Sobre esta planta
O feijão-azuki (Vigna angularis) é uma leguminosa anual de clima quente cultivada principalmente pelas sementes vermelhas secas e, às vezes, por brotos. Precisa de solo aquecido, sol pleno, substrato bem drenado, fertilidade moderada, inoculação com rizóbios quando não foi cultivado recentemente no local e atenção ao ponto de colheita, porque as vagens secas podem se abrir e derrubar sementes.
Como Cultivar Feijão-azuki
Aprenda a cultivar Feijão-azuki da semente à colheita em 118 dias. Dificuldade Intermediate. Guia completo de nutrientes, requisitos de pH/EC e condições de cultivo para hidroponia, solo e estufa.
Respaldado por 15 citações revisadas por pares.
Requisitos nutricionais por estágio de crescimento
As evidências específicas para azuki apoiam doses de fertilizante baseadas em análise de solo, não ppm fixo de NPK hidropônico por estágio. Modelagem de campo em múltiplos locais encontrou intervalos de fertilização de alta produtividade de 57,23-68,43 kg/ha de N, 36,04-47,32 kg/ha de P2O5 e 50,29-61,27 kg/ha de K2O,…
Entre para visualizar requisitos de nutrientes
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Ambientes de Cultivo
O azuki se adapta a canteiros externos, estufas e vasos quando recebe sol pleno, condições quentes e substrato bem drenado. É sensível à geada e compete mal com plantas daninhas no início.
Temperatura
O feijão-azuki é uma planta anual de clima quente. Guias de campo indicam solo próximo de 15C para emergência confiável, enquanto a PROTA relata germinação acima de 6-10C e ótimo de laboratório perto de 30-34C. O crescimento vegetativo deve ser mantido preferencialmente em torno de 18-23C, com tolerância mais ampla de cerca de 10-32C, mas sensibilidade à geada tanto na fase de plântula quanto na fase de vagens.
Umidade
Nenhuma fonte define um ótimo de umidade relativa específico para o feijão-azuki. Estudos controlados frequentemente cultivaram plantas em cerca de 50-82% UR, portanto uma meta prática em ambiente interno é 50-70%, com troca de ar suficiente para manter as folhas secas.
Luz
O feijão-azuki precisa de sol pleno e é sensível ao comprimento do dia. A OSU descreve dias de 12-14 h como adequados, e estudos de florescimento confirmam que o fotoperíodo afeta a floração em Vigna angularis.
Circulação de Ar
Nenhum artigo sobre azuki fornece uma velocidade de fluxo de ar no dossel em m/s. Use movimento suave e contínuo do ar e renovação de ar para evitar dosséis úmidos e estagnados.
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Compatibilidade com sistemas hidropônicos
Vasos irrigados por gotejamento ou canteiros com substrato são os sistemas controlados mais defensáveis. DWC, NFT, ebb-flow e aeroponia são compatíveis em princípio; Kratky não é recomendado.
Substratos
Use um meio fértil, franco e bem drenado, com bom contato semente-solo. Em vasos, misturas à base de solo com fibra de coco, turfa, perlita, vermiculita ou areia são adequadas.
Vasos
O azuki pode ser cultivado em vasos, mas é uma leguminosa de sementes secas. Use recipiente com pelo menos 30 cm de profundidade e drenagem, preferencialmente cerca de 19 L para uma ou duas plantas.
Condução e Suporte
O azuki cultivado padrão geralmente é ereto ou arbustivo e não exige tutoramento. Tutoramento leve é apenas uma contingência para acessos incomuns.
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Propagação
A propagação rotineira do azuki é por sementes. Faça semeadura direta após o risco de geada, quando o solo estiver aquecido; a emergência varia de cerca de 7 a 20 dias conforme a temperatura do solo.
Colheita
O azuki normalmente é colhido uma única vez como cultura de sementes secas. Colha quando as vagens estiverem amarelas a marrons e as sementes duras, por volta de 110-120 dias.
Calendário de Plantio
Em produção externa de clima temperado, semeie no fim da primavera até o início do verão, após a geada e o aquecimento do solo. Conte aproximadamente 110-120 dias até a colheita de sementes secas.
Problemas Comuns
O problema original único de podridão de raiz estava incompleto. Acrescente podridão bacteriana do caule, mofo-branco, oídio, podridão-parda, insetos e carunchos como riscos documentados.
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