Sobre Esta Planta
O lúpulo (Humulus lupulus) é uma trepadeira perene resistente cultivada pelos cones femininos resinosos utilizados na produção de cerveja. Necessita de dias vegetativos longos, uma latada forte, substrato profundo e bem drenado, humidade constante e gestão cuidadosa de doenças, porque o rendimento e a qualidade dos cones estão estreitamente ligados à saúde da copa.
Como Cultivar Lúpulo
Aprenda a cultivar Lúpulo da semente à colheita em 150 dias. Dificuldade Advanced. Guia completo de nutrientes, requisitos de pH/EC e condições de cultivo para solo e vaso.
Suportado por 13 citações revistas por pares.
Requisitos de Nutrientes por Fase de Crescimento
A fertilidade do lúpulo concentra-se inicialmente no crescimento vegetativo. O NPK-R verificou que os alvos NPK hidropónicos existentes correspondem a um estudo hidropónico em estufa com Cascade que usou Hoagland A modificado até 107 dias, depois Hoagland B para o período reprodutivo…
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Ambientes de Cultivo
A produção em solo ao ar livre e em estufa são as opções mais adequadas para o lúpulo. A OSU descreve o lúpulo como adaptável a muitos climas, mas exigindo muito sol, solo bem drenado, humidade consistente e suporte para trepar…
Temperatura
Cultive lúpulo em condições frescas a moderadas, em vez de condições quentes de estufa. Estudos de produção protegida e orientações de extensão apoiam aproximadamente 13-24C para crescimento ativo, com 24C de dia e cerca de 18C de noite como ponto de regulação prático em ambiente controlado. O intervalo original de 15-20C era suficientemente fresco em termos gerais, mas demasiado estreito para produção protegida. Evite calor prolongado durante o desenvolvimento dos cones, porque o stress térmico pode reduzir o equilíbrio de carbono, a qualidade dos cones e a resistência a doenças.
Humidade
Use humidade relativa moderada e folhagem seca como principal objetivo de gestão. Um alvo de 50-60% de HR é prático em interior, com 65% como limite superior de curto prazo apenas quando a circulação de ar é forte…
Luz
O lúpulo é sensível ao fotoperíodo: dias longos favorecem o crescimento vegetativo das hastes trepadoras, enquanto a floração começa depois de a duração do dia descer abaixo de aproximadamente 15-16 horas. Use 16-17 horas de luz para crescimento vegetativo ou gestão do atraso da floração em interior, depois permita…
Circulação de Ar
Forneça renovação de ar constante na copa e mantenha as folhas secas. As orientações de extensão associam repetidamente o controlo de doenças do lúpulo à condução das plantas, remoção das folhas inferiores, folhagem seca e evitar rega por aspersão…
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Compatibilidade com Sistemas Hidropónicos
A cultura em solo ou substrato alimentada por gota-a-gota é o sistema controlado mais bem suportado, porque mantém a aeração, suporta coroas pesadas e mantém a folhagem seca. A produção hidropónica de lúpulo em estufa está documentada, mas as fontes verificadas apoiam mais fortemente sistemas à base de substrato do…
Substratos
Use meios profundos, férteis e bem drenados. A OSU recomenda um franco arenoso ou franco limoso bem drenado e avisa que o lúpulo não tolera pés molhados; solos arenosos podem precisar de matéria orgânica para retenção de humidade, enquanto solos argilosos precisam de melhor aeração…
Vasos
O lúpulo em recipiente precisa de muito mais volume radicular e suporte do que ervas anuais. Use pelo menos 45 cm de profundidade e largura, com excelente drenagem, mas um recipiente maior de 75 L ou superior é preferível para produção ao longo de várias épocas…
Condução e Suporte
É necessário suporte de condução. A OSU assinala que o lúpulo comercial é produzido em latadas de 18-20 ft e que suportes de 14-15 ft são suficientes para muitas hortas domésticas quando não é necessário obter o rendimento máximo…
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Propagação
Propague lúpulo para cerveja vegetativamente a partir de rizomas limpos ou estacas de caule. O USDA ARS observa que H…
Colheita
Colha pela maturidade dos cones, não por uma contagem fixa de dias. A UF/IFAS descreve a colheita como ocorrendo geralmente de agosto a setembro, com cones maduros verde-escuros, visivelmente amarelos com lupulina, fortemente aromáticos, secos e papiráceos, e libertando lupulina amarela quando esfregados…
Calendário de Plantação
Para cultivo temperado no Hemisfério Norte, prepare o local e o suporte no início da primavera, plante rizomas ou transplante plantas enraizadas após o risco de geada forte, e conduza os sarmentos quando atingirem cerca de 90 cm. O crescimento vegetativo desenvolve-se durante a primavera e o início do verão; a…
Problemas Comuns
A lista anterior de problemas era útil em termos gerais, mas prescrevia em excesso soluções de humidade e fungicidas. O míldio, o oídio, os ácaros, a deficiência de potássio, a deficiência de boro e a deficiência de zinco são os problemas mais bem sustentados pelas fontes analisadas…
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