Coentro

Coriandrum sativum

Cilantro image
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Dificuldade:Iniciante
Tempo Total de Crescimento:89 days
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Sobre Esta Planta

O coentro e uma erva anual de crescimento rapido cultivada pelas suas folhas frescas. E sensivel ao calor e tende a espigar rapidamente, requerendo gestao cuidadosa da temperatura.

Também conhecida como: cilantro, Cilantro, Coriandrum sativum, coriandrum-sativum, Coriandrum-sativum
Última verificação:
14 Fontes (pendentes de verificação)

Como Cultivar Coentro

Aprenda a cultivar Coentro da semente à colheita em 45 dias. Dificuldade Beginner. Guia completo de nutrientes, requisitos de pH/EC e condições de cultivo para hidroponia, solo e estufa.

Suportado por 14 citações revistas por pares.

Requisitos de Nutrientes por Fase de Crescimento

NPK Ratio:150-31-210
N (veg)
120-170 ppm
P (veg)
23-35 ppm
K (veg)
150-230 ppm

Os coentros são uma cultura de exigência nutricional baixa a moderada. Currey et al…

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Ambientes de Cultivo

InteriorExteriorEstufaVaso

O coentro adapta-se aos quatro ambientes de cultivo. As fábricas de plantas interiores produzem os resultados mais consistentes — Nguyen et al…

Temperatura

O coentro é uma erva de estação fresca que prospera a 15-24C (59-75F) e espiga rapidamente acima de 24C. A germinação das sementes ocorre entre 13-25C, com emergência ideal a 18-21C (65-70F) em 7-14 dias. Em ambientes controlados, Nguyen et al. (2019) obtiveram a biomassa máxima das plantas a uma temperatura do ar de 25C, com temperatura da zona radicular de 25C, usando um fotoperíodo de 16 horas. Contudo, para prolongar a produção de folhas, recomenda-se manter a temperatura do ar a 18-22C para atrasar a espigação. Uma temperatura nocturna de 15-18C é benéfica. O crescimento cessa abaixo de 10C, e a geada mata a planta. O ponto de ajuste ideal de 20C equilibra a taxa de crescimento com a prevenção da espigação em sistemas interiores e de estufa.

Humidade

Mantenha a humidade relativa em 50-80%, com 65% como ponto de ajuste ideal. Nguyen et al…

Luz

O coentro responde fortemente à quantidade de luz. Currey et al…

Circulação de Ar

Mantenha uma circulação de ar suave de 0.3-1.0 m/s em redor das plantas de coentro. Um fluxo de ar adequado é essencial para promover a absorção de cálcio impulsionada pela transpiração, o que previne a queimadura das pontas (deficiência de cálcio) documentada por Clade et al…

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Compatibilidade com Sistemas Hidropónicos

DWC NFT Ebb & Flow Drip Kratky Aeroponics

O coentro é compatível com todos os principais sistemas hidropónicos devido ao seu porte pequeno, exigência nutricional moderada e ciclo de cultura curto. NFT está comprovado comercialmente — Currey et al…

Substratos

A fibra de coco é o substrato preferido para o coentro, proporcionando excelente retenção de humidade e equilíbrio de drenagem para o sistema de raiz aprumada. Uma mistura de 70% fibra de coco + 30% perlite é ideal, oferecendo boa drenagem com capacidade adequada de retenção de água…

Vasos

Utilize recipientes com pelo menos 20 cm (8 polegadas) de profundidade para acomodar a raiz aprumada do coentro; recomenda-se 25-30 cm (10-12 polegadas) para um desenvolvimento radicular ideal. Várias fontes comerciais e de extensão recomendam consistentemente recipientes com 8-12 polegadas de profundidade…

Condução e Suporte

O coentro não requer estaqueamento, tutoramento em treliça, condução ou suporte estrutural de qualquer tipo. As plantas vegetativas são compactas, com 20-45 cm, e totalmente autossustentáveis…

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Propagação

Os coentros são propagados exclusivamente por semente. Cada fruto esférico (mericárpio) contém duas sementes — esmague ou role suavemente para partir antes da plantação, para uma germinação mais rápida e uniforme…

Colheita

Comece a colher as folhas exteriores quando as plantas atingirem 15 cm (6 polegadas) de altura, normalmente 35-45 dias após a sementeira. Use a técnica de corte e rebrote: corte os caules a 2.5 cm (1 polegada) acima do nível do solo, deixando a coroa de crescimento intacta para rebentar novamente…

Calendário de Plantação

Os coentros são uma cultura de estação fresca, melhor cultivada na primavera (março-maio) e no outono (agosto-outubro) em climas temperados. Semeie no interior em fevereiro-março ou agosto-setembro, 2-3 semanas antes de transplantar para o exterior…

Problemas Comuns

O principal desafio do coentro é o espigamento — floração prematura desencadeada por temperaturas acima de 24C e durações do dia superiores a 14 horas. Cultivares de espigamento lento ('Santo', 'Calypso', 'Leisure') e a plantação na estação fresca atenuam este problema…

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