Sobre Esta Planta
El guisante de invierno austriaco es un guisante forrajero de estación fría cultivado principalmente como cultivo de cobertura invernante, forraje, abono verde o guisante para semilla seca. Germina en suelos fríos, fija nitrógeno cuando se inocula con Rhizobium de guisante/veza y produce tallos trepadores débiles que se desarrollan mejor en suelos bien drenados o mezclado con cereales de grano pequeño para obtener soporte.
Cómo Cultivar Guisante de invierno austriaco
Aprende a cultivar Guisante de invierno austriaco desde la semilla hasta la cosecha en 150 días. Dificultad Beginner. Guía completa de nutrientes, requisitos de pH/EC y condiciones de cultivo para hidroponía, tierra e invernadero.
Respaldado por 15 citas revisadas por pares.
Requisitos de Nutrientes por Etapa de Crecimiento
La nutrición del guisante de invierno austriaco debe interpretarse de forma distinta para suelo e hidroponía. En suelo, el guisante forrajero inoculado obtiene gran parte de su nitrógeno de Rhizobium; NDSU señala que las buenas masas pueden obtener hasta el 80% del N mediante fijación, y el fertilizante nitrogenado…
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Ambientes de Cultivo
El suelo al aire libre es el entorno principal verificado para el guisante de invierno austríaco como cultivo de cobertura, forraje, abono verde o guisante seco. Los sistemas de invernadero e interior son plausibles para investigación, brotes, producción de plántulas o demostraciones, pero no son la forma principal de…
Temperatura
El guisante de invierno austriaco es un guisante de campo de estación fresca. Las semillas pueden germinar cerca de 5C, y el USDA/NRCS usa aproximadamente 41F como el mínimo práctico para el establecimiento del guisante de invierno. El mejor crecimiento del cultivo se da con temperaturas más frescas que el óptimo de germinación en laboratorio: las guías de producción de guisante de campo favorecen de forma constante las condiciones frescas y advierten que el calor durante la floración y el cuajado de semillas reduce el rendimiento. Usa aproximadamente 13-24C como rango de crecimiento de trabajo, con 18C como objetivo práctico para cultivo protegido.
Humedad
Ninguna fuente completa sobre guisante de campo define un óptimo exacto de humedad relativa. Un objetivo del 50-70% en interior o invernadero sigue siendo razonable, con una tolerancia breve hasta aproximadamente el 75% solo cuando las hojas se secan rápidamente…
Luz
Trata el guisante de invierno austriaco como un cultivo de estación fresca a pleno sol para biomasa, floración y producción de semillas. El valor anterior de DLI 12 estaba demasiado débilmente respaldado como óptimo, por lo que la guía usa un objetivo moderado de cultivo protegido cercano a DLI 16 con un fotoperiodo…
Circulación de Aire
Ningún artículo revisado por pares encontró un valor de circulación de aire específico de la especie en m/s. La evidencia respalda una ventilación moderada de la cubierta como manejo de enfermedades y encamado: los tallos trepadores débiles, el crecimiento denso, el rocío y las superficies foliares mojadas aumentan el…
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Compatibilidad con Sistemas Hidropónicos
El suelo, los bancales elevados y el sustrato con riego por goteo son las opciones más adecuadas. Las raíces y los nódulos del guisante necesitan oxígeno, y las recomendaciones sobre enfermedades advierten repetidamente contra condiciones húmedas, compactadas y con mal drenaje…
Sustratos
Use suelo fértil y bien drenado, o un sustrato suelto que se comporte como un franco bien aireado. Las recomendaciones del USDA y de NDSU respaldan el guisante de campo en suelos bien drenados con pH casi neutro, mientras que las fuentes de fertilidad enfatizan el análisis del suelo para fósforo, potasio, azufre y…
Contenedores
Ningún ensayo específico de guisante de invierno austríaco en contenedores proporcionó dimensiones exactas de maceta, por lo que esta sección tiene menor confianza. Use al menos 30 cm de profundidad, 25 cm de anchura y unos 7 L de volumen para un cultivo pequeño en contenedor, con buen drenaje y soporte si se permite…
Conducción y Soporte
Se recomienda proporcionar soporte, pero no es obligatorio. El guisante de invierno austriaco tiene tallos trepadores y zarcillos débiles, y las fuentes de campo suelen recomendar mezclarlo con trigo, centeno, triticale, cebada o avena para proporcionar soporte vertical y una mejor estructura del cultivo…
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Propagación
La propagación se realiza mediante siembra directa. Plantar en suelo firme y húmedo cuando la capa superior esté cerca de 5C o más cálida; la emergencia suele tardar unos 10-14 días en condiciones de campo…
Cosecha
Para abono verde, el momento de terminación controla el objetivo de la cosecha. La plena floración maximiza la aportación de nitrógeno, mientras que una terminación más temprana antes de la primera floración puede facilitar la eliminación química o mecánica y reducir el exceso de biomasa antes del cultivo siguiente…
Calendario de Siembra
Las ventanas del calendario son regionales. La siembra otoñal como cultivo de cobertura va desde mediados de agosto en sistemas más fríos hasta noviembre en sistemas meridionales más cálidos; la Extensión de Arkansas indica del 15 de agosto al 15 de noviembre según la región, mientras que NRCS Iowa indica de…
Problemas Comunes
La lista actual de problemas necesitaba varias correcciones. El oídio en guisante se atribuye mejor a Erysiphe pisi que a Erysiphe polygoni, y la ascoquita debe tratarse como un complejo de enfermedades en lugar de como un único organismo…
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