Inhame

Colocasia esculenta

Taro (Colocasia esculenta) plant in a field
Taro (Colocasia esculenta) plant in a field
Dificuldade:Avançado
Categoria:Legumes
Tempo Total de Crescimento:183 days
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Sobre Esta Planta

O taro é uma cultura tropical de cormos cultivada pelos seus cormos amiláceos comestíveis, pelas folhas usadas como hortícola e pela folhagem ornamental em forma de orelha-de-elefante. Desenvolve-se melhor com temperaturas quentes, elevada humidade, substratos ácidos férteis e uma prevenção cuidadosa de doenças, porque copas densas e húmidas podem favorecer a queima-das-folhas do taro.

Também conhecida como: Dasheen, Eddoe, Elephant Ear, Kalo, taro, Taro, Colocasia esculenta, colocasia-esculenta, Colocasia-esculenta
Última verificação:
14 Fontes (pendentes de verificação)

Como Cultivar Inhame

Aprenda a cultivar Inhame da semente à colheita em 240 dias. Dificuldade Advanced. Guia completo de nutrientes, requisitos de pH/EC e condições de cultivo para hidroponia, solo e estufa.

Suportado por 14 citações revistas por pares.

Requisitos de Nutrientes por Fase de Crescimento

NPK Ratio:140-45-325
N (veg)
120-160 ppm
P (veg)
30-60 ppm
K (veg)
250-400 ppm

O taro responde bem aos nutrientes, mas as fontes completas não verificam uma receita hidropónica de NPK em ppm com quatro fases. A evidência mais forte sobre azoto encontrada mostrou que a biomassa dos cormos foi mais elevada com 5-10 mM N, com cerca de 10 mM N perto do ótimo para produção de cormos; 15 mM N produziu…

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Ambientes de Cultivo

InteriorExteriorEstufaVaso

O taro pode ser cultivado no exterior, em estufas, no interior como cultura de folhagem de grande porte e em recipientes. As fontes de produção distinguem o taro de zonas húmidas, cultivado em sistemas inundados ou pantanosos, do taro de sequeiro, cultivado em solo húmido mas arejado…

Temperatura

O taro é uma cultura tropical de clima quente. O FAO EcoCrop e trabalhos em estufa apoiam o crescimento em torno de 21-30C, enquanto a faixa de crescimento existente de 21-32C continua razoável para produção gerida. O crescimento abranda em condições frescas, e a plantação no exterior deve aguardar até que o solo e as noites estejam fiavelmente quentes. Use cerca de 27C como alvo prático para o crescimento ativo dos cormos, mas proteja as plantas de vento frio e seco.

Humidade

Os ótimos diretos de humidade relativa não estão bem estabelecidos para o taro, mas a exigência de humidade está fortemente verificada. A CTAHR e a FAO descrevem o taro como uma cultura de ambientes quentes e húmidos, com precipitação ou irrigação fiáveis…

Luz

O taro tolera sol pleno a sombra parcial. A NC State indica tanto sol pleno como sombra parcial, enquanto o FAO EcoCrop indica que condições de céu limpo são ótimas, mas que sombra ligeira é tolerada…

Circulação de Ar

Nenhuma fonte completa fornece uma taxa numérica de circulação de ar para o taro, pelo que a faixa de 0.2-0.6 m/s é uma inferência de gestão em interior. Os princípios verificados são mais fortes: proteger as folhas grandes de rasgões com vento forte, evitar espaçamento denso e estagnado que favoreça a…

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Compatibilidade com Sistemas Hidropónicos

DWC NFT Ebb & Flow Drip Kratky Aeroponics

Os canteiros de substrato com rega gota a gota são o sistema controlado com melhor suporte, porque a CTAHR descreve fertirrega gota a gota e humidade constante para taro de sequeiro. Sistemas de fluxo e refluxo ou canteiros com meios de cultivo podem funcionar se os cormos tiverem suporte e o oxigénio permanecer…

Substratos

Use meios férteis, com retenção de humidade e ácidos. A CTAHR recomenda francos profundos, bem drenados e friáveis, e pH 5.5-6.5, enquanto o FAO EcoCrop também apoia texturas médias a orgânicas e a mesma faixa de pH…

Vasos

As fontes sobre recipientes confirmam a necessidade de recipientes grandes e com boa retenção de humidade, mas não comprovam um padrão único de volume para cormos maduros. Um mínimo prático é cerca de 40 cm de largura e 30 cm de profundidade, sendo preferíveis cubas maiores para cormos comestíveis e folhagem de grande…

Condução e Suporte

O taro não requer treliça, gaiola nem formação formal. As fontes de produção e extensão centram-se no espaçamento, controlo de infestantes, água, fertilidade, proteção contra o vento e sanidade, em vez de sistemas de poda…

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Propagação

A propagação do taro é vegetativa. Use huli, cormelos, rebentos ou pedaços de cormo saudáveis e livres de doenças; a CTAHR descreve huli como o caule ereto com uma pequena secção de cormo anexada, e Njuguna et al…

Colheita

O momento da colheita depende do sistema e da cultivar, mas 8-10 meses é bem suportado para taro de sequeiro/terras altas, e investigação controlada sobre azoto colheu cormos maduros cerca de 245-265 dias após a plantação. Levante a touceira inteira quando a folhagem amarelecer ou os pecíolos declinarem, apare raízes…

Calendário de Plantação

Na produção tropical, plante taro quando começarem as chuvas ou sempre que houver irrigação fiável disponível. Para cultivo em recipiente em clima temperado, inicie os cormos em ambiente quente no interior em março-abril, mova as plantas para o exterior após noites quentes em maio-junho e levante-as ou proteja-as…

Problemas Comuns

Os problemas com maior confiança são a requeima das folhas do taro, podridões do cormo/raiz, stress hídrico, stress salino, pragas e irritação por oxalato de cálcio. A requeima das folhas do taro causada por Phytophthora colocasiae é uma doença importante para a segurança alimentar e é favorecida por copas húmidas…

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