Завантаження деталей рослини...
Як вирощувати Спаржа
Дізнайтеся, як вирощувати Спаржа від насіння до збору за 730 днів. Складність: Intermediate. Повний гід з живлення, вимоги pH/EC та умови вирощування для гідропоніка, ґрунт та теплиця.
Підтверджено 26 рецензованими цитатами.
Температура
Asparagus officinalis — прохолодносезонна багаторічна рослина з різними температурними потребами на різних етапах росту. Насіння проростає в діапазоні 16-27C, з оптимальним проростанням приблизно за 24C; проростання помітно сповільнюється нижче 15C, а базова температура для проростання становить приблизно 7.5C. Вегетативний ріст папоротеподібної зелені найкраще відбувається за різниці денних і нічних температур: 24-29C вдень і 13-19C вночі, що, як показують дослідження, оптимізує як продуктивність, так і довговічність рослини. Поява пагонів починається, коли температура ґрунту перевищує 10C — базову кардинальну температуру — з максимальною швидкістю видовження за 30C (0.51 cm/h) і повним припиненням росту вище 35C. Накопичення сухої речовини у сіянців досягає максимуму за сталої температури 25C. Захищайте молоді пагони від пізніх весняних заморозків, які спричиняють пряме пошкодження тканин. У гідропонних або тепличних умовах підтримуйте 20-28C для стабільного росту.
Вологість
Asparagus officinalis переносить помірний діапазон відносної вологості під час активного росту. Для тепличного та кімнатного вирощування підтримуйте відносну вологість у межах 50-70% RH, із 60% як практичною ціллю.
Освітлення
Asparagus officinalis — культура повного сонця, що потребує щонайменше 6 годин прямого сонячного світла щодня, причому 8-10 годин є оптимальними для максимального врожаю пагонів і сили росту папоротеподібної зелені. У контрольованому середовищному землеробстві інтенсивність світла щонайменше 200 umol/m2/s необхідна…
Циркуляція повітря
Належна циркуляція повітря важлива для здоров’я спаржі, насамперед як стратегія керування хворобами. Застійне повітря навколо папоротеподібної зелені та коронок подовжує вологість листкової поверхні після зрошення або дощу, створюючи умови, сприятливі для фузаріозної кореневої гнилі, іржі спаржі та церкоспорозу.
Живлення
Спаржа є культурою з помірно високою потребою в живленні та значною потребою в калії. Співвідношення NPK становить приблизно 3-1-2 на основі показників винесення поживних речовин: за врожаю 2.5 t/acre спаржа виносить 23 lb N, 3 lb P і 20 lb K з acre.
Розмноження
Спаржу найчастіше розмножують 1-2-річними коронами, що є найшвидшим шляхом до врожаю. Висаджуйте корони рано навесні, за 3-4 тижні до дати останнього заморозку, у траншею глибиною 15-20 cm.
Збір врожаю
Спаржа — довговічна багаторічна рослина, яка надійно відростає з підземних корон протягом 15-30 років. Збирайте пагони, коли вони досягають 15-25 cm завдовжки, до розкриття верхівок або переходу в папоротеподібну зелень.
Календар
Спаржа має довгий багаторічний календар укорінення. Починайте насіння в приміщенні в січні-лютому (за 12-14 тижнів до останнього заморозку) або придбайте 1-річні корони.
Середовища
Asparagus officinalis є переважно багаторічною культурою відкритого ґрунту, яка добре росте в зонах морозостійкості USDA 2-9b із продуктивним строком життя 10-15 років у полі. Потребує повного сонця (8-10 год щодня) і добре дренованого ґрунту; не переносить перезволоження.
Гідропонні системи
Спаржу успішно вирощували в кількох безґрунтових і гідропонних системах. Крапельне зрошення та системи Dutch Bucket є найпридатнішими для виробництва, оскільки вони вміщують глибоку, розгалужену кореневу систему спаржі та забезпечують стабільне надходження поживних речовин.
Субстрати
У ґрунтових системах спаржа найкраще росте в глибокому, добре дренованому суглинковому або супіщаному ґрунті з високим вмістом органічної речовини, pH 6.5-7.0 і мінімум 30 cm придатної для обробітку глибини — хоча польові кореневі системи зазвичай сягають 3-4 метрів. Перед садінням внесіть компост або перепрілий гній.
Контейнери
Контейнерне вирощування спаржі життєздатне, але потребує глибоких ємностей, щоб умістити кореневу коронку з кореневищами. Мінімальна глибина контейнера становить 45 cm (18 дюймів); 60 cm бажано для багаторічного виробництва.
Формування і підтримка
Спаржа не потребує шпалер або формального формування — це природно прямостояча, самопідтримувана багаторічна рослина. Після завершення сезону збору врожаю пагони розвиваються у високі перисті папоротеподібні стебла (зазвичай 100-150 cm), які здійснюють фотосинтез і поповнюють енергетичні запаси кореневища.
Поширені проблеми
Спаржа стикається з характерним набором проблем, пов’язаних із її багаторічною природою та біологією ґрунту. Найважливішою з економічного погляду хворобою є фузаріозна гниль кореневища й коренів, спричинена F.