Layout de estufa: bancadas, corredores e irrigação

Comece o planejamento do layout da estufa pelas portas, instalações, movimentação das culturas e zonas de trabalho. Depois, dimensione as bancadas conforme o alcance, defina as larguras dos corredores para as pessoas e os equipamentos que os utilizarão e atribua zonas de irrigação de acordo com a demanda das culturas e os limites hidráulicos. Nenhuma planta ou porcentagem de área de cultivo serve para todas as estufas.

Este guia ajuda você a transformar as dimensões internas livres de uma estufa em um plano funcional. Ele aborda o alcance nas bancadas, as larguras dos corredores, as zonas de irrigação, as áreas de trabalho e armazenamento, a movimentação das culturas e os padrões para estufas pequenas. As dimensões são faixas de planejamento, não aprovações estruturais ou de acessibilidade. Verifique as normas de construção, incêndio, eletricidade, drenagem e acesso aplicáveis onde você mora.

O objetivo é criar uma planta que funcione em um dia movimentado, com as culturas em tamanho adulto. Você deve conseguir levar materiais para dentro, cuidar da planta mais distante, isolar grupos de irrigação, limpar o piso, fazer uma colheita e sair sem mover metade da estufa.

Este guia apresenta o método de planejamento de estufas. Se você quiser uma ferramenta de planejamento de estufas ou um espaço de trabalho para projetos, consulte o Garden Architect e depois confira o rascunho usando medidas reais e os requisitos aplicáveis.

Sumário

• Mapeie portas, instalações e movimentação das culturas
• Escolha um layout de bancadas para a estufa
• Defina as larguras dos corredores para pessoas e equipamentos
• Organize as zonas de irrigação e trabalho
• Planeje a planta de uma pequena estufa

Mapeie portas, instalações e movimentação das culturas

O plano de uma estufa deve primeiro registrar as restrições fixas, traçar a movimentação pela estrutura e acrescentar áreas de cultivo somente depois de proteger o acesso e o espaço de manutenção. Pesquisas sobre transporte em estufas tratam pessoas, máquinas, tempo das tarefas e localização das culturas como um único sistema. A localização das culturas também afeta o trabalho posteriormente, quando as plantas precisam de mais espaçamento ou ser movidas.[A14][A15]

Reúna as dimensões que não mudarão

Meça o comprimento e a largura internos livres, não o tamanho externo anunciado. Depois, marque todos os objetos fixos que reduzem o espaço utilizável:

1. portas e o sentido em que abrem;
2. postes, contraventamentos, bordas baixas do telhado e trilhos da base;
3. aberturas de ventilação, ventiladores, aquecedores e as áreas necessárias para seu funcionamento;
4. ralos, torneiras, pontos elétricos e entradas de tubulação existentes;
5. degraus, soleiras e mudanças no nível do piso;
6. tanques, filtros, coletores, pias e estruturas de armazenamento permanentes.

Registre cada objeto como um retângulo com sua própria área de acesso. Um filtro pode ocupar pouco espaço no piso, por exemplo, mas ainda precisa de espaço para remoção e limpeza. O movimento das portas e os manípulos das válvulas também precisam de espaço livre. Se não for possível fazer a manutenção de um componente depois que as plantas atingirem a maturidade, ele ainda não está em um local funcional.

Meça a cultura mais alta e a maior largura prevista da copa na maturidade. Esse segundo número costuma alterar mais o plano do que o tamanho do vaso. Um estudo com fileiras de tomateiros mediu um espaçamento nominal de 0.915 m (36 in) junto ao corredor, mas os frutos e a folhagem reduziram a passagem prática para cerca de 0.715 m (28 in).[A5] Considere a borda da copa madura, e não a estrutura da bancada, como o limite do caminho.

Desenhe o trabalho antes das bancadas

Anote as tarefas realizadas diariamente, semanalmente e sazonalmente. As inspeções diárias das culturas devem ficar na zona de alcance mais fácil. Envasamento, lavagem, mistura, embalagem da colheita e manejo de resíduos precisam de espaço suficiente para suas ferramentas e recipientes. Trabalhos pesados ou que geram sujeira geralmente devem ficar próximos à entrada, ao ponto de água e ao ralo, para que os materiais percorram uma distância curta entre as culturas.

Trace cinco rotas no plano:

• uma pessoa entrando, verificando todos os grupos de culturas e saindo;
• o maior carrinho de mão, carro ou carrinho de transporte entrando e fazendo curvas;
• mudas ou vasos saindo da área de trabalho até sua posição final;
• produtos colhidos e resíduos vegetais saindo;
• uma mangueira, tubulação ou cabo alcançando seus pontos de serviço sem cruzar uma porta.

A rota principal deve permanecer desobstruída mesmo quando alguém estiver trabalhando em uma bancada. Um retângulo de apoio próximo à entrada oferece um lugar para colocar uma bandeja, saco ou carrinho sem bloquear essa rota. Pesquisas sobre transporte em estufas respaldam o planejamento desses movimentos junto com o layout das culturas, em vez de tratar o transporte como um detalhe posterior.[A14]

Use uma ordem de planejamento que proteja o acesso

Uma sequência prática de planejamento é:

1. Desenhe o perímetro interno livre e todas as restrições fixas.
2. Defina a rota principal da porta até a extremidade mais distante ou a área de trabalho principal.
3. Reserve retângulos para manobras, apoio, lavagem, armazenamento e manutenção.
4. Marque os equipamentos de irrigação e os corredores das tubulações.
5. Acrescente bancadas ou canteiros dentro dos limites de alcance.
6. Desenhe os contornos das culturas maduras ao redor das áreas de cultivo.
7. Teste a limpeza, a movimentação das culturas, a saída de emergência e as mudanças futuras.

Essa sequência combina orientações sobre transporte, bancadas, extensão e sistemas de gotejamento em estufas.[A14][A15][R3][R4][R5] Ela também evita um erro comum de planejamento: preencher a estrutura com fileiras regulares de bancadas e tentar acomodar todas as outras tarefas nas faixas restantes.

Avalie o uso do espaço sem buscar o máximo

Use a proporção entre bancadas e piso como diagnóstico:

proporção entre bancadas e piso (%) = área útil das bancadas de cultivo ÷ área livre do piso da estufa × 100

Uma orientação da University of Georgia descreve aproximadamente dois terços de área de bancadas em uma estufa doméstica. Um manual histórico de engenharia da Cornell apresenta 59% de área de cultivo para um layout longitudinal fixo, 69% para um layout em península e 81% para um layout móvel.[R4][R2] Exemplos práticos da Oklahoma State chegaram a 45% e 49% com diferentes dimensões de bancadas fixas, enquanto sua orientação sobre bancadas deslizantes informa que alguns sistemas podem chegar a até 90%.[R3] Esses valores descrevem estruturas e premissas diferentes, portanto servem para comparação, não como metas.

Uma pequena estufa fixa com 60% a 70% de área de cultivo pode ser perfeitamente razoável quando a área restante permite trabalhar com conforto e circular livremente. Uma proporção menor pode ser a melhor escolha se você precisar de acesso para cadeira de rodas, uma superfície maior para envasamento, espaço de apoio para culturas ou lugar para um carrinho. Uma proporção maior pode ser adequada a uma estufa comercial com bancadas deslizantes e instalações dedicadas. A proporção não informa se a borda mais distante está ao alcance ou se uma válvula ficou presa atrás de plantas maduras.

Se você ainda estiver escolhendo como as plantas serão cultivadas, compare as opções gerais no guia de planejamento de sistemas hidropônicos. O layout deve acompanhar as necessidades de tanques, canteiros, recipientes, drenagem e manutenção do sistema escolhido. Para iluminação artificial, reserve aqui áreas seguras de instalação e manutenção e deixe o espaçamento das luminárias, a altura de instalação e a cobertura de PPFD para o guia de posicionamento e cobertura de luzes de cultivo.

Transforme as medidas em um rascunho: Consulte o Garden Architect para mapear a estrutura, os objetos fixos, as áreas de trabalho e as zonas de cultivo editáveis.

Escolha um layout de bancadas para a estufa

Organize as bancadas da estufa marcando primeiro as portas, as instalações fixas, a rota principal de circulação e as áreas de trabalho. Dimensione cada bancada conforme o alcance das pessoas que a utilizarão e preserve corredores livres quando as culturas atingirem o tamanho adulto. Acrescente o acesso à irrigação por último e calcule a porcentagem da área de cultivo somente depois que o layout estiver funcional.

Escolha um padrão de bancadas adequado ao trabalho

O conhecido plano de fileiras paralelas é fácil de construir e compreender. Porém, não é o único padrão útil. Cada padrão altera o alcance, o deslocamento, o acesso para manutenção e o uso do piso.

Exemplos históricos de engenharia mostram o sentido dessa relação de compensação. O manual da Cornell apresentou 59% de área de cultivo para bancadas longitudinais fixas, 69% para penínsulas e 81% para bancadas móveis.[R2] Um sistema de pesquisa com morangos acomodou nove canteiros móveis onde antes cabiam seis canteiros convencionais.[A4] Outro estudo com morangos aumentou a densidade de plantio de 8 para 12 plants/m² usando canteiros móveis.[A7] O maior rendimento obtido nesse segundo estudo também envolveu iluminação suplementar, dióxido de carbono e controle de temperatura, portanto não pode ser atribuído somente à movimentação das bancadas.

Os sistemas móveis também alteram o planejamento das instalações. Linhas de irrigação, ralos, sensores e conexões elétricas precisam se mover com segurança ou permanecer afastados das peças móveis. Um plano denso que economiza área de piso, mas prende mangueiras sob as rodas, não economizará trabalho.

Defina a largura pelo alcance, não por um número de catálogo

Referências de extensão sobre estufas permitem bancadas com acesso por um lado de até cerca de 0.9 m (3 ft) de largura e bancadas centrais atendidas pelos dois lados de até cerca de 1.8 m (6 ft).[R1][R3][R4] Trate esses valores como limites máximos. A largura correta depende do alcance do usuário, da altura da planta, da tarefa e de ser necessário ou não levantar uma bandeja pesada da borda posterior. O documento da ASAE que fundamenta alguns desses valores foi retirado e está disponível como orientação histórica, não como norma vigente.

Pesquisas ergonômicas apresentam uma visão mais cautelosa sobre trabalhos frequentes. Ohgama e colaboradores identificaram um alcance confortável de 0.20 a 0.40 m (8 to 16 in) para idosos sem deficiência durante uma tarefa de transplante com as duas mãos. A faixa desejável combinada para idosos sem deficiência e idosos frágeis foi de 0.10 a 0.40 m (4 to 16 in).[A1] Estudos de alcance industrial também mostram diferenças significativas conforme a postura e o tamanho corporal. Sengupta e Das relataram um alcance feminino médio 13.5% menor que o alcance masculino correspondente, enquanto Yang e Abdel-Malek distinguiram o alcance máximo das zonas de alcance mais confortáveis.[A2][A3]

Essas evidências não significam que toda bancada deva ter 0.40 m de profundidade. Elas respaldam a manutenção de tarefas frequentes, precisas ou pesadas próximas a uma borda. Uma bancada mais larga pode acomodar plantas baixas manipuladas com menor frequência, desde que você consiga alcançar todos os pontos sem se apoiar nas culturas, em superfícies molhadas ou em estruturas instáveis.

Faça um modelo de um módulo antes de construir

Use fita, caixas ou uma mesa disponível para testar a bancada proposta:

1. Marque as bordas frontal e posterior na altura planejada.
2. Coloque um vaso vazio na posição mais distante.
3. Substitua-o pelo contorno previsto da planta madura.
4. Tente regar, podar, levantar uma bandeja e verificar a planta a partir do corredor previsto.
5. Repita o teste com o usuário de menor alcance e com qualquer pessoa que trabalhará sentada.
6. Amplie o contorno da cultura para incluir folhas ou frutos que possam avançar sobre o corredor.

Se você precisar apoiar o quadril, o ombro ou o antebraço na bancada para alcançar a parte posterior, estreite a bancada ou permita o acesso pelos dois lados. Se a planta madura impedir a visualização do recipiente ou emissor, aproxime os pontos de inspeção do corredor.

Planeje as mudanças no tamanho das culturas

Plantas jovens podem fazer um layout fixo parecer um desperdício, enquanto plantas maduras podem apagar seus caminhos. Ota e colaboradores testaram um sistema de tomateiros que alterava o espaçamento entre bancadas para 0.6, 1.0 e 1.4 m conforme a cultura se desenvolvia, movendo várias bancadas para formar um caminho de trabalho.[A9] Essas dimensões pertencem àquele sistema, mas a lição de planejamento se aplica de forma mais ampla: mostre tanto a ocupação inicial quanto a ocupação na maturidade.

Você não precisa de bancadas móveis motorizadas para aplicar essa ideia. Deixe um módulo flexível para mesas de mudas, prateleiras removíveis ou uma superfície de trabalho sazonal. Agrupe culturas com necessidades semelhantes de movimentação e irrigação. Mantenha aberta a rota até válvulas, extremidades de descarga e ralos em todas as configurações.

Compare disposições de bancadas antes de construir: Consulte o Garden Architect para testar zonas fixas, em península e flexíveis em relação às dimensões da sua estufa.

Defina as larguras dos corredores para pessoas e equipamentos

A largura dos corredores da estufa deve corresponder ao tráfego que os utiliza e permanecer livre depois que as culturas amadurecerem. Um corredor de serviço exclusivo para pessoas em pé pode ser muito mais estreito que uma rota para visitantes, carrinhos, cadeiras de rodas ou equipamentos. Identifique cada corredor conforme sua finalidade e teste o ponto mais estreito com a pessoa ou o objeto real que precisa passar.

Faixas de planejamento por uso

As evidências não respaldam uma única largura ideal de corredor. Use as faixas a seguir como ponto de partida e depois verifique as normas locais e os equipamentos reais.

A faixa para visitantes em pequenas estufas vem de orientações da University of Georgia, enquanto os valores comerciais e móveis vêm de referências históricas de engenharia.[R4][R1][R6] A mesma fonte da Georgia afirma que carrinhos de mão precisam de mais largura que um corredor exclusivo para pessoas em pé, mas não estabelece uma faixa universal para carrinhos de mão. Meça a largura externa real das alças e deixe espaço para o equipamento carregado ser direcionado e fazer curvas. O U.S. Access Board afirma que uma superfície de circulação acessível geralmente deve ter pelo menos 0.915 m (36 in) livres. Uma redução limitada para 0.815 m (32 in) é permitida somente nas condições da seção 403.5.1, e algumas curvas exigem mais espaço.[R7] A aplicação dessas normas depende da instalação, de seu uso e da jurisdição. Verifique as normas vigentes para seu projeto.

Não use o corredor de uma pesquisa com robôs como dimensão humana mínima. Um sistema de morangos usou um corredor habitual de 0.5 m e o ampliou para cerca de 1 m para um robô de colheita. Uma estrutura de pesquisa separada, com várias camadas, usou um corredor operacional de 0.5 m para preservar espaço de trabalho manual e limitar a perda de área.[A4][A6] Ambos são exemplos úteis de dimensionamento conforme a tarefa, não normas gerais de segurança.

Meça a largura livre onde o corredor for mais estreito

A largura desenhada do corredor é a distância entre as estruturas das bancadas. A largura livre do corredor é o espaço utilizável depois que plantas, presilhas de tutoramento, linhas de irrigação, carretéis de mangueira, ferragens das portas e materiais armazenados ocupam o local. O estudo com fileiras de tomateiros que perdeu cerca de 0.20 m (8 in) para folhagem e frutos mostra por que essa distinção é importante.[A5]

Meça ou estime estas invasões nos dois lados:

• folhas, frutos e caules tutorados maduros;
• vasos ou bandejas que ultrapassem a borda da bancada;
• alças, válvulas e voltas de mangueiras;
• contraventamentos na altura dos joelhos, ombros ou cabeça;
• caixas temporárias de colheita e recipientes para resíduos;
• portas abertas, frentes de armários e carcaças removíveis de filtros.

Mantenha a rota principal livre do armazenamento rotineiro. Se um saco de substrato não tiver um local marcado, ele costuma acabar no caminho mais largo. Um pequeno retângulo de armazenamento no plano é mais útil que esperar que o corredor permaneça vazio.

Teste a circulação, a passagem e as manobras

Comece pelo maior item em movimento, não pela pessoa média. Meça a largura externa do carrinho de mão, carrinho de transporte, dispositivo de mobilidade ou carro de colheita. Inclua as mãos nas alças. Acrescente o espaço necessário para direcioná-lo, em vez de desenhar uma passagem reta exatamente da largura do objeto.

Marque o corredor proposto no piso com fita. Coloque caixas na largura da copa madura e execute a tarefa mais importante. Você consegue virar na extremidade? Outra pessoa consegue dar passagem? Um usuário sentado consegue se aproximar da bancada? O carrinho consegue entrar quando a porta da estufa está totalmente aberta? Você consegue remover um filtro ou a tampa de um tanque sem colocá-los no caminho?

Uma rota pode precisar desempenhar mais funções que as outras. Em uma pequena estufa, proteger um caminho central amplo e manter os acessos laterais mais estreitos pode funcionar melhor que dar a todos os corredores a mesma largura. Em uma instalação pública, educacional ou comercial, o tráfego e as obrigações relativas a saídas de emergência e acessibilidade podem exigir outro plano. Um guia de plantas não substitui uma análise das normas locais.

Teste os caminhos com as culturas em tamanho adulto: Consulte o Garden Architect para comparar larguras de corredores, áreas de manobra e contornos das copas antes de fixar as bancadas.

Organize as zonas de irrigação e trabalho

O layout das zonas de irrigação de uma estufa deve agrupar plantas que possam compartilhar um cronograma de rega e um circuito hidráulico. Priorize a demanda da cultura, o tamanho do recipiente, o substrato, a vazão do emissor, a pressão, o comprimento da tubulação e a capacidade da bomba, não a simetria visual. Mantenha todas as válvulas, filtros, reguladores, sensores e pontos de descarga acessíveis depois que as culturas ocuparem todo o espaço.

Defina uma zona pelo que ela precisa controlar

Uma zona de irrigação é um grupo operado por uma válvula, um cronograma ou um limite de sensor. Duas bancadas adjacentes podem precisar de zonas separadas se uma tiver plantas jovens em recipientes pequenos e a outra tiver plantas em frutificação em recipientes grandes. Duas bancadas distantes só podem compartilhar uma zona se o projeto da tubulação conseguir distribuir água uniformemente e os dois grupos precisarem dos mesmos horários.

Agrupe as plantas por:

• consumo de água da cultura e da cultivar;
• estágio de crescimento e carga de frutos;
• tamanho do recipiente e substrato;
• exposição ao sol, à sombra e ao calor dentro da estufa;
• tipo e vazão do emissor;
• frequência e duração necessárias da irrigação;
• perda de pressão, comprimento da linha lateral e vazão disponível da bomba.

As pesquisas respaldam o agrupamento baseado na demanda. Van Iersel, Dove e Burnett constataram que mapear a variação espacial da umidade pode orientar o projeto de irrigação e o posicionamento dos sensores.[A10] Ropokis e colaboradores mediram diferenças de 15% to 20% no consumo acumulado de água entre tratamentos com cultivares de pimentão em estufa.[A13] A magnitude da diferença pertence àquela cultura e àquele estudo, mas mostra por que somente o nome da cultura pode não definir um único grupo de demanda.

Desenhe os pontos de controle antes das linhas laterais

Posicione a entrada de água, a proteção contra refluxo quando exigida, o filtro, o regulador de pressão, o registro geral, as válvulas das zonas e qualquer injetor ou tanque de armazenamento. Dê a cada item um retângulo de manutenção. Depois, desenhe a rota de uma linha principal ou de um tubo distribuidor que possa alcançar as zonas sem cruzar portas nem criar riscos de tropeço.

Em cada zona, marque:

1. a válvula ou o ponto de controle;
2. a direção do tubo distribuidor e da linha lateral;
3. o primeiro e o último emissor;
4. a localização do sensor, se utilizado;
5. a extremidade de descarga e o caminho da drenagem;
6. o local onde a vazão ou a pressão pode ser verificada.

A orientação das tubulações pode afetar o desempenho. Fan e colaboradores constataram que a disposição das linhas laterais afetou significativamente a uniformidade da água e teve efeito ainda maior sobre a uniformidade do fertilizante na configuração de fertirrigação por gotejamento testada.[A12] A disposição transversal apresentou desempenho melhor que a longitudinal naquele teste, mas o resultado não é uma regra universal. Verifique a hidráulica da estufa real, os diâmetros das tubulações, as inclinações, as pressões e os emissores.

Dimensione as zonas pela vazão e pela janela de rega

O número de bancadas não determina o número de zonas. Use a vazão e a quantidade de emissores, a vazão disponível da bomba, os limites de pressão e o tempo disponível para concluir todos os ciclos de irrigação. O manual de gotejamento para estufas da British Columbia usa uma meta de uniformidade de distribuição de 90% ou mais e apresenta um exemplo prático baseado na capacidade da bomba e no tempo de ciclo.[R5] É um manual comercial histórico, portanto recalcule todos os dados de entrada para os equipamentos e as culturas atuais.

Para cada zona proposta, registre:

Se a demanda total da zona exceder o fornecimento confiável, divida a zona ou altere o projeto. Se dois grupos precisarem de durações diferentes, separe-os mesmo que a bomba possa operar ambos. Se a janela de ciclos não comportar todas as zonas no período desejado, revise o tamanho das zonas, a seleção dos emissores, o armazenamento ou o cronograma com orientação de um profissional qualificado em irrigação.

Use sensores que representem a zona

O sensor deve ficar onde sua leitura represente o grupo controlado, não onde sua instalação seja mais fácil. O tamanho do recipiente, a absorção de água pelas raízes e o calor local podem alterar o que o sensor detecta. Em um estudo de caso com uma estufa de morangos, o controle por sensores locais manteve a umidade mais próxima de uma meta de 50% to 55% e usou mais de 50% menos horas de operação das válvulas que a comparação convencional sob vazão constante.[A11] Esse resultado descreve o tempo de funcionamento das válvulas em uma instalação, não uma porcentagem garantida de economia de água.

Planeje um ponto de verificação manual mesmo quando o controle for automático. Você ainda precisará acessar a cultura, o emissor, o sensor, a válvula e a extremidade de descarga quando as leituras parecerem incorretas. Mantenha os equipamentos de controle afastados de água acumulada e siga as normas elétricas e hidráulicas do local.

Sistemas de cultivo hidropônico podem substituir alguns componentes de gotejamento por canais, reservatórios, bombas ou recipientes passivos. Escolha o sistema antes de finalizar as zonas de serviço. O guia de planejamento de sistemas hidropônicos apresenta essa comparação; este guia de estufas não classifica os sistemas nem fornece instruções de instalação específicas para cada método.

Mapeie os equipamentos e os grupos de demanda editáveis: Consulte o Garden Architect para posicionar válvulas, áreas de manutenção, corredores de tubulação e zonas de irrigação na planta.

Planeje a planta de uma pequena estufa

A planta de uma pequena estufa funciona melhor quando um caminho principal desobstruído conecta a porta, a área de trabalho e o espaço de cultivo. Escolha a largura da estrutura somando as profundidades alcançáveis das bancadas e a largura necessária do caminho. Mantenha as ferramentas de uso diário próximas à entrada, mostre os contornos das culturas maduras e reserve uma pequena área de apoio antes de preencher os cantos livres.

Escolha a largura de dentro para fora

As orientações da University of Georgia e da Oklahoma State recomendam somar as larguras das bancadas e passagens antes de definir a largura da estufa.[R4][R8] Essa ordem é importante porque os nomes comerciais das estufas costumam descrever suas dimensões externas. Estruturas, contraventamentos e a inclinação das paredes reduzem o espaço interno livre.

Comece pela rota que precisa caber. Acrescente uma bancada em um dos lados se a faixa restante estiver ao alcance e for útil. Só acrescente uma segunda bancada de parede se o caminho principal ainda atender ao tráfego previsto. Uma bancada central precisa de acesso pelos dois lados, portanto deve ficar em uma estrutura mais larga, com dois corredores utilizáveis.

Os padrões a seguir são exemplos dimensionados, não planos universais:

As proporções pressupõem que as bancadas tenham o mesmo comprimento livre e que nenhuma área nas extremidades seja retirada para trabalho, manobras, instalações ou armazenamento. Um plano real geralmente terá uma proporção menor depois que esses retângulos forem incluídos. Recalcule usando as áreas de bancadas exibidas e a área livre do piso, em vez de copiar a porcentagem.

As bancadas de parede de 0.6 to 0.75 m (24 to 30 in) desses exemplos estão dentro da faixa de 0.61 to 0.91 m (2 to 3 ft) para acesso por um lado indicada nas orientações de extensão. A bancada central de 1.2 m (4 ft) é mais estreita que o limite máximo citado de 1.83 m (6 ft) para acesso pelos dois lados.[R4][R8] Os caminhos de 0.9 m (35 in) são exemplos de planejamento para uso privado, não uma afirmação de conformidade com requisitos de acessibilidade. Quando uma rota acessível for exigida, use a norma vigente aplicável e forneça o espaço de manobra e passagem que ela determinar.

Proteja a entrada e a zona de trabalho diário

Coloque as tarefas que envolvem maior movimentação de materiais próximas à entrada. Até mesmo uma superfície de trabalho compacta precisa de mais que sua própria área. Você também precisa de acesso em pé ou sentado, de um lugar para uma bandeja e de espaço para abrir qualquer compartimento de armazenamento abaixo dela. Defina o tamanho conforme suas ferramentas e tarefas.

Mantenha um ponto de água, ferramentas de uso diário, etiquetas e recipientes de colheita próximos à superfície de trabalho quando as instalações permitirem. Armazene materiais a granel onde possam entrar sem atravessar culturas delicadas. Coloque o trabalho com água perto de um ralo adequado, mas não presuma que todo piso ou terreno de estufa possa receber água de lavagem. Siga os requisitos locais de drenagem e águas residuais.

Alinhar a porta e o corredor principal reduz as curvas para carrinhos e materiais longos. Se o alinhamento for impossível, desenhe todo o movimento da porta e teste o canto com o maior objeto. Proteja um retângulo de apoio ao lado da rota. Até mesmo um espaço do tamanho de uma bandeja pode impedir que os suprimentos bloqueiem a porta.

Planeje o crescimento da coleção

As orientações da University of Georgia sugerem reservar 25% to 50% de capacidade adicional e observam que geralmente é mais fácil ampliar o comprimento da estufa que sua largura.[R4] A lição prática é definir a largura considerando o acesso e o alcance e, depois, evitar que uma extremidade ou lateral se torne o local permanente de equipamentos que bloqueariam uma futura ampliação. Qualquer expansão ainda precisa de análise estrutural, de fundações, drenagem, eletricidade e licenciamento.

Mostre no plano uma borda para mudanças futuras e um retângulo flexível. A área flexível pode abrigar mudas na primavera, uma mesa de trabalho removível no verão ou bandejas colhidas no outono. Ela pode absorver mudanças sem estreitar o caminho principal.

Antes de comprar bancadas ou instalar tubulações, confira o plano usando esta lista:

• As dimensões internas livres estão registradas.
• O movimento das portas, os postes, contraventamentos, aberturas de ventilação, ralos e instalações estão indicados.
• O usuário ou objeto mais largo consegue circular e fazer curvas.
• A largura dos corredores é medida considerando as copas maduras.
• Todos os pontos das bancadas estão ao alcance para a tarefa realizada ali.
• As áreas de trabalho, armazenamento, apoio e resíduos têm retângulos definidos.
• Os grupos de irrigação têm controles separados quando seus cronogramas diferem.
• Filtros, válvulas, sensores e extremidades de descarga permanecem acessíveis para manutenção.
• A proporção entre bancadas e piso é calculada depois que o acesso está protegido.
• Uma área ou borda pode acomodar mudanças futuras.
• As normas locais relativas a estrutura, acesso, incêndio, eletricidade e drenagem foram verificadas.

Crie a versão dimensionada: Consulte o Garden Architect para transformar suas medidas em um plano de estufa editável. Se você já tiver os dados de entrada prontos, inicie a configuração guiada como uma próxima etapa secundária.

Notas das fontes