Sobre Esta Planta
A amora-preta é uma planta perene de cana cultivada pelos seus frutos agregados escuros em canas bienais ou em canas primocanas frutificantes. Desenvolve-se melhor a pleno sol, em solo bem drenado e ligeiramente ácido, em canteiros ou recipientes com rega gota a gota, e num sistema de latada que mantém as canas abertas para a luz, a circulação de ar e a colheita.
Como Cultivar Amora-preta
Aprenda a cultivar Amora-preta da semente à colheita em 220 dias. Dificuldade Intermediate. Guia completo de nutrientes, requisitos de pH/EC e condições de cultivo para solo e vaso.
Suportado por 18 citações revistas por pares.
Requisitos de Nutrientes por Fase de Crescimento
A nutrição da amora-preta é melhor verificada através de análises do solo e de análises de tecido foliar dos primocanes, não por ppm genéricos por fase hidropónica. A OSU recomenda pH do solo 5.6-6.5, EC do solo abaixo de 2 dS/m, intervalos adequados de P e K no solo, e objetivos de suficiência foliar para…
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Ambientes de Cultivo
Canteiros exteriores, túneis altos, estufas e recipientes grandes são todos ambientes defensáveis para amoras-silvestres quando a luz, a drenagem, a irrigação e o suporte em latada são adequados. A produção em solo exterior é a principal base de evidência…
Temperatura
Cultive a amora-preta como uma cultura perene de canas de clima temperado quente, e não como uma fruta tropical de interior. As orientações de extensão do sudeste assinalam que as amoras-pretas são mais adequadas a regiões temperadas mais quentes e são geralmente recomendadas onde as temperaturas de inverno permanecem acima de cerca de -12C; a NC State também regista danos por frio na fase de floração perto de -3C, pelo que a proteção contra geadas de primavera é importante. O intervalo existente de 18-29C para crescimento ativo é razoável como orientação para cultura protegida, mas as necessidades de frio da cultivar e a rusticidade invernal local continuam a determinar o sucesso no campo.
Humidade
Nenhuma fonte completa define um ótimo de humidade relativa específico para a amora-preta, pelo que o intervalo de 50-70 por cento deve ser tratado sobretudo como orientação de gestão de doenças em cultura protegida. A podridão cinzenta dos frutos por Botrytis é favorecida por condições húmidas e por períodos de…
Luz
A amora-preta é uma cultura de pequenos frutos de cana de pleno sol. O guia de horta doméstica da NC State indica que as plantas precisam de pleno sol e espaço para crescer, enquanto o guia de produção recomenda orientação das linhas e sistemas de condução que melhoram a exposição solar e reduzem o risco de escaldão…
Circulação de Ar
O fluxo de ar deve ser gerido através da seleção do local, orientação das linhas, poda e arquitetura da latada, e não por um alvo fixo em m/s. Uma boa circulação de ar mantém a pressão de doenças mais baixa, e as orientações fitossanitárias do PNW para Botrytis e antracnose associam repetidamente o controlo à secagem…
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Compatibilidade com Sistemas Hidropónicos
A recomendação de sistema mais forte é solo com irrigação gota a gota, canteiros elevados, recipientes ou substrato profundo. A NC State recomenda fortemente a irrigação gota a gota para frutos de cana porque fornece água à zona radicular mantendo os frutos e a folhagem secos, reduzindo a podridão dos frutos e doenças…
Substratos
Use franco-arenoso ou franco bem drenado com matéria orgânica e pH ligeiramente ácido. O guia doméstico da NC State especifica franco-arenoso bem drenado e pH 5.5-6.5, e o guia de produção lista franco-arenoso ou franco como melhores, avisando que as raízes de silvas não toleram solos encharcados…
Vasos
Nenhuma fonte completa de extensão fornece um tamanho universal de vaso para amoras-silvestres maduras, por isso as dimensões dos recipientes têm menor confiança. A planta é vigorosa, perene e conduzida em latada; a orientação doméstica enfatiza bastante espaço, água regular e suporte, enquanto a investigação em…
Condução e Suporte
A condução é necessária para a produção prática de amoras. A NC State afirma que todas as amoras beneficiam de suporte, como uma latada ou postes, e o guia de produção diz que todas as amoras e framboesas devem ser podadas e conduzidas…
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Propagação
Use material de plantação vegetativo para amoras-pretas cultivadas. A NC State lista plantas dormentes de raiz nua, plugs de cultura de tecidos, canas enraizadas por mergulhia de ponta e secções de raiz como opções de material de viveiro, com forte ênfase em plantas limpas e isentas de doenças…
Colheita
Colha amoras-pretas frequentemente e manuseie-as com cuidado porque os frutos são perecíveis. A NC State recomenda colher duas a três vezes por semana: frutos preto-mate dão o melhor sabor para uso local, enquanto frutos preto-brilhante têm melhor vida útil para transporte…
Calendário de Plantação
O calendário de plantação e poda depende do clima e do tipo de cana. A NC State recomenda plantação na primavera no oeste da Carolina do Norte e plantação na primavera ou no outono no centro e leste da Carolina do Norte, com a preparação comercial do local idealmente concluída bastante antes da plantação…
Problemas Comuns
A lista de problemas deve centrar-se nas doenças específicas das bagas de cana e nos problemas de pH, em vez de taxas de produtos hidropónicos não verificadas. A podridão cinzenta dos frutos causada por Botrytis é favorecida por condições húmidas durante a floração e a colheita, enquanto a antracnose e a queima das…
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