Como Colher Alface Para Que Continue a Crescer: Uma Planta, 12 Semanas

Ponto-chave: Uma unica sementeira de alface (Lactuca sativa) pode produzir folhas frescas para salada durante 8-12 semanas — mas apenas se colher da forma correta. A maioria dos produtores ou arranca a planta inteira demasiado cedo ou corta demasiado baixo e destroi a coroa. A tecnica que muda tudo chama-se corta-e-volta: remove as folhas externas ou corta acima do ponto de crescimento, e a planta continua a produzir novas folhas a partir do centro. Feito corretamente, uma sementeira de alface frisada pode render tres a cinco colheitas completas antes de a planta espegar. Este guia aborda a ciencia por detras do recrescimento da alface, a tecnica exata para cada tipo de alface, e como atrasar o espigamento para que a sua janela de colheita dure o maximo possivel.

Porque e que a alface recompensa a tecnica correta de colheita

A alface e diferente de ervas como manjericao e hortela. Essas plantas ramificam-se a partir de nos ao longo dos seus caules — corte a ponta de um caule e dois novos rebentos substituem-na. A alface nao funciona assim. As suas folhas crescem a partir de um unico ponto na base da planta chamado coroa (o meristema apical caulinar), e todo o novo crescimento irradia-se para fora a partir deste nucleo central.[1]

Isto significa duas coisas:

1. Proteja a coroa e a planta continua a crescer. Enquanto o meristema na base permanecer intacto e sem danos, continua a produzir novas folhas a partir do centro, empurrando as folhas mais velhas para fora.

2. Danifique a coroa e a planta morre. Corte demasiado baixo — dentro ou abaixo do ponto de crescimento — e nao ha recuperacao. Ao contrario da hortela, que tem estolhos subterraneos que podem emitir rebentos inteiramente novos, a alface tem uma unica coroa. Destrua-a e acabou.

E por isso que o metodo corta-e-volta funciona: remove as folhas externas maduras enquanto deixa as pequenas folhas internas e a coroa intocadas. A folhagem restante faz fotossintese e alimenta o novo crescimento, e o meristema continua a produzir. Dentro de 7-14 dias, tem uma nova colheita completa de folhas prontas a colher da mesma planta.

A ciencia: como a alface recresce apos o corte

Quando remove as folhas externas maduras, esta a alterar o equilibrio hormonal da planta. A coroa intacta — o meristema apical — continua a produzir auxina, que impulsiona a formacao de novos primordios foliares.[1] Mas com menos folhas a competir por luz e nutrientes, as folhas internas restantes e as que estao a emergir crescem mais depressa.

Os hidratos de carbono armazenados nas folhas restantes e no sistema radicular alimentam o recrescimento rapido. E por isso que e critico nunca remover mais de um terco da planta de uma vez — a folhagem restante e o motor que impulsiona a proxima colheita.

A alface tambem tem uma janela de crescimento finita determinada pela genetica e temperatura. Ao contrario de ervas perenes que crescem indefinidamente, a alface e uma planta anual programada para eventualmente mudar do crescimento vegetativo (produzindo folhas) para o crescimento reprodutivo (espigamento — emitindo uma haste floral para produzir sementes). Cada colheita e uma corrida contra esse relogio interno, e as tecnicas neste guia sao concebidas para maximizar o numero de colheitas antes de o espigamento vencer.

Quando a sua alface esta pronta para colher

O momento da colheita depende do tipo de alface e se pretende folhas jovens ou cabecas de tamanho completo.

Por tipo

Sinais de prontidao

• Tamanho da folha: As folhas externas sao suficientemente grandes para uso (pelo menos 10 cm para colheita de tamanho completo)
• Quantidade de folhas: A planta desenvolveu folhas suficientes para que a remocao das externas deixe bastante folhagem interna
• Sem haste floral: Nenhum alongamento do caule central — se vir crescimento vertical a partir do centro, colha imediatamente
• Textura firme: As folhas estao estaladicas e turgidas, nao moles ou borrachudas

Nao espere pela "perfeicao". A alface esta mais doce e tenra nos estagios mais jovens. Folhas mais velhas e maduras acumulam concentracoes mais elevadas de lactonas sesquiterpenicas — os compostos amargos responsaveis por aquele sabor forte e desagradavel — com niveis de lactucopicrina a aumentar ate 392 vezes no estagio de espigamento.[4]

Passo a passo: como colher alface corretamente

O que precisa

• Tesoura limpa e afiada ou faca de colheita (esterilize com alcool ao mover entre plantas)
• Uma tigela ou cesto para as folhas colhidas
• Um pulverizador com agua (opcional, para pulverizar as folhas imediatamente apos o corte)

Metodo 1: Colheita de folhas externas (melhor para producao continua)

Este e o metodo mais suave e produz a janela de colheita mais longa. Funciona para todos os tipos de alface exceto iceberg.

1. Identifique as folhas externas maduras. Sao as maiores folhas no anel externo da planta. Devem ter pelo menos 10 cm de comprimento.

2. Corte ou parta cada folha na base, proximo da coroa mas sem a danificar. Use tesoura para um corte limpo, ou segure a folha perto da base e parta-a com um movimento suave para baixo e para fora.

3. Trabalhe em torno da planta, retirando 3-5 folhas externas por colheita. Deixe as pequenas folhas internas completamente intocadas.

4. Nunca remova mais de um terco da folhagem. As folhas restantes devem ser capazes de sustentar a planta atraves da fotossintese.

Metodo 2: Corta-e-volta (melhor para colheitas de alto volume)

Este metodo retira mais de uma vez, mas ainda permite recrescimento. Melhor para alface frisada e folhas jovens.

1. Junte as folhas frouxamente numa mao. Segure o molho na vertical.

2. Corte todos os caules a 2,5 cm acima da linha do solo.[6] Use tesoura afiada e faca um corte limpo e nivelado. Esta altura e critica — fica acima da coroa com margem suficiente para evitar danos enquanto mantem o ponto de crescimento intacto.

3. Deixe as pequenas folhas internas se estiverem visiveis abaixo da altura do corte. Estas aceleram o recrescimento.

4. Regue e fertilize levemente imediatamente apos o corte. A planta precisa de recursos para impulsionar novo crescimento a partir do meristema.

Metodo 3: Colheita de cabeca inteira (para romana, repolhuda e iceberg)

Quando pretende uma cabeca completa em vez de folhas individuais:

1. Corte a cabeca inteira na base, cerca de 2,5 cm acima da linha do solo.[6]

2. Para romana e repolhuda, o toco frequentemente produzira um segundo fluxo mais pequeno de folhas dentro de 2-3 semanas. O recrescimento nao formara uma cabeca completa — produz uma roseta solta de folhas — mas ainda e comestivel e utilizavel.

3. Para iceberg, o recrescimento e pouco fiavel. As variedades iceberg investem fortemente na formacao de uma unica cabeca densa e raramente produzem uma segunda colheita que valha a pena. Trate-as como colheita unica.

Apos o corte

Novo crescimento foliar aparece a partir da coroa dentro de 7-14 dias, dependendo da temperatura e luz. A primeira colheita de recrescimento e tipicamente 60-70% do peso da colheita inicial,[8] e as subsequentes diminuem ainda mais a medida que a planta gradualmente esgota as suas reservas de energia e se aproxima do espigamento. Espere 3-5 colheitas totais de variedades frisadas usando os metodos 1 ou 2,[6] e 1-2 fluxos de recrescimento de romana e repolhuda usando o metodo 3.[7]

Quando e com que frequencia colher

Hora do dia

Colha de manha cedo, antes de o sol aquecer as plantas. Alface colhida de manha e mais estaladicaa, doce e dura mais do que folhas colhidas a tarde. A razao e simples: durante a noite, a planta puxa humidade do solo, hidratando completamente cada folha, e metaboliza muitas das lactonas sesquiterpenicas amargas que se acumulam durante o stress termico diurno.[4] Ao final da tarde, as concentracoes de compostos amargos atingem o pico e as folhas estao parcialmente murchas.

As operacoes comerciais de alface programam a colheita nas primeiras horas da manha especificamente por esta razao — produz as folhas mais suaves e estaladicacas com a maior vida util.

Frequencia

Para colheita de folha externa, verifique as plantas a cada poucos dias e retire quaisquer folhas que tenham atingido tamanho utilizavel. Esta colheita leve continua na verdade prolonga a fase vegetativa da planta removendo folhas maduras antes de estas acionarem os sinais reprodutivos.

Epoca do ano

A alface e uma cultura de estacao fria que tem melhor desempenho a temperaturas entre 15-20C (60-70F).[3] No Hemisferio Norte, as principais janelas de cultivo sao:

• Primavera: Marco a maio (semeie 2-3 semanas antes da ultima geada)
• Outono: Agosto a novembro (semeie no final do verao para colheita de outono)
• Inverno: Todo o ano em climas amenos ou sob coberto/interior

O cultivo no verao e possivel mas desafiante. Temperaturas consistentemente acima de 24C (75F) aceleram o espigamento,[7] e acima de 30C (86F) podem desencadear o espigamento em 7-8 dias.[3] Use variedades tolerantes ao calor e rede de sombreamento para culturas de verao.[6]

Calendario Sazonal de Colheita

Este calendario mapeia uma sementeira de alface de primavera em climas temperados (Portugal continental). Ajuste os tempos para a sua regiao — produtores em ambiente controlado e hidroponicos podem repetir este ciclo durante todo o ano.

Rendimento acumulado: Uma unica planta de alface frisada usando colheita de folha externa produz aproximadamente 0,3-0,5 kg de folhas ao longo de uma temporada de 12-16 semanas.[8] Uma fila de 3 metros produz 2-3 kg.[8]

Dica de sementeira escalonada: Semeie um novo lote de sementes de alface a cada 2-3 semanas do inicio da primavera ate meados do outono. Isto garante fornecimento continuo a medida que sementeiras mais velhas espigam e novas entram em producao de pico. Alterne tipos frisada, romana e repolhuda para variedade.

Como prevenir o espigamento

Espigamento — quando a alface emite uma haste floral central alta — termina a sua colheita. Uma vez que o espigamento comeca, a producao de folhas abranda dramaticamente, as folhas existentes ficam duras e fibrosas, e o amargor aumenta acentuadamente. A investigacao mostra que as concentracoes de lactonas sesquiterpenicas podem aumentar de 11,7 ug/g no estagio maduro para mais de 4.100 ug/g no estagio de espigamento — uma diferenca que torna as folhas essencialmente nao comestiveis.[4]

O que desencadeia o espigamento

• Temperaturas elevadas. Este e o gatilho primario. A faixa ideal de crescimento da alface e 15-20C. Temperaturas sustentadas acima de 30C ativam as vias de biossintese de giberelina (particularmente o gene GA20OX1), que impulsionam a transicao do crescimento vegetativo para o reprodutivo.[2][3] O alongamento observavel do caule pode comecar dentro de 7-8 dias de stress termico.[2]
• Dias longos. Fotoperiodos superiores a 13-14 horas aceleram o espigamento, especialmente quando combinados com temperaturas elevadas.[2]
• Maturidade da planta. Plantas mais velhas sao mais sensiveis aos gatilhos de espigamento. Uma planta de alface com 60 dias e muito mais propensa a espigar do que uma com 30 dias, mesmo a mesma temperatura.
• Stress hidrico. Rega irregular ou seca coloca a planta em modo de sobrevivencia, acelerando a mudanca para reproducao.

Como atrasa-lo

1. Colha regularmente. A estrategia anti-espigamento mais eficaz. Remover folhas externas maduras abranda a acumulacao de sinais de florescimento da planta. Uma planta colhida a cada 3-5 dias permanece em modo vegetativo durante mais tempo do que uma deixada intocada.

2. Cultive em condicoes frescas. Mantenha temperaturas abaixo de 24C (75F) sempre que possivel.[7] No verao, use rede de sombreamento (30-50% de sombra), plante no lado norte de culturas mais altas, ou cultive em sombra parcial durante as horas da tarde.[6]

3. Escolha variedades resistentes ao espigamento. Variedades desenvolvidas para tolerancia ao calor — como 'Muir', 'Jericho' (romana), 'Buttercrunch' (repolhuda) e 'New Red Fire' (frisada) — podem prolongar a janela de colheita em 2-3 semanas em comparacao com variedades padrao.[6]

4. Regue consistentemente. Mantenha o solo uniformemente humido — nao encharcado, mas nunca completamente seco. Rega gota-a-gota ou rega consistente a cada 1-2 dias previne os sinais de stress que aceleram o espigamento. A alface precisa de aproximadamente 2,5-5 cm de agua por semana.[8]

5. Plante escalonadamente. Semeie novas sementes a cada 2-3 semanas. Quando sementeiras mais velhas espigam, as mais jovens estao a entrar em producao de pico. Esta e a estrategia mais fiavel para um fornecimento ininterrupto de alface.

A investigacao sobre tratamentos com melatonina demonstrou que a aplicacao de 100 umol/L de melatonina pode atrasar significativamente o espigamento induzido por altas temperaturas,[9] embora isto permaneca principalmente como uma tecnica de investigacao e nao uma pratica de horta domestica.

Colher diferentes tipos de alface

O principio do corta-e-volta — proteja a coroa, retire o crescimento externo — funciona em todos os tipos de alface. Mas cada tipo tem habitos de crescimento diferentes e abordagens otimas de colheita:

Para produtores hidroponicos: Alface frisada e repolhuda sao as de melhor desempenho em sistemas sem solo. Em sistemas NFT e DWC, a alface repolhuda atinge tamanho de colheita em aproximadamente 35 dias apos o transplante, com EC mantida em 0,8-1,8 mS/cm e pH em 5,5-6,5. A romana tem bom desempenho mas demora mais (aproximadamente 50-60 dias). Todos os tipos beneficiam da colheita corta-e-volta em sistemas hidroponicos, onde o ambiente controlado torna o recrescimento mais rapido e consistente.

Recomendacoes de variedades para colheita continua:

• 'Salad Bowl' (frisada) — lenta a espigar, excelente desempenho corta-e-volta
• 'Black Seeded Simpson' (frisada) — crescimento rapido, folhas tenras, recrescimento fiavel
• 'Buttercrunch' (repolhuda) — tolerante ao calor, cabecas compactas, a alface de horta mais popular nos EUA
• 'Jericho' (romana) — desenvolvida para tolerancia ao calor, mantem qualidade durante mais tempo em condicoes quentes
• 'Red Sails' (frisada) — pigmentacao vermelha, lenta a espigar, adiciona cor e antocianinas as saladas

Armazenar a sua colheita

A alface e altamente perecivel — e 95% agua, pelo que a perda de humidade e o principal inimigo. Ao contrario do manjericao (que nao pode ser refrigerado) ou do alecrim (que se mantem fresco durante semanas), a alface exige armazenamento a frio e manuseamento cuidadoso.

Armazenamento fresco (ate 2-4 semanas)

1. Nao lave antes de armazenar. Excesso de humidade promove crescimento bacteriano e acelera a deterioracao. Lave apenas antes de consumir.

2. Envolva frouxamente em papel de cozinha seco para absorver humidade superficial, depois coloque num saco ou recipiente vedavel com o saco deixado ligeiramente aberto para circulacao de ar.

3. Refrigere a 0-2C (32-35F) com humidade elevada (90-95%).[6] A gaveta de legumes e ideal.

4. A duracao do armazenamento varia por tipo:

   • Iceberg: ate 2 semanas
   • Repolhuda e frisada: ate 3-4 semanas se estiver seca quando ensacada[7]
   • Romana: 1-2 semanas (meio-termo)

A investigacao mostra que as condicoes de luz pre-colheita afetam a vida util: alface cultivada sob maior intensidade luminosa antes da colheita (300-470 umol/m2/s) armazena-se 3-6 dias a mais devido a maiores reservas de hidratos de carbono e acido ascorbico nas folhas.[5] Para produtores hidroponicos, aumentar a intensidade luminosa na ultima semana antes da colheita e uma forma pratica de prolongar a vida util.

Preservacao mais longa

• Banho de agua gelada (para uso imediato): Se as folhas estiverem ligeiramente murchas de uma colheita em clima quente, mergulhe-as em agua gelada durante 5-10 minutos. Isto restaura a textura estaladicaa reidratando as celulas e arrefece as folhas rapidamente para abrandar a respiracao.
• Congelacao nao e recomendada. O elevado teor de agua da alface faz com que cristais de gelo destruam as paredes celulares, transformando folhas descongeladas numa pasta. Ao contrario do manjericao ou hortela, a alface nao congela bem em nenhuma forma.
• Desidratacao: Possivel mas raramente vale a pena. Alface desidratada retem quase nenhum sabor ou textura. Melhor plantar escalonadamente para um fornecimento fresco continuo.

Erros comuns na colheita

Quando o Recrescimento Falha: Guia de Diagnostico

Se a sua alface nao esta a recrescer apos o corte, siga esta sequencia de diagnostico.

Nenhuma folha nova dentro de 14 dias apos o corte

Verificacao 1: Dano na coroa. Cortou demasiado baixo? Se o ponto de crescimento (o pequeno aglomerado compacto de folhas emergentes na base) foi cortado, a planta nao pode recrescer. Solucao: na proxima sementeira, corte a 2,5 cm acima do nivel do solo e confirme visualmente que a coroa esta intacta antes de prosseguir.

Verificacao 2: Temperatura. O recrescimento da alface abranda dramaticamente abaixo de 10C (50F) e acima de 27C (80F). Em calor extremo, a planta pode saltar o recrescimento completamente e espigar. Se as temperaturas diurnas consistentemente excedem 27C, a planta pode estar a colocar toda a energia restante na floracao. Verifique a temperatura do solo — se exceder 24C, sementes de alface nem germinam, e plantas existentes lutam para produzir novo crescimento vegetativo.

Verificacao 3: Niveis de luz. A alface precisa de um integral de luz diario (DLI) de pelo menos 12-17 mol/m2/dia para producao vigorosa de folhas. Plantas em sombra profunda recrescem lentamente ou nao recrescem. Se cultiva em interior, forneca 14-16 horas sob luzes de cultivo a 200-300 umol/m2/s.

Verificacao 4: Nutrientes. Apos uma colheita corta-e-volta, a planta precisa de azoto prontamente disponivel para alimentar o novo crescimento foliar. Faca adubacao lateral com um fertilizante equilibrado ou, em sistemas hidroponicos, garanta que o azoto esteja em 150-200 ppm[6] e a solucao esteja fresca.

Folhas de recrescimento amargas

O amargor em folhas de recrescimento tem duas causas principais:

1. Stress termico. Temperaturas acima de 24C aumentam a producao de lactonas sesquiterpenicas, particularmente lactucina e lactucopicrina.[4] Solucao: forneca sombra, colha de manha, e considere mergulhar as folhas colhidas em agua gelada durante 10-15 minutos para reduzir o amargor percebido.

2. Idade da planta. A medida que a planta se aproxima do espigamento, todas as folhas ficam mais amargas independentemente das condicoes de cultivo. Se o recrescimento de um segundo ou terceiro corte tem sabor notavelmente amargo, a planta esta a aproximar-se do fim da sua vida produtiva. Arranque-a e substitua por uma sementeira escalonada mais jovem.

Queimadura de ponta em folhas novas

Bordas castanhas e com aspeto de papel em folhas internas ou recem-emergentes indicam deficiencia de calcio nos pontos de crescimento — uma condicao chamada queimadura de ponta (tipburn). A causa subjacente e um descompasso entre a procura de calcio (impulsionada pelo crescimento rapido) e o fornecimento de calcio (transportado via transpiracao). E mais comum em:

• Sistemas hidroponicos com calcio insuficiente (mantenha 120-200 ppm Ca)
• Condicoes quentes e humidas que reduzem a transpiracao
• Fases de crescimento rapido apos cortes pesados

Solucoes: aumente a circulacao de ar a volta das plantas, reduza a humidade se possivel, garanta calcio adequado na solucao nutritiva (mantenha 120-200 ppm Ca),[7] e evite fertilizacao excessiva com azoto (que impulsiona o crescimento mais rapido do que o calcio pode acompanhar).

Recrescimento fino e alongado

Se o recrescimento produz folhas altas e finas com espacamento incomum, a planta nao esta a receber luz suficiente. Mova para um local mais claro ou aumente a iluminacao suplementar. Em sistemas hidroponicos, garanta que as luzes estao a altura correta — o dossel da alface deve receber pelo menos 200 umol/m2/s.

Escalonamento Comercial de Colheita

Para produtores que produzem alface em volumes comerciais, o metodo de colheita impacta diretamente o rendimento por area, a vida util e a eficiencia da mao de obra.

Benchmarks de rendimento

Em condicoes otimas, os rendimentos de alface variam significativamente por tipo e sistema:

• Frisada (solo): 2-3 kg por metro quadrado por ciclo de cultivo[8]
• Repolhuda (hidroponica NFT): 3-5 kg por metro quadrado por ciclo, com tempos de ciclo de 35-45 dias apos transplante
• Romana (solo): 3-4 kg por metro quadrado na colheita de cabeca completa
• Corta-e-volta (sementeira densa): 1,5-2 kg por metro quadrado por corte, com 3-4 cortes possiveis em 8-10 semanas

Em agricultura de ambiente controlado, alface hidroponica consistentemente supera a cultivada em solo numa base por metro quadrado devido ao espacamento mais apertado e ciclos de crescimento mais rapidos. Sistemas DWC e NFT sao os mais comuns para producao comercial de alface.

Programacao de colheita em escala

Operacoes comerciais de alface tipicamente usam sementeira escalonada em vez de corta-e-volta para tamanho e qualidade consistentes do produto:

1. Semeie novos tabuleiros a cada 7-10 dias para garantir um pipeline continuo
2. Colha cabecas inteiras na maturidade otima — tipicamente 28-35 dias apos transplante para repolhuda em sistemas hidroponicos
3. Rotacione posicoes de cultivo para que cada seccao seja limpa e desinfetada entre ciclos

Para operacoes usando corta-e-volta (tipicamente producao de folha jovem ou mesclun):

• Divida a area de cultivo em 3-4 zonas
• Colha uma zona a cada 5-7 dias
• Cada zona recebe 14-21 dias de recrescimento entre cortes
• Planeie para declinio de qualidade apos o terceiro corte — replante zonas em base rotativa

Manuseamento pos-colheita

A alface e um dos vegetais mais pereciveis na distribuicao comercial. Melhores praticas baseadas em investigacao:[5][6]

1. Colha de manha cedo quando a temperatura da folha e mais baixa e a turgidez e mais alta
2. Arrefeca imediatamente — hidroarrefecimento ou arrefecimento a vacuo ate 1-2C dentro de 1 hora apos a colheita
3. Armazenamento-alvo a 0-2C[6] com 95-98% de humidade relativa
4. Embalagem de atmosfera modificada (MAP) com 1-3% O2 e 5-10% CO2 prolonga a vida util para 14-21 dias para cabecas inteiras
5. Impulso luminoso pre-colheita — aumentar a intensidade luminosa para 300-470 umol/m2/s nos ultimos 6-7 dias antes da colheita aumenta materia seca, acido ascorbico e conteudo de hidratos de carbono, prolongando a vida util em 3-6 dias[5]

Consideracoes de custo

Mao de obra representa 30-40% dos custos de producao em operacoes de alface. Metodos corta-e-volta reduzem mao de obra de sementeira/transplante mas aumentam mao de obra de colheita por quilograma. Para producao de folha jovem, colheita mecanica com cortadores de lamina reciprocante reduz significativamente o tempo de colheita por metro quadrado. Para alface de cabeca, colheita manual permanece padrao para controlo de qualidade.

Juntar tudo

A alface e a verdura para salada mais produtiva que pode cultivar em casa — e a tecnica para mante-la a produzir nao poderia ser mais simples. Proteja a coroa, retire as folhas externas (ou corte uma polegada acima do solo), e nunca remova mais de um terco de uma vez. Colha de manha para as folhas mais doces e estaladicacas. Comece novas sementeiras a cada duas ou tres semanas para que tenha sempre plantas em producao de pico.

Para variedades frisadas, a colheita de folha externa a cada poucos dias prolonga uma sementeira por 8-12 semanas de saladas continuas. Romana e repolhuda dao um a dois fluxos de recrescimento apos uma colheita de cabeca. Iceberg e colheita unica — mas as suas cabecas densas e estaladicacas valem a espera.

O maior inimigo nao e a colheita excessiva — e o calor. Mantenha a sua alface fresca, regue consistentemente e colha antes de o amargor se instalar. Quando uma sementeira comeca a espigar, a proxima sementeira escalonada ja deve estar pronta para assumir.

Para parametros de cultivo detalhados incluindo temperatura, humidade, EC, pH e requisitos de luz, consulte o perfil completo de cultivo da alface repolhuda, alface romana ou alface frisada. Se procura mais guias de colheita, veja como a tecnica difere para manjericao (onde a poda acima dos nos duplica a contagem de caules), hortela (onde o corte agressivo torna os caules mais ramificados), e alecrim (onde nunca deve cortar na madeira velha).

Notas de Rodape