Cebolleta (Cebollín)

Allium fistulosum

Scallion (Green Onion) image
Scallion (Green Onion) image
Dificultad:Principiante
Categoría:Hojas Verdes
Tiempo Total de Crecimiento:77 days
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Sobre Esta Planta

Cebolla perenne sin bulbo, también conocida como cebolla de manojo o cebolla galesa. Se cultiva por sus tallos verdes y su suave sabor a cebolla, y es una excelente opción para sistemas hidropónicos.

También conocida como: Bunching Onion, Welsh Onion, Spring Onion, scallion-green-onion, Scallion (Green Onion), Allium fistulosum, allium-fistulosum, Scallion-(Green-Onion), Allium-fistulosum
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Cómo Cultivar Cebolleta (Cebollín)

Aprende a cultivar Cebolleta (Cebollín) desde la semilla hasta la cosecha en 77 días. Dificultad Beginner. Guía completa de nutrientes, requisitos de pH/EC y condiciones de cultivo para hidroponía, tierra e invernadero.

Respaldado por 32 citas revisadas por pares.

Requisitos de Nutrientes por Etapa de Crecimiento

NPK Ratio:150-40-175
N (veg)
140-160 ppm
P (veg)
35-45 ppm
K (veg)
150-190 ppm

La cebolleta hidropónica prospera con una fórmula vegetativa de alimentación moderada. Apuntar a nitrógeno a 125 ppm durante el establecimiento de plántulas, aumentando a 150 ppm durante el crecimiento vegetativo activo — siguiendo la receta estándar Sonneveld para hortalizas de hoja…

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Ambientes de Cultivo

InteriorExteriorInvernaderoMaceta

La cebolleta es excepcionalmente versátil en todos los ambientes de cultivo. Interior: responde bien a la iluminación LED con crecimiento óptimo a 300 PPFD; el fotoperíodo de día neutro permite una programación flexible y ciclos rápidos de 60-90 días en sistemas hidropónicos…

Temperatura

La cebolleta (Allium fistulosum) germina en un amplio rango de 10-30°C, con un óptimo de 13-20°C para la emergencia más rápida. El crecimiento ocurre entre 15-27°C, con máxima acumulación de materia seca a 19-25°C y la calidad del pseudotallo alcanza su máximo a 13-19°C. El punto de ajuste hidropónico óptimo es 21°C, consistente con Gao et al. (2020) que mantuvieron 25/18°C día/noche (~21,5°C promedio) para investigación con esta especie. La temperatura de la solución nutritiva debe mantenerse a 18-22°C para prevenir la pudrición de raíz, ya que A. fistulosum está documentada como intolerante al encharcamiento. La especie es notablemente resistente al frío — las matas perennes establecidas toleran de -25 a -45°C, convirtiéndola en una de las especies de Allium más resistentes. Sin embargo, temperaturas por encima de 30°C reducen el crecimiento y aumentan el riesgo de espigado.

Humedad

Mantener la humedad relativa al 50-70% con un objetivo óptimo del 60%. Gao et al…

Luz

La cebolleta requiere luz moderada con un PPFD objetivo de 300 µmol/m²/s — validado directamente por Gao et al. (2020), quienes demostraron un crecimiento óptimo en A…

Circulación de Aire

Mantener un flujo de aire suave y continuo de 0,3-1,0 m/s a nivel del follaje usando ventiladores oscilantes. Un flujo de aire adecuado es especialmente importante para la cebolleta porque la quemadura de puntas — un problema primario en cultivos de Allium — es frecuentemente causada por transporte insuficiente de…

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Compatibilidad con Sistemas Hidropónicos

DWC NFT Ebb & Flow Drip Kratky Aeroponics

Los seis principales sistemas hidropónicos son adecuados para la cebolleta, siendo NFT la mejor opción. NFT previene el encharcamiento (crítico para A…

Sustratos

El sistema radicular superficial y fibroso (15 cm) de la cebolleta se adapta bien a la mayoría de los sustratos hidropónicos inertes. Los cubos de lana de roca son ideales para la germinación de semillas y el establecimiento de plántulas debido a su esterilidad y balance consistente de agua-aire…

Contenedores

Las cebolletas prosperan en macetas debido a su sistema radicular superficial. Usar una maceta de al menos 15 cm (6 pulgadas) de profundidad y 20 cm (8 pulgadas) de ancho con orificios de drenaje…

Conducción y Soporte

Las cebolletas no requieren soporte, tutoraje ni entrenamiento de ningún tipo. Las hojas tubulares erectas son resistentes y autosoportantes, alcanzando típicamente 30-60 cm de altura…

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Propagación

Las cebolletas están entre las hortalizas más fáciles de propagar mediante tres métodos. Semilla: sembrar a 6 mm (1/4 pulgada) de profundidad — la germinación toma 7-14 días a 13-20°C…

Cosecha

La cebolleta es un cultivo de corta y vuelve a crecer — su hábito de crecimiento perenne y sin bulbo soporta múltiples cosechas de una sola siembra. Cosechar cuando los tallos alcanzan el grosor de un lápiz y al menos 15 cm (6 pulgadas) de alto, típicamente 60-90 días desde la semilla…

Calendario de Siembra

Iniciar las semillas de cebolleta en interior 8-10 semanas antes de la última helada (febrero-marzo en zonas 5-7). Trasplantar las plántulas al exterior 2-4 semanas antes de la última helada — toleran heladas ligeras fácilmente…

Problemas Comunes

Los problemas principales de la cebolleta hidropónica son la quemadura de puntas por deficiencia de calcio (causada por baja humedad o aire estancado que reduce la transpiración), la pudrición de raíz por Pythium en soluciones nutritivas cálidas o mal aireadas, y el mildiú velloso (Peronospora destructor) cuando la…

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