Sobre Esta Planta
A cherimoia (Annona cherimola) é uma árvore frutífera subtropical nativa dos Andes, que produz frutos doces e de textura cremosa, frequentemente chamados de 'fruta-do-conde'. Requer polinização manual na maioria das regiões de cultivo e prospera em climas costeiros e de montanha amenos.
Como Cultivar Cherimoia
Aprenda a cultivar Cherimoia da semente à colheita em 1460 dias. Dificuldade Advanced. Guia completo de nutrientes, requisitos de pH/EC e condições de cultivo para solo e vaso.
Suportado por 22 citações revistas por pares.
Requisitos de Nutrientes por Fase de Crescimento
A cherimoia é uma planta com necessidades nutricionais moderadas a elevadas, com forte procura de potássio, especialmente durante a frutificação. Não existe protocolo ppm hidropónico revisto por pares para esta espécie…
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Ambientes de Cultivo
A cherimoia é principalmente uma árvore de exterior para climas subtropicais e mediterrânicos, cultivada comercialmente em Espanha, Chile, Peru e Califórnia. O cultivo em estufa está validado por investigação científica revista por pares (Higuchi et al., 1998)…
Temperatura
A cherimoia é uma árvore subtropical de altitude, nativa dos Andes (700-2.400 m de elevação), que prospera a temperaturas médias anuais de 18-26C, com temperaturas ótimas de crescimento dia/noite em torno de 20/15C. Temperaturas acima de 30C durante a floração comprometem gravemente a viabilidade do pólen e o vingamento dos frutos — Higuchi et al. (1998) demonstraram que um regime dia/noite de 30/25C produziu um vingamento muito baixo dos frutos em comparação com o regime de 20/15C. Matsuda & Higuchi (2015) confirmaram que a germinação do pólen atinge o pico a 20C (taxa de germinação >90%) e diminui significativamente a 30C. As pontas de crescimento jovens são danificadas abaixo de -2C; as árvores maduras morrem abaixo de -4C. A árvore necessita de 50-100 horas de frio (0-7C) para quebrar corretamente a dormência — o frio insuficiente provoca foliação tardia e errática e produções baixas. As sementes germinam de forma ótima a 28-32C, com um tempo médio de germinação de 17.5 dias a 30C.
Humidade
A cherimoia tolera uma ampla gama de humidade, mas apresenta melhor desempenho com uma humidade relativa de 60-85% durante a época de crescimento. Durante a floração, uma humidade de 80-90% a temperaturas moderadas (cerca de 20C) maximiza a viabilidade do pólen e a recetividade estigmática…
Luz
A cherimoia requer pleno sol para um crescimento vigoroso, vingamento dos frutos e desenvolvimento do sabor. Procure garantir pelo menos 6-8 horas de luz solar direta por dia…
Circulação de Ar
A cherimoia deve ser protegida de ventos fortes, que interferem com a polinização, danificam as flores e causam a queda dos frutos. O movimento suave do ar (0.3-1.0 m/s) é benéfico para a polinização e a prevenção de doenças…
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Compatibilidade com Sistemas Hidropónicos
A cherimoia é uma árvore de campo exterior sem cultivo hidropónico documentado. Sistema protegido validado: estufa com contentores de base terrosa de 20L ou mais (areia:terra franca 1:1)…
Substratos
Melhor desempenho em terra franca arenosa bem drenada a pH 6,5-7,6 (tolera 5,0-8,0). A drenagem excelente é essencial; susceptibilidade a podridão radicular (Armillaria, Verticillium, Phytophthora) em solos encharcados…
Vasos
Não recomendado a longo prazo (CRFG). A curto prazo: profundidade mínima de 45cm, capacidade de 60-75L, drenagem excelente…
Condução e Suporte
Treinar em líder central modificado com 4-6 andaimes a ângulos de 60 graus a partir de 60cm de altura do tronco. Cabeçar troncos sem ramificações para promover ramificação; remover pecíolos nas posições de gomo desejadas…
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Propagação
A cherimoia é mais fiável quando propagada por enxertia em porta-enxerto de semente, permitindo produção em 2-3 anos. Para porta-enxerto, semear sementes frescas a 24-30C; emergência em 3-5 semanas ou ~21 dias com calor de base…
Colheita
A cherimoia é um fruto climatérico colhido à mão quando ainda firme. Indicador principal de maturidade: cor da casca de verde escuro para verde claro/verde-acastanhado, com creme entre os segmentos…
Calendário de Plantação
Semear sementes em ambiente protegido de fevereiro a abril a 24-30C. Plantar árvores enxertadas no outono (outubro-novembro) em zonas sem geada; na primavera (abril-maio) em climas marginais…
Problemas Comuns
Principais doenças: podridão radicular por Armillaria (micélio branco sob a casca, morte da árvore); podridão radicular por Dactylonectria (confirmada no Chile); Phytophthora cinnamomi (confirmada no Peru); murcha por Verticillium (escurecimento vascular negro). A antracnose causada por três espécies de Colletotrichum…
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