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A beterraba (Beta vulgaris) é uma cultura bienal de estação fria da família Amaranthaceae, colhida no primeiro ano pela raiz tuberosa engrossada e pelas folhas nutritivas. É uma planta com elevada exigência em potássio e com a maior necessidade de boro de qualquer hortícola comum, prosperando em todos os principais sistemas hidropónicos com EC 1,4–3,0 mS/cm e uma preferência de pH invulgarmente elevada de 6,0–7,0. Cada aglomerado de sementes contém 2–5 embriões que requerem desbaste, a menos que se utilizem variedades monogérmicas. O engrossamento da raiz ocorre ao longo de 21 dias a 15–18 °C, produzindo raízes com uma média de 150 g por planta e 4,0 kg/m². O azoto deve ser reduzido durante o engrossamento da raiz, enquanto o potássio aumenta para promover a acumulação de açúcar e a qualidade da raiz. A beterraba é bienal e não floresce durante o cultivo; todos os valores relativos à fase de floração são zero.
Condições ideais de cultivo incluindo temperature, humidity, light intensity (DLI), photoperiod para ambientes controlados.
Análise de compatibilidade com sistemas hidropónicos para DWC, NFT, drip, ebb & flow, Kratky, aeroponics, incluindo opções de meios de cultivo com e sem solo.
Guia de resolução de problemas cobrindo 10 problemas comuns incluindo Podridão radicular (Pythium), Carência de Boro (B), Carência de Ferro (Fe) e 7 mais. Cada um com sintomas, causas, soluções e estratégias de prevenção.
14 secções de guia de cultivo baseadas em investigação cobrindo temperature, humidity, light, airflow, nutrition, propagation, harvesting, calendar, environments, systemCompat, growingMedia, containerSpecs, trainingSupport, commonIssues. Suportado por 28 citações revistas por pares.
Métodos e técnicas de propagação para Beterraba.
Guia de colheita com cronograma e melhores práticas.
Meios de cultivo e opções de substrato recomendados.
Especificações de recipientes e recomendações de tamanho.
Técnicas de treino e suporte de plantas.