Sobre Esta Planta
A fava (Vicia faba), também chamada fava-de-casca-larga, é uma leguminosa de estação fresca cultivada para vagens frescas, grãos verdes descascados, sementes secas, forragem e fixação de azoto como cultura de cobertura. Desenvolve-se melhor em tempo ameno, solos francos neutros a alcalinos e humidade constante, sendo o calor durante a floração o principal risco para o rendimento.
Como Cultivar Fava (fava-comum)
Aprenda a cultivar Fava (fava-comum) da semente à colheita em 120 dias. Dificuldade Intermediate. Guia completo de nutrientes, requisitos de pH/EC e condições de cultivo para hidroponia, solo e estufa.
Suportado por 17 citações revistas por pares.
Requisitos de Nutrientes por Fase de Crescimento
A nutrição da fava deve assentar na inoculação e na correção baseada na análise do solo, não em N elevado de rotina. Culturas bem noduladas fixam grande parte do seu azoto, e revisões indicam que apenas uma pequena dose inicial de N pode ajudar a nodulação, enquanto N em excesso pode suprimi-la…
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Ambientes de Cultivo
A fava é mais vigorosa ao ar livre em canteiros ou campos de estação fresca, mas a produção em estufa, interior e recipientes é possível quando a temperatura, a luz, a circulação de ar e a polinização são geridas. Prefere solos francos profundos ou solos argilosos/limosos com humidade constante e pH aproximadamente…
Temperatura
A fava é uma cultura de estação fria. A germinação pode começar em solo muito frio, mas o estabelecimento fiável é melhor por volta de 15.5-18.3C e torna-se pouco fiável abaixo de cerca de 4C ou acima de cerca de 24C. Mantenha o crescimento ativo e sobretudo a floração ou a formação de vagens perto de 15-20C; as flores podem abortar acima de cerca de 27C, e tempo quente e seco durante a formação de vagens reduz acentuadamente a produção.
Humidade
Nenhuma fonte define um ótimo de RH específico para fava, pelo que a humidade deve ser tratada como orientação operacional para cultura protegida. Aponte para cerca de 50-70% RH no interior ou em estufas, mantenha as folhas secas e evite a condensação…
Luz
No exterior, cultive fava a pleno sol, com pelo menos 6 horas de luz direta e, de preferência, um dia mais longo de estação fria. Para culturas de interior, 12-16 horas de luz de largo espetro a cerca de 300-500 umol/m2/s é um alvo prático; 360 PPFD durante 14 horas fornece aproximadamente 18 mol/m2/day DLI…
Circulação de Ar
Use movimento de ar suave e contínuo na copa e verdadeira renovação de ar em espaços fechados. A ventilação reduz a condensação, mistura CO2 em torno das folhas e diminui a camada limite húmida que favorece Botrytis, Ascochyta, ferrugem e manchas foliares…
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Compatibilidade com Sistemas Hidropónicos
O solo e a rega gota a gota em substratos são os sistemas controlados mais defensáveis porque suportam volume radicular profundo, humidade fresca e plantas altas. NFT tem precedente direto de investigação com fava em hidroponia por tubos, mas deve ser tratado como gerido ou experimental para produção…
Substratos
Use substratos férteis, bem drenados mas com boa retenção de humidade. O USDA assinala que a fava cresce melhor em solos argilosos, limosos ou arenosos bem drenados, com humidade adequada e pH 6.5-9.0, enquanto a Agriculture Victoria prefere solos francos profundos e pH neutro a alcalino 7.0-9.0…
Vasos
O cultivo em recipiente é viável, mas deve ser dimensionado para uma leguminosa ereta, não para uma cultura folhosa compacta. Use uma planta em pelo menos um recipiente de 19 L com volume radicular de 30 cm ou mais profundo, orifícios de drenagem e uma mistura de envasamento de drenagem livre…
Condução e Suporte
A fava é uma leguminosa arbustiva ereta e não um feijão trepador, pelo que a instalação rotineira de tutores ou treliças é desnecessária. O suporte é opcional para cultivares altos, elevada carga de vagens, jardins ventosos ou plantas cultivadas em recipientes…
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Propagação
Propague a fava por semente. A sementeira direta é o padrão porque as sementes grandes se estabelecem rapidamente e toleram condições frescas de início de estação; o transplante é possível para produção protegida ou de inverno, mas não é o método normal de campo…
Colheita
A colheita depende da utilização. Para vagens frescas ou favas verdes descascadas, colha repetidamente quando as vagens estiverem cheias e as sementes ainda tenras, normalmente cerca de 90-120 dias após a plantação de primavera…
Calendário de Plantação
Programe a fava para que a floração e o enchimento das vagens ocorram em tempo fresco. Em muitas regiões temperadas frescas, semeie no início da primavera assim que os campos puderem ser trabalhados; em zonas de inverno ameno, semeie no fim do verão ou no outono para invernar e colher na primavera…
Problemas Comuns
O conjunto de problemas verificado é mais amplo do que o registo original. A mancha-chocolate é uma doença importante causada por Botrytis, favorecida por tempo fresco e húmido, culturas densas e humidade durante a fase de floração…
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