Sobre Esta Planta
O nabo (Brassica rapa) é um vegetal de raiz das Brassicaceae, de crescimento rápido e estação fresca, apreciado tanto pelo seu 'raiz' hipocótilo inchado branco-e-roxo como pelas suas folhas comestíveis e picantes. Cultura de dupla finalidade, amadurece em cerca de 40-60 dias (cerca de 55 dias para uma raiz média) e faz-se por sementeira direta em vez de transplantação, uma vez que uma raiz aprumada perturbada bifurca. Cresce melhor a temperaturas frescas de 10-24C - o calor e os dias longos desencadeiam o espigamento e raízes lenhosas e amargas - e alimenta-se como uma cultura de raiz de baixo azoto, com potássio e fósforo em primeiro plano, distinta da fertilidade rica em azoto das folhas de nabo. O boro é crítico: a deficiência causa 'coração castanho' interno irreversível. Em cultura sem solo adequa-se a sistemas com substrato (fluxo-e-refluxo, gotejamento) que ancoram a raiz em inchamento, em vez de DWC ou NFT de raiz nua. Colha as raízes com 5-8 cm de diâmetro antes de se tornarem esponjosas.
Como Cultivar Nabo
Aprenda a cultivar Nabo da semente à colheita em 55 dias. Dificuldade Beginner. Guia completo de nutrientes, requisitos de pH/EC e condições de cultivo para solo e vaso.
Suportado por 35 citações revistas por pares.
Requisitos de Nutrientes por Fase de Crescimento
O nabo alimenta-se como uma cultura de raiz de baixo azoto, com fósforo e potássio em primeiro plano - o oposto da fertilidade rica em azoto das folhas de nabo, que é dosada a 175-250 lb N/acre face a 40-60 para as raízes. Não existe receita hidropónica de ppm-por-fase específica do nabo, pelo que os valores de…
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Ambientes de Cultivo
O nabo adapta-se a cultura interior, ao ar livre, de estufa e em recipiente. É uma clássica cultura de canteiro ao ar livre de estação fresca para a primavera e o outono, e cresce bem em recipientes com pelo menos 20-25 cm de profundidade graças ao seu sistema radicular compacto…
Temperatura
O nabo é uma Brassica de estação fresca cuja qualidade comestível colapsa no calor, por isso mantenha temperaturas de cultivo em torno de 10-24C com cerca de 18C ótimos para um desenvolvimento constante da raiz e da folha. O calor sustentado acima de ~24-27C, especialmente sob dias longos, torna as raízes lenhosas e picantes e empurra as plantas para o espigamento prematuro. Germine numa faixa ampla: o nabo brota em 1-2 dias em solo quente (ótimo perto de 29C/85F) mas leva cerca de 10 dias em solo fresco de primavera, com limites cardinais perto de 4C mínimo e 40C máximo. Em cultura hidropónica controlada, Shadd et al. cultivaram nabo até à colheita a 22-23C. Uma geada ligeira perto da colheita adoça as raízes ao converter o amido armazenado em açúcares.
Humidade
Mantenha a humidade relativa em torno de 55-65% (aceitável 50-70%); o estudo controlado de nabo decorreu a 55-60% de HR até à colheita. Uma humidade moderada com movimento de ar ativo sustenta a transpiração que transporta o cálcio e o boro para a raiz e as folhas em desenvolvimento, enquanto uma humidade sustentada…
Luz
Aponte para um integral diário de luz próximo de 15 mol/m2/dia entregue ao longo de um fotoperíodo de cerca de 16 horas a aproximadamente 260 umol/m2/s de PPFD ao nível da copa - suficiente para impulsionar tanto a copa foliar como o inchamento da raiz numa cultura rápida (260 umol/m2/s durante 16 h dá um DLI ~15,…
Circulação de Ar
Proporcione um movimento de ar horizontal constante através da copa, cerca de 0.3-1.0 m/s. O fluxo de ar ativo mantém as superfícies foliares secas para suprimir as doenças foliares das Brassica a que o nabo é propenso (míldio, ferrugem branca) e impulsiona a corrente de transpiração que move o cálcio e o boro para o…
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Compatibilidade com Sistemas Hidropónicos
O nabo é uma cultura de raiz de reserva, o que restringe a escolha do sistema sem solo mais do que uma folha verde. Os sistemas com substrato que ancoram fisicamente e dão espaço ao hipocótilo em inchamento funcionam melhor - o fluxo-e-refluxo (inundação-e-drenagem) e o gotejamento através de um leito profundo de meio…
Substratos
O nabo necessita de um meio profundo, solto e de boa drenagem para que a raiz possa inchar sem obstrução - pelo menos 20-25 cm de substrato fino. Uma mistura de fibra de coco e perlite (cerca de 70:30) é o meio hidropónico preferido, correspondendo ao substrato usado para cultivar nabo até à colheita em cultura…
Vasos
O nabo cresce bem em recipientes dado o seu sistema radicular compacto, mas o recipiente tem de ser suficientemente profundo para a raiz engrossar: proporcione pelo menos 20-25 cm de profundidade para raízes de cultura principal de calibre completo (20 cm bastam para nabos-bebé), com drenagem fiável. Espace as plantas…
Condução e Suporte
O nabo não necessita de tutoramento, estaca ou condução - é um vegetal de raiz de porte baixo com folhagem basal compacta (20-40 cm de altura), e a raiz comestível inchada desenvolve-se à superfície do meio de cultivo e logo abaixo dela. A única prática relevante é o espaçamento e o desbaste correto, que mantém a…
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Propagação
Cultive o nabo apenas por semente, por sementeira direta - não há propagação por estaca ou vegetativa, e a transplantação é evitada porque uma raiz aprumada perturbada bifurca ou atrofia. Semeie as pequenas sementes a 0.6-1.3 cm (1/4-1/2 in) de profundidade, 2.5-5 cm (1-2 in) de distância, em linhas separadas por…
Colheita
As raízes de nabo estão prontas cerca de 40-60 dias após a sementeira (cerca de 55 dias para uma raiz média), e a chave da qualidade é o diâmetro da raiz, não o calendário: arranque as raízes com 5-8 cm (2-3 in) de diâmetro, quando estão doces, crocantes e tenras. Deixadas para além de ~8-10 cm tornam-se lenhosas,…
Calendário de Plantação
O nabo é uma cultura de estação fresca cultivada para colheitas de primavera e outono; evite o calor do verão, que torna as raízes lenhosas e amargas e desencadeia o espigamento. Em zonas temperadas, faça sementeira direta no início da primavera (cerca de 2-4 semanas antes da última geada, ~março-abril) e novamente no…
Problemas Comuns
O nabo é uma cultura de raiz de estação fresca rápida e rústica mas carrega o perfil completo de pragas e doenças da família da mostarda. Num sistema hidropónico limpo e fechado, os problemas do dia a dia são fisiológicos e transmitidos pela água: a podridão radicular (Pythium) em zonas radiculares quentes e com pouco…
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