Sobre esta planta
O amaranto para grãos é um pseudocereal de estação quente cultivado pelas sementes minúsculas e ricas em proteína, em vez das folhas. É uma cultura C4 de folhas largas, de sol pleno e sensível à geada, que se estabelece lentamente a partir de sementes muito pequenas e depois cresce rapidamente em clima quente. A produção em campo em solo bem drenado é o sistema mais validado; a produção hidropônica de grãos em ciclo completo ainda é experimental, portanto as metas de EC e nutrientes devem ser tratadas como faixas conservadoras inferidas.
Como Cultivar Amaranto (grão)
Aprenda a cultivar Amaranto (grão) da semente à colheita em 110 dias. Dificuldade Intermediate. Guia completo de nutrientes, requisitos de pH/EC e condições de cultivo para solo e vaso.
Respaldado por 18 citações revisadas por pares.
Requisitos nutricionais por estágio de crescimento
Use testes de solo para a produção em campo e evite estimular o nitrogênio tardiamente na cultura. A extensão rural e a pesquisa aplicada apoiam programas moderados de N em campo, muitas vezes em torno de 45-90 kg N/ha ou aproximadamente 50-100 lb/ac, dependendo da matéria orgânica do solo…
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Ambientes de Cultivo
A produção em campo aberto é o ambiente primário validado para o amaranto granífero. Estufas e recipientes são viáveis para mudas, microverdes, vasos de pesquisa e ensaios limitados em pequena escala, mas plantas maduras podem atingir 1.5-2.4 m e precisam de alta luminosidade, secagem gradual e manejo de colheita…
Temperatura
Cultive o amaranto para grãos como uma cultura C4 de estação quente, sensível à geada. Faça a semeadura direta somente depois que o risco de geada tiver passado e o solo estiver aquecido, com 18-24C recomendados para as condições de plantio e germinação. O crescimento ativo em campo é mais forte sob dias quentes em torno de 24-30C, enquanto o clima frio reduz o crescimento drasticamente e temperaturas próximas do congelamento danificam as plantas.
Umidade
Nenhuma fonte sobre amaranto para grãos maduro verificou um ótimo rigoroso de umidade relativa. Para ensaios em estufa ou recipientes, maneje a UR como uma variável de controle de doenças, e não como uma exigência da espécie: 45-65% é uma meta prática que ajuda a limitar o molhamento das folhas, o tombamento de…
Luz
Use sol pleno como a exigência de luz validada. O amaranto para grãos é uma cultura C4 de folha larga e alta luminosidade, e as orientações para cultivo ao ar livre sustentam locais claros e abertos com pelo menos 6 horas de sol direto por dia, preferencialmente mais…
Circulação de Ar
As orientações de movimento do ar são qualitativas para esta cultura. Use espaçamento entre linhas, densidade de plantas e ventilação de estufa que mantenham a folhagem seca e evitem bolsões úmidos e estagnados ao redor dos caules e das inflorescências…
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Compatibilidade com sistemas hidropônicos
Para grãos, o solo em campo é o sistema de produção validado, e sistemas hidropônicos devem ser marcados como experimentais ou não recomendados, em vez de plenamente adequados. Gotejamento em canteiros ou recipientes grandes com substrato bem drenado é o ensaio de cultivo protegido mais plausível, porque oferece…
Substratos
Use solo solto e bem drenado, com pH em torno de 6.5-7.5, para a produção de grãos em campo. O leito de semeadura deve ser fino e firme, porque a semente de amaranto é minúscula e plantada superficialmente; encrostamento, argila pesada e encharcamento reduzem o estabelecimento…
Vasos
A produção em recipientes é possível, mas deve ser tratada como experimental ou em escala de jardim para grãos. Use um recipiente grande, estável e bem drenado, porque plantas maduras são altas e pesadas na parte superior, e evite substratos rasos ou encharcados…
Condução e Suporte
Não use treliça nem conduza formalmente o amaranto-grão. Fontes de campo manejam o acamamento por meio de fertilidade moderada, densidade de plantas adequada, escolha da cultivar e colheita no momento certo, em vez de suporte estrutural…
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Propagação
O amaranto para grãos é propagado por sementes, com semeadura direta preferida para estandes de grãos em campo. A semente é muito pequena, portanto semeie superficialmente, cerca de 0.6-1.3 cm de profundidade, em um canteiro fino e firme, com bom contato entre semente e solo…
Colheita
Planeje a colheita dos grãos em torno de 100-120 dias após a semeadura e, então, confirme a maturidade por sementes duras que se soltam da inflorescência ao esfregar. Em regiões temperadas, uma geada letal frequentemente ajuda a secar caules e folhas; colha com colheitadeira cerca de 7-10 dias após a geada se a…
Calendário de Plantio
Em regiões norte-americanas de clima temperado frio, semeie amaranto para grãos de meados de maio a meados de junho, após a última geada esperada e depois que o solo tiver aquecido. A cultura precisa de uma longa estação sem geadas, geralmente cerca de 100-120 dias até a colheita, e regiões de estação curta podem ter…
Problemas Comuns
Inspecione primeiro o amaranto-grão quanto a doenças de estabelecimento, insetos nas inflorescências, lesões no caule, acamamento e perdas na colheita. O tombamento de mudas é mais provável em canteiros úmidos, densos e mal aerados; use sementes limpas, evite rega excessiva e mantenha a drenagem…
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