Sobre esta planta
A borragem é uma erva anual de crescimento rápido, cultivada por suas folhas com sabor de pepino, flores azuis comestíveis em forma de estrela, valor para polinizadores e sementes ricas em óleo. Desenvolve-se melhor em canteiros ensolarados e bem drenados, geralmente a partir de semeadura direta, pois a raiz pivotante não tolera bem o transplante, e também pode ser cultivada em recipientes ou sistemas de substrato sem solo quando a drenagem e a circulação de ar são controladas.
Como Cultivar Borragem
Aprenda a cultivar Borragem da semente à colheita em 70 dias. Dificuldade Beginner. Guia completo de nutrientes, requisitos de pH/EC e condições de cultivo para solo e vaso.
Respaldado por 18 citações revisadas por pares.
Requisitos nutricionais por estágio de crescimento
Não trate a borragem como se tivesse uma receita universal de fertilização já estabelecida. No melhor estudo de produção de sementes em cultivo sem solo, plantas em fibra de coco foram fertirrigadas com pH 5.8 e EC 2.20, 3.35 ou 4.50 dS m-1; os valores elementares derivados de N-P-K foram cerca de 144-47-186,…
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Ambientes de Cultivo
A borragem se adapta a canteiros externos, jardins de polinizadores, hortas comestíveis, recipientes, estufas e produção interna de ciclo curto quando a luz é adequada. A NC State lista uso em recipientes e pátios, ampla tolerância ao pH do solo e sol pleno a meia-sombra…
Temperatura
Para germinação, use as temperaturas cardinais de borragem de Gilbertson et al.: mínima 9C, ótima 23C e máxima 37C. As orientações de campo são mais conservadoras, recomendando a semeadura na primavera quando as temperaturas e o solo estiverem acima de 10C. Para plantas em floração, um estudo controlado tratou 21/19C dia/noite como a condição ideal com boa irrigação, enquanto 27/25C com estresse hídrico reduziu acentuadamente os recursos de néctar e pólen. Mantenha a produção em condições frescas a moderadas, em vez de conduzida pelo calor.
Umidade
Nenhuma fonte completa forneceu um ótimo de umidade relativa específico da espécie para borragem. Trabalhos controlados publicados usaram 65/75% UR dia/noite para microverdes, 80 +/- 10% UR em câmaras de floração e 50 +/- 5% UR para mudas sob estresse por seca…
Luz
Fontes externas e de extensão colocam consistentemente a borragem em sol pleno, com sombra parcial ou leve tolerada. Estudos controlados usaram 16 h de luz para trabalhos com floração e estresse em mudas, enquanto o protocolo de microverdes de borragem usou um fotoperíodo de 12 h a 300 +/- 15 umol m-2 s-1 PPFD…
Circulação de Ar
Use movimento de ar suave, não vento forte. A Extensão de Illinois observa que a borragem é quebradiça e pode ser danificada pelo vento, enquanto a OMAFRA observa que a dispersão de sementes diminui em densidade de plantio mais alta porque o movimento da cultura é reduzido…
Entre para visualizar requisitos ambientais
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Compatibilidade com sistemas hidropônicos
A combinação mais forte para ambiente controlado é o cultivo em substrato com gotejamento: Urrestarazu et al. cultivaram borragem adulta em recipientes de 20 L com fibra de coco e fertirrigação diária, e Seifzadeh et al…
Substratos
Use meios bem drenados. A OMAFRA recomenda solo bem drenado e evitar solos pesados e encharcados, enquanto a NC State lista tolerância a argila, franco e areia, com boa drenagem e secura ocasional…
Vasos
O cultivo em recipientes é apoiado por materiais de extensão da NC State e da UC, mas nenhuma fonte qualificada completa forneceu um volume exato de vaso. Como a borragem forma uma raiz pivotante e as plantas adultas atingem aproximadamente 50-96 cm de altura e 30-46 cm de largura, use um recipiente profundo como…
Condução e Suporte
A borragem não requer tutoramento em treliça, mas se beneficia de poda e, às vezes, de estaqueamento. A Illinois Extension alerta especificamente que as plantas são quebradiças e danificadas pelo vento, portanto estacas podem ajudar em locais expostos…
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Propagação
Propague a borragem por sementes e prefira a semeadura direta. A OMAFRA lista sementes como o método de propagação, profundidade de 1.25-2.5 cm e semeadura em campo na primavera quando as temperaturas ultrapassarem 10C…
Colheita
A colheita depende do objetivo da cultura. Para uso culinário, colha folhas jovens frescas antes que os botões abram ou antes que as folhas fiquem espinhosas, e colha as flores conforme se abrem…
Calendário de Plantio
Em jardins temperados do Hemisfério Norte, faça semeadura direta do início a meados da primavera, após a geada e depois que o solo estiver acima de 10C. A semeadura em ambiente interno pode ser feita 3-4 semanas antes da última geada, mas transplante com cuidado porque a raiz pivotante é facilmente danificada…
Problemas Comuns
A borragem tem baixa pressão de pragas em muitos jardins, mas não é livre de pragas. A OMAFRA lista pulgões como a praga mais significativa em Ontario e destaca lagartas, oídio e mofo-branco de Sclerotinia como problemas potenciais…
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