Sobre Esta Planta
A alcaravia e uma erva bienal da familia Apiaceae, cultivada principalmente pelas suas sementes aromaticas usadas como especiaria. As suas folhas e raizes tambem sao comestiveis.
Como Cultivar Alcaravia
Aprenda a cultivar Alcaravia da semente à colheita em 400 dias. Dificuldade Intermediate. Guia completo de nutrientes, requisitos de pH/EC e condições de cultivo para solo e vaso.
Suportado por 11 citações revistas por pares.
Requisitos de Nutrientes por Fase de Crescimento
A fertilidade da alcaravia deve ser baseada em análise de solo. Saskatchewan Agriculture relata não haver ensaios de fertilidade concluídos no oeste do Canadá, mas recomenda fertilidade suficiente para a cultura companheira e a alcaravia, atenção a fósforo e potássio para sobrevivência no inverno e evitar azoto…
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Ambientes de Cultivo
Canteiros externos são o ambiente principal para alcaravia, com estufa ou interior úteis para plântulas, folhas ou pequenos ensaios controlados. Para produção de sementes, planear alta luz, ciclo bienal longo, polinização e profundidade suficiente de raiz; cultivo interior em recipiente é possível, mas menos eficiente…
Temperatura
Cultivar a alcaravia como cultura de estação fresca. Trabalhos controlados com plântulas usaram câmara de 25/18C dia/noite, enquanto fontes de aptidão e extensão apoiam crescimento ativo perto de 16-20C, com 15-25C como intervalo prático em ambiente controlado. Manter a germinação quente e húmida, mas evitar calor sustentado acima da metade dos 20C, pois culturas de sementes e óleo rendem melhor sob condições frescas e claras.
Humidade
Usar humidade moderada em vez de copa molhada. A investigação com plântulas usou 60 por cento de humidade relativa diurna e 80 por cento noturna, enquanto trabalhos de campo e guias enfatizam solo húmido, água adequada para produção de sementes e evitar clima fresco e persistentemente húmido na floração…
Luz
Tratar a alcaravia como cultura de sementes de pleno sol e dias longos. Um fotoperíodo de 14-16 horas funciona em cultivo controlado; plântulas crescem com luz moderada, mas floração e sementes devem receber condições mais brilhantes equivalentes a pleno sol, cerca de DLI 18-25 quando o custo de energia permitir…
Circulação de Ar
Nenhum artigo de alcaravia fornece alvo numérico de fluxo de ar; usar movimento moderado como controlo de doenças, não como velocidade específica da espécie. Espaçamento, controlo de infestantes e folhagem seca são importantes porque míldio das flores, antracnose, Sclerotinia e oídio pioram quando as copas ficam…
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Compatibilidade com Sistemas Hidropónicos
Preferir canteiros de solo, camas profundas de substrato e recipientes irrigados por gota-a-gota. O gota-a-gota tem apoio direto de investigação de campo com alcaravia, e substrato profundo dá à raiz pivotante humidade mais estável sem encharcar…
Substratos
Usar solo franco ou franco-arenoso fértil, húmido e bem drenado com matéria orgânica. Illinois Extension recomenda pleno sol e solo bem drenado com matéria orgânica, enquanto Saskatchewan alerta que solos arenosos podem causar má emergência e povoamentos irregulares se a humidade não for bem manejada…
Vasos
A alcaravia vai melhor no solo, mas um recipiente profundo pode funcionar em espaços pequenos. Como perfis de extensão alertam que plantas estabelecidas têm raízes profundas e não toleram perturbação, semear diretamente no vaso final e evitar transplantes repetidos…
Condução e Suporte
A alcaravia não precisa de tutor ou treliça. O trabalho importante é manejar o estande: semear diretamente, controlar infestantes durante a emergência lenta, desbastar em vez de transplantar e evitar danificar a raiz pivotante…
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Propagação
Cultivar alcaravia a partir de sementes na posição final. Fontes de extensão concordam que ela é produzida por sementes e é difícil de transplantar depois que a raiz pivotante se estabelece…
Colheita
Colher alcaravia pelos frutos secos, geralmente na segunda estação. Illinois Extension recomenda colher as cabeças de semente depois que mudam de verde para castanho e secá-las em saco de papel em local fresco, seco e ventilado…
Calendário de Plantação
Usar calendário bienal por padrão. Semear ao ar livre no início da primavera assim que o solo puder ser trabalhado, ou no outono para hibernação; as plantas geralmente formam roseta no ano 1 e florescem/produzem sementes no ano 2…
Problemas Comuns
A entrada única atual de oídio subestimava o risco de doenças na alcaravia. Guias de cultivo e artigos de doenças identificam míldio das flores, antracnose, Sclerotinia, oídio, podridões de raiz, cigarrinhas e amarelecimento do áster como riscos mais importantes…
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