Sobre Esta Planta
La judía carilla es un tipo de caupí cultivado por sus semillas secas, guisantes frescos para desgranar, vainas tiernas, forraje, cultivo de cobertura y fijación de nitrógeno para mejorar el suelo. Es una leguminosa anual amante del calor que rinde mejor en suelo cálido y bien drenado, con fertilidad inicial moderada, poco exceso de nitrógeno y un suministro cuidadoso de agua durante la floración y el llenado de vainas.
Cómo Cultivar Judía carilla
Aprende a cultivar Judía carilla desde la semilla hasta la cosecha en 90 días. Dificultad Intermediate. Guía completa de nutrientes, requisitos de pH/EC y condiciones de cultivo para hidroponía, tierra e invernadero.
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Requisitos de Nutrientes por Etapa de Crecimiento
Tratar la judía carilla como una leguminosa nodulante, no como un cultivo foliar de alto nitrógeno. Mississippi State dice que generalmente no se requiere N y que el exceso de N favorece crecimiento vegetativo exuberante y retrasa la madurez; Oklahoma recomienda solo 20-50 lb/acre de N preplantación en suelos de…
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Ambientes de Cultivo
La producción al aire libre es la opción predeterminada respaldada por evidencia, especialmente en sistemas cálidos semiáridos o huertos del sur. La producción en invernadero es posible para extender la temporada si se manejan calor, drenaje y presión de enfermedades, y el cultivo en contenedores es razonable para…
Temperatura
La judía carilla es un caupí de estación cálida. Plantar solo después de que el suelo se caliente: la guía de Colorado permite plantar a 60 F, mientras que las guías de Oklahoma y Mississippi prefieren 70 F o más para una emergencia fiable. KALRO informa una tolerancia amplia de crecimiento de aproximadamente 20-35 C, pero advierte que la floración rinde mejor por debajo de unos 30 C y que las heladas o noches frescas por debajo de 13 C son dañinas. Usar 28 C como óptimo práctico y tratar 35 C como tolerancia superior, no como objetivo de floración.
Humedad
La humedad moderada y el follaje seco son más seguros que doseles húmedos y mojados. Colorado y KALRO destacan la adaptación a condiciones secas o semiáridas, mientras que KALRO advierte que el exceso de lluvia durante la floración aumenta el riesgo de enfermedades y causa caída de flores…
Luz
Usar pleno sol al aire libre y luz intensa en invernadero. El caupí se cultiva como cultivo estival de campo abierto en guías de Extension y puede tolerar sombra moderada, pero USDA NRCS señala que la sombra no debe ser intensa en usos de huerto o agroforestería…
Circulación de Aire
La orientación de flujo de aire es manejo de enfermedades más que un ensayo específico de velocidad para caupí. Clemson recomienda sitios bien drenados, evitar riego por aspersión y retirar residuos de judía para reducir antracnosis, podredumbres radiculares, roya y otras enfermedades…
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Compatibilidad con Sistemas Hidropónicos
La fertirrigación por goteo en contenedores o suelo es la opción controlada de agua más sólida porque mantiene el follaje seco y soporta la demanda de humedad de la floración. El flujo-reflujo puede funcionar en medios drenantes para cultivadores expertos, y DWC aireado es biológicamente posible porque USDA-ARS…
Sustratos
Usar suelo cálido y bien drenado como medio principal. Mississippi State informa mejor rendimiento en francos arenosos o suelos arenosos bien drenados con pH 5.5-6.5, y KALRO también favorece suelos bien drenados con pH alrededor de 5.6-6.5, advirtiendo contra el encharcamiento…
Contenedores
Los contenedores son adecuados para judías carillas arbustivas a escala de huerto, pero deben tratarse como producción de semilla seca de bajo volumen. Usar al menos 30 cm de profundidad y anchura con orificios de drenaje; cajas más grandes o macetas de tela mejoran la reserva de agua durante la floración y el llenado…
Conducción y Soporte
El soporte depende del hábito de crecimiento. Los tipos blackeye usados para producción de campo suelen ser arbustivos o semiarbustivos y no requieren espaldera; Colorado señala que los cultivares California Blackeye se cosechan con equipo convencional, y KALRO enumera variedades de caupí erectas, semierectas,…
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Propagación
Propagar por semilla mediante siembra directa. Colorado informa emergencia en 3-5 días tras la siembra en condiciones cálidas y recomienda 3/4 a 1 inch de profundidad, hasta 1.5 inches en suelo arenoso…
Cosecha
El momento de cosecha depende del producto. Los guisantes verdes frescos para desgranar pueden estar listos 16-17 días después de la floración o alrededor de 60-90 días después de la siembra, mientras que las variedades blackeye de Colorado suelen florecer 40-45 días después de la emergencia y terminar la cosecha seca…
Calendario de Siembra
Para una base templada del hemisferio norte, sembrar directamente desde finales de mayo hasta junio cuando el suelo esté cálido; Oklahoma permite plantar en el centro de Oklahoma desde mediados de mayo hasta el 15 de julio, y Colorado advierte que plantar después del 20 de junio puede retrasar demasiado la cosecha…
Problemas Comunes
La lista anterior de problemas era demasiado corta. Las fuentes sobre caupí y southern pea señalan de forma constante pulgones, trips, barrenadores de vainas, curculio o gorgojos, nematodos agalladores, podredumbres radiculares, marchitez por Fusarium, mancha foliar por Cercospora, roya, oídio, tizones bacterianos y…
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