Chaga

Inonotus obliquus

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Dificuldade:Avançado
Categoria:Cogumelos
Tempo Total de Crescimento:1842 days
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Sobre Esta Planta

O chaga é um fungo de podridão-cancro de desenvolvimento lento, cultivado ou colhido como um conk estéril em bétulas vivas. A verdadeira produção de conks é um sistema de inoculação florestal plurianual, enquanto a cultura em interior produz micélio em vez de chaga equivalente ao selvagem.

Também conhecida como: chaga, Inonotus obliquus, cinder conk, birch conk, black gold, Chaga, inonotus-obliquus, Inonotus-obliquus
Última verificação:
12 Fontes (pendentes de verificação)

Como Cultivar Chaga

Aprenda a cultivar Chaga da semente à colheita em 1825 dias. Dificuldade Advanced. Guia completo de nutrientes, requisitos de pH/EC e condições de cultivo para solo e vaso.

Suportado por 12 citações revistas por pares.

Requisitos de Nutrientes por Fase de Crescimento

NPK Ratio:0-0-0
N (veg)
0-0 ppm
P (veg)
0-0 ppm
K (veg)
0-0 ppm

Os valores de NPK em ppm por fase da planta não são suportados para o chaga. Estudos primários usam meios e substratos fúngicos: extrato de malte ou de levedura, glucose ou açúcares mistos, amido, peptona, MgSO4, CaCl2, KH2PO4, casca de bétula ou fluxos secundários da indústria alimentar…

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Ambientes de Cultivo

InteriorExterior

Os povoamentos exteriores de bétulas vivas são o sistema verificado para a verdadeira produção de conks de chaga. Os sistemas interiores podem manter culturas ou produzir biomassa micelial em caldo, mas não devem ser apresentados como produzindo conks selvagens equivalentes…

Temperatura

O micélio em laboratório cresce melhor nos meados a altos 20s C: trabalho controlado encontrou crescimento forte por volta de 28 C e nenhum crescimento a 37 C, enquanto a otimização em cultura submersa usou 24-26 C, dependendo do sistema. A produção de conks no campo não é gerida por um único ponto de ajuste de temperatura do ar; depende de hospedeiros vivos de bétula em florestas boreais ou frias do norte.

Humidade

Nenhuma fonte fornece um alvo validado de humidade relativa para a produção de conks de chaga. As fontes ecológicas situam antes a chaga em habitats frescos e húmidos de bétula boreais a hemiboreais, incluindo turfeiras e locais de maior altitude…

Luz

A chaga não é uma cultura fotossintética, pelo que os alvos de DLI e PPFD não são biologicamente significativos para a produção de conks. O desenvolvimento natural ocorre através da infeção da madeira hospedeira viva e da emergência de conks estéreis a partir do caule…

Circulação de Ar

A orientação de campo para chaga não define alvos de fluxo de ar no coberto. Em fermentação controlada, I…

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Compatibilidade com Sistemas Hidropónicos

DWC NFT Ebb & Flow Drip Kratky Aeroponics

DWC, NFT, fluxo e refluxo, gota-a-gota, Kratky e aeroponia não são adequados para a produção de conks de chaga. A chaga é um fungo de decomposição da madeira de caules hospedeiros vivos, não uma planta com raízes em solução nutritiva…

Substratos

O verdadeiro meio de produção é a madeira do caule de bétula viva. Os métodos de campo utilizam cavilhas colonizadas colocadas em árvores hospedeiras perfuradas, enquanto os estudos laboratoriais utilizam ágar, caldo de dextrose de batata, meios de malte ou levedura, caldos definidos de açúcar-azoto e resíduos de…

Vasos

Nenhuma fonte completa valida a bétula cultivada em contentor como um sistema fiável de conks de chaga. Contentores ou frascos são apropriados para cultura estéril, inóculo ou ensaios de biomassa micelial, mas a verdadeira produção de conks está documentada em árvores vivas em povoamentos florestais…

Condução e Suporte

A condução da planta não é aplicável. A gestão da produção consiste em selecionar bétulas adequadas de baixo valor ou deixadas em pousio, utilizar uma técnica de inoculação limpa, acompanhar a infeção ao longo dos anos e colher de forma conservadora…

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Propagação

O cultivo prático começa com micélio verificado de I. obliquus e depois usa cavilhas ou tampões de madeira colonizados inseridos em feridas perfuradas em bétulas vivas…

Colheita

Colha apenas chaga confirmado de árvores hospedeiras vivas e evite cortar árvores apenas para alcançar conks. A orientação para produtos florestais recomenda remover a casca ou madeira aderida, cortar o material em pedaços e secar prontamente abaixo de 50-60 C para prevenir deterioração…

Calendário de Plantação

Para cultivo no campo, inocule bétulas vivas perto do início da estação térmica de crescimento; ensaios finlandeses verificaram que o momento no início da estação melhorou a infeção e os resultados de conks. Espere um horizonte longo: os conks podem surgir após cerca de cinco anos, mas podem demorar muito mais, e a…

Problemas Comuns

Os principais problemas são a formação lenta ou ausente de conks, a identificação incorreta do hospedeiro, a confusão com galhas ou outros fungos de decomposição, o declínio da árvore e o bolor pós-colheita. O Maine Forest Service assinala que os conks estéreis se formam após a infeção e que sintomas como inchaço e…

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