a folhagem seca o suficiente para limitar o míldio e as doenças do colo, com umidade radicular…
Luz
O endro é uma erva de alta exigência luminosa. Guias universitários recomendam pleno sol ao ar livre, enquanto trabalhos em ambiente controlado usaram fotoperíodo de 16 horas e mostraram crescimento hidropônico muito mais forte sob DLI mais alta, perto de 18 mol/m2/day, do que perto de 7 mol/m2/day…
Circulação de Ar
O fluxo de ar é principalmente um controle de doença e de estrutura para o endro. A planta tem caules ocos que podem acamar com vento, chuva, pouca luz interna ou recipientes lotados, enquanto copas densas e úmidas favorecem podridão do caule e do colo…
Entre para visualizar requisitos ambientais
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Compatibilidade com sistemas hidropônicos
NFT é o sistema hidropônico mais bem respaldado para produção de ervas frescas de endro porque a pesquisa completa sobre força nutricional usou NFT com ajuste diário de pH e EC. O cultivo em fluxo profundo aerado ou em balsa também é respaldado por fontes por meio de modelagem hidropônica e estudos de microverdes…
Substratos
Para cultivo em solo, use solo bem drenado, levemente ácido a neutro, com fertilidade moderada; tanto Minnesota quanto Utah observam que o endro não precisa de alimentação pesada quando o solo é preparado. Os recipientes devem usar um substrato drenado para vasos em vez de solo de jardim denso…
Vasos
Escolha um recipiente fundo porque o endro tem raiz pivotante longa e transplanta mal. Um vaso com cerca de 30 cm de profundidade e pelo menos 19 L é um piso prático conservador para plantas de tamanho normal, enquanto cultivares compactos como Fernleaf são melhores para espaços pequenos…
Condução e Suporte
O endro não precisa de treliça. O manejo se limita a corte leve, beliscamento e estaqueamento ocasional…
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Propagação
Propague o endro a partir de semente e semeie diretamente sempre que possível. Vários guias de extensão destacam que o endro forma raiz pivotante e não transplanta facilmente, então a semente deve ser colocada onde as plantas amadurecerão…
Colheita
Colha o endro enquanto a planta estiver vegetativa ou antes que os cachos de flores em forma de guarda-chuva se abram; a folhagem fresca perde sabor rapidamente após o corte e depois que a floração começa. Corte seletivamente os caules externos ou a folhagem jovem e deixe copa suficiente para rebrote limitado, mas…
Calendário de Plantio
Use datas locais de geada em vez de datas fixas. Em jardins temperados do Hemisfério Norte, semeie diretamente no início da primavera, continue com pequenas sucessões a cada 2-3 semanas até meados do verão e adicione semeaduras de fim de verão para a colheita de outono onde o calor cai antes da geada…
Problemas Comuns
O conjunto de problemas verificados é pendoamento, podridão de raiz ou colo, pulgões e ácaros-aranha condicionais. O pendoamento é esperado à medida que os dias alongam e o clima esquenta; controle com semeadura direta, umidade estável, corte precoce e semeadura em sucessão…
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