Over deze plant
Gai lan, ook bekend als Chinese broccoli of Chinese kool, is een Brassica van het koel seizoen die wordt geteeld voor dikke, dichte stengels, glanzende blauwgroene bladeren en kleine bloemtrossen die voor de volle bloei worden geoogst. Hij groeit goed in grond, bakken en actieve hydroponische systemen wanneer de temperaturen mild blijven, wortels goed geoxideerd zijn en er op tijd wordt geoogst in de stengelfase.
Hoe Gai lan (Chinese broccoli) te kweken
Leer hoe je Gai lan (Chinese broccoli) kweekt van zaad tot oogst in 55 dagen. Moeilijkheidsgraad Beginner. Complete voedingsgids, pH/EC-vereisten en groeiomstandigheden voor hydrocultuur, grond & kas.
Ondersteund door 20 peer-reviewed citaties.
Voedingsbehoeften per groeifase
Gebruik voor hydroponica halve kracht Hoagland-achtige voeding als basis: Chinese broccoli-studies gebruikten 50% Hoagland met pH 6.0-6.5 en EC 1.1-1.2 mS cm-1 na de derde echte bladfase. Dat levert circa 105 ppm N, 15 ppm P en 117 ppm K; zaailingvoeding kan op de helft beginnen, terwijl EC tot circa 1.8 kan worden…
Log in om te bekijken voedingsbehoeften
Een gratis account ontgrendelt NPK-doelen voor alle vier de groeifasen, micronutriëntniveaus, een voedingscalculator per fase en de volledige voedingsgids. Aanmelden kost maar één klik. Truleaf is een gratis non-profitproject en elk nieuw account helpt ons groeien. Geen spam, nooit.
Kweekomgevingen
Gai lan groeit buiten, in kassen, bakken en binnenhydroponische systemen. UF/IFAS beschrijft Aziatische kruisbloemigen in verhoogde bedden met druppel, oppervlakte- of ondergrondse irrigatie, en hydroponisch onderzoek bevestigt productie in geaëreerde bakken onder kasomstandigheden…
Temperatuur
Gai lan is een koel-seizoen Brassica. Gecontroleerde hydroponische studies beschrijven Chinese broccoli als koudtetolerant en hittegevoelig, met voorkeur voor 15-25C totaal, 25-30C nuttig voor kieming en aanpassing na verplanten, en 15-20C beter voor bladeren en het ontwikkelen van de bloeistengel. Houd de productie bij voorkeur rond 18C; langdurige hitte zet eerder vroegtijdige bloei en hardere stengels in gang.
Luchtvochtigheid
Een matig vochtigheidsniveau is veilig voor gai lan. Het hydroponische worteltemperatuuronderzoek hield ongeveer 50% relatieve vochtigheid bij commerciële Chinese broccoli-productie, en brassica-ziektekennis benadrukt vermindering van langdurige bladvocht…
Licht
Gebruik heldere, constante belichting in plaats van schaduw. Chinese broccoli hydroponische experimenten gebruikten 16-uur fotoperiode, terwijl gecontroleerde Chinese koolstudies bladintensiteiten rond 250-350 µmol m-2 s-1 aangaven…
Luchtcirculatie
Luchtstroom is hulpmiddel voor ziektebestrijding en calciumhuishouding bij gai lan. Dichte brassica-bladeren krijgen snel meeldauw en Alternaria bij nat blad, en topbrand verergert bij lage transpiration…
Log in om te bekijken omgevingsvereisten
Een gratis account ontgrendelt exacte doelen voor temperatuur, luchtvochtigheid, licht en luchtstroom, inclusief kiem- en groeibereiken, DLI, fotoperiode en PPFD, plus de volledige omgevingsgids. Aanmelden kost maar één klik. Truleaf is een gratis non-profitproject en elk nieuw account helpt ons groeien. Geen spam, nooit.
Hydrocultuur systeemcompatibiliteit
Actieve hydroponische systemen zijn zeer geschikt omdat Chinese broccoli succesvol groeit in geaëreerde voedingsoplossing met gecontroleerde EC en pH. DWC en NFT zijn favoriet voor korte blad-/stengelcycli; ebb-flow en druppel werken met inert substraat of bakken; Kratky is bruikbaar voor kleine babyteelt maar minder…
Substraten
Gebruik steriel, vochtvasthoudend maar geventileerd medium. Hydroponische studies kweekten Chinese broccoli eerst uit, daarna in geaëreerde voedingsoplossingen; praktische systemen kunnen steenwol, schuim, kokos-perliet, kleisteentjes of vruchtbare goed drainerende grond gebruiken…
Containers
Een container van 20 cm diepte is voldoende voor één compacte gai lan, terwijl veldrichtlijnen dicht zaaien van 3-5 inch per rij ondersteunen voor Chinese broccoli op verhoogde bedden. Bakken moeten goed kunnen afwateren, constante vochtigheid hebben en voldoende afstand voor luchtstroming…
Geleiding en Steun
Geen stutten of klimmogelijkheden nodig voor gai lan. Het gewas wordt geoogst als een zelfdragende bloeistengel met jonge bladeren en terminale knopjes…
Log in om te bekijken systeemcompatibiliteit
Een gratis account ontgrendelt waarom elk van de zes systemen wel of niet past, plus substraten, potmaten, opbindmethoden, buurplanten en de volledige systeemgids. Aanmelden kost maar één klik. Truleaf is een gratis non-profitproject en elk nieuw account helpt ons groeien. Geen spam, nooit.
Vermeerdering
Gai lan wordt uit zaad vermeerderd. UF/IFAS classificeert Chinese broccoli onder Aziatische kruisbloemigen en raadt zaai diepte van 0.25-0.5 inch met dichte inrijafstand aan voor veldproductie…
Oogst
Oogst de malse bovenste stengel op commerciële bloei-fase vóór volledige bloei. In hydroponische Chinese broccoli-studie was de commerciële opbrengst de hoofdsteel met terminale bloemtrossen en 6-7 bladeren wanneer de meeste planten verkooprijp waren…
Plantkalender
Plan gai lan voor koele periodes. UF/IFAS-teeltkalenders plaatsen Chinese broccoli in late zomer tot winter of lente in Florida, met Noord-Florida augustus-februari en centraal/zuidelijk september-april…
Veelvoorkomende Problemen
Belangrijkste risico’s zijn brassica-bladziekten, bladluizen, topbrand, vroegtijdige bolting en wortelrot. Alternaria veroorzaakt concentrische vlekken en overleeft op zaad, onkruid, vrijwilligers en resten…
Bekijk de volledige wetenschappelijk onderbouwde gids
Door je aan te melden help je Truleaf gratis te houden en steun je de groei van ons non-profitproject. Je account ontgrendelt alle details van elk plantenprobleem—waaronder symptomen, oorzaken, stapsgewijze oplossingen en preventie—plus de plantkalender per maand, de volledige gids en alle onderzoeksbronnen. Het kost maar één klik. Geen spam, nooit.