Sobre Esta Planta
As Lágrimas-de-Job (Coix lacryma-jobi) são uma gramínea cerealífera C4 alta, de estação quente, da família Poaceae, cultivada pelo seu grão duro em forma de conta (adlay), consumido como cereal integral e utilizado na alimentação e medicina tradicionais em toda a Ásia. É uma cultura de ciclo longo, com cerca de 160 dias desde a sementeira até à colheita do grão, atingindo 1,6-2,7 m de altura com um afilhamento vigoroso. Propaga-se sobretudo por semente - cujo invólucro espesso retarda a germinação a menos que seja demolhada em água morna - mas também se desenvolve a partir de estacas de caule e de rebentos de soca. Agronomicamente é uma cultura de exigência moderada em azoto, cujo rendimento em grão estabiliza perto dos 80 kg N/ha, com a procura de potássio a aumentar até ao enchimento do grão. Não existe qualquer protocolo hidropónico para este cereal de campo, pelo que os seus dados nutricionais e de compatibilidade de sistema são análogos documentados de cereais C4, e não valores ótimos medidos; uma colheita completa de grão é, essencialmente, uma operação de solo/campo e não uma operação sem solo.
Como Cultivar Lágrimas-de-Job
Aprenda a cultivar Lágrimas-de-Job da semente à colheita em 160 dias. Dificuldade Intermediate. Guia completo de nutrientes, requisitos de pH/EC e condições de cultivo para hidroponia, solo e estufa.
Suportado por 25 citações revistas por pares.
Requisitos de Nutrientes por Fase de Crescimento
As Lágrimas-de-Job são uma gramínea cerealífera C4 de sequeiro/planalto e, ao contrário das hortícolas de folha ou de fruto, NÃO têm nenhuma formulação de solução nutritiva hidropónica publicada; os valores por fase apresentados abaixo são análogos documentados de cereais C4/de grão pequeno (principalmente…
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Ambientes de Cultivo
As Lágrimas-de-Job são, fundamentalmente, uma cultura de grão de campo, de exterior e de estufa: são cultivadas até à colheita do grão maduro quase exclusivamente em solo, necessitam de uma estação completa livre de geada e atingem 1,6-2,7 m, o que torna impraticável o cultivo convencional em tenda de cultivo interior…
Temperatura
As Lágrimas-de-Job são uma gramínea C4 de estação quente e sensível à geada - cultive-as em ambiente quente, com um ótimo à volta dos 24 C dentro de um intervalo de 18-30 C, para um afilhamento e enchimento de grão estáveis. O ótimo pré-enriquecimento de 21,5 C é baixo para um cereal tropical/subtropical cujo crescimento se estende até aos 28 C e além. A germinação é a etapa lenta devido ao invólucro duro e ósseo: a emergência é escalonada e é melhor sobre solo quente, sendo que uma demolha da semente a 30 C dá a melhor germinação (~66%), enquanto demolhas a 40-50 C a reduzem. O limiar de germinação canónico de 9,6 C não tinha fonte e era demasiado baixo para esta cultura, tendo sido elevado para uma faixa quente de 18-32 C. Mantenha todo o ciclo livre de geada, do início ao fim.
Humidade
Mantenha a humidade relativa à volta dos 70% (aproximadamente 60-80%); a cultura controlada de adlay situa-se perto de 70+-5% e as amplitudes de campo de 69-76% são típicas das suas regiões de cultivo. As Lágrimas-de-Job são razoavelmente tolerantes à humidade, mas os principais riscos de doença - a queima foliar por…
Luz
As Lágrimas-de-Job são um cereal C4 de sol pleno e necessitam de muita luz - vise um integral de luz diário à volta de 30 mol/m2/dia ao longo de um fotoperíodo de cerca de 14 horas, com um PPFD de copa de aproximadamente 600 umol/m2/s (600 umol/m2/s x 14 h resulta num DLI ~30, pelo que os três valores são internamente…
Circulação de Ar
Proporcione um movimento de ar horizontal constante sobre a copa, aproximadamente 0,3-1,0 m/s. A circulação de ar ativa é a primeira linha de defesa prática contra as doenças fúngicas dominantes da cultura (queima foliar por Bipolaris, carvão por Ustilago), ao manter a superfície das folhas seca e reduzir a humidade…
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Compatibilidade com Sistemas Hidropónicos
A compatibilidade de sistema para as Lágrimas-de-Job está essencialmente por testar: uma pesquisa dirigida não encontrou NENHUM estudo hidropónico para esta espécie, pelo que as indicações pré-enriquecimento de 'DWC/NFT adequados com suporte radicular' eram predefinições de modelo sem fonte e foram corrigidas. Entre…
Substratos
Como as Lágrimas-de-Job preferem terreno húmido, mesmo semi-inundado, um leito de substrato profundo que retenha humidade mas seja bem drenado é o que melhor lhe convém: uma base de fibra de coco retém água, enquanto uma fração de perlite ou de argila expandida preserva a arejamento e evita que a zona radicular fique…
Vasos
É a agronomia de campo, e não um estudo em vaso, que define o espaçamento: 15-25 cm entre plantas na linha e 40-50 cm entre linhas, com um ótimo de ~80 000-100 000 plantas/ha (100 000/ha a 20x50 cm para o melhor rendimento por área; 80 000/ha para o melhor rendimento por planta). Em contentores, deixe cerca de 20 cm…
Condução e Suporte
As Lágrimas-de-Job são uma gramínea cerealífera robusta e, em grande parte, autossustentada: num talhão, o seu afilhamento vigoroso (10-12 colmos por touceira) permite que as plantas se apoiem mutuamente, pelo que as culturas de campo não necessitam de tutoragem. Mas os colmos atingem 1,6-2,7 m, pelo que plantas altas…
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Propagação
Cultive as Lágrimas-de-Job principalmente a partir de semente, mas conte com uma germinação lenta e irregular: o invólucro duro em forma de conta limita a absorção de água, pelo que demolhar a 'lágrima' inteira em água a ~30 C aumenta a germinação para cerca de 66% e acelera a emergência, enquanto demolhas a 40-50 C a…
Colheita
As Lágrimas-de-Job são uma gramínea cerealífera de ciclo longo, prontas ao fim de aproximadamente 4-5 meses (cerca de 160 dias) após a sementeira, mas a maturação depende fortemente da variedade - documentada entre ~102 dias em linhas de germoplasma precoces e ~205 dias em acessos tardios. Como as plantas crescem…
Calendário de Plantação
As Lágrimas-de-Job são uma cultura de estação quente, de ciclo longo (~160-205 dias) e sensível à geada. Em zonas temperadas do Hemisfério Norte, semeie diretamente no final da primavera (cerca de maio), assim que o solo estiver quente e o risco de geada tiver passado, ou inicie em viveiro por volta de abril e…
Problemas Comuns
As Lágrimas-de-Job são uma gramínea cerealífera tropical resistente, cujos problemas mais importantes são as doenças fúngicas e os insetos que se alimentam do colmo, típicos das gramíneas de grão. Duas doenças fúngicas constituem as suas principais ameaças: a queima foliar (Bipolaris coicis, nome mais antigo…
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