Про цю рослину
Бельгійський ендивій, також званий цикорієм вітлуф або шиконом, — це дворічна культура цикорію: спочатку вирощують глибокий стрижневий корінь, а потім вигонюють збережений корінь у темряві, щоб отримати щільну, бліду головку. Він більше винагороджує точне керування вологістю, температурою, темрявою та якістю кореня, ніж звичайний догляд за листовою зеленню.
Як вирощувати Бельгійський ендівій
Дізнайтеся, як вирощувати Бельгійський ендівій від насіння до збору за 165 днів. Складність: Advanced. Повний гід з живлення, вимоги pH/EC та умови вирощування для гідропоніка, ґрунт та теплиця.
Підтверджено 17 рецензованими цитатами.
Потреби в поживних речовинах за стадією росту
Дані щодо живлення підтверджують обережний підхід, а не інтенсивне універсальне підживлення, типове для листових культур. Для польових коренів OSU обмежує внесення азоту до 50 lb/acre, а WUR зазначає, що надлишок азоту спричиняє утворення надто великої кількості листя, дрібних коренів і пухких шиконів…
Увійти для перегляду потреби в поживних речовинах
Безкоштовний акаунт відкриває цільові показники NPK для всіх чотирьох фаз росту, рівні мікроелементів, калькулятор живлення за фазами та повний посібник із живлення. Реєстрація займає один клік. Truleaf є безкоштовним некомерційним проєктом, і кожен новий акаунт допомагає нам розвиватися. Жодного спаму.
Середовища Вирощування
Бельгійський ендивій охоплює вирощування у відкритому ґрунті, теплиці, приміщенні та контейнерах, оскільки кожен етап потребує іншого середовища. Виробництво коренів найкраще відбувається надворі або в глибоких піднятих грядках із пухким, добре дренованим ґрунтом, придатним для моркви…
Температура
Бельгійський ендивій потребує керування температурою відповідно до стадії, а не єдиної заданої точки для листової зелені. Виробництво коренів є польовою фазою прохолодного сезону; OSU зазначає, що кореням потрібно приблизно 110-130 безморозних днів, а OMAFRA вказує польове вирощування за близько 7C вночі та 21C вдень. Фаза вигонки прохолодніша й темна: OSU рекомендує температуру повітря 10-16C із теплішою водою в зоні коренів, у випробуваннях CAES використовували близько 16-18C, а OMAFRA вказує вигонку за 10-15.5C.
Вологість
Старе значення вологості 50-70% є неправильним для стадій вигонки та зберігання, які визначають цю культуру. OSU рекомендує приміщення для вигонки з відносною вологістю 90% або вище, CAES повідомляє, що збереженим кореням потрібна вологість приблизно 95% або вище, щоб уникнути в'янення, а UC Davis рекомендує зберігати…
Освітлення
Потреби в освітленні змінюються протилежно між стадіями. Виробництво коренів є звичайною фотосинтетичною польовою фазою, тому використовуйте повне сонце або яскраве тепличне світло, щоб накопичити в коренях запаси вуглеводів; жодне прийняте джерело не підтвердило попереднє значення DLI 12 як оптимум для бельгійського…
Циркуляція повітря
Жодне повне джерело щодо вітлоофу не надало цільового показника повітрообміну в метрах за секунду. Керуйте повітрообміном за результатами: підтримуйте приміщення для вигонки на рівні 90%+ RH, зберігайте стабільну температуру, уникайте бактеріального гниття, спричиненого конденсацією, і швидко охолоджуйте зібрані…
Увійти для перегляду вимоги до середовища
Безкоштовний акаунт відкриває точні показники температури, вологості, світла та повітрообміну, зокрема діапазони проростання й росту, DLI, фотоперіод і PPFD, а також повний посібник із середовища. Реєстрація займає один клік. Truleaf є безкоштовним некомерційним проєктом, і кожен новий акаунт допомагає нам розвиватися. Жодного спаму.
Сумісність гідропонних систем
Гідропоніка підтверджена переважно для вигонки зібраних стрижневих коренів, а не для вирощування коренів із насіння. OSU описує корені, встановлені вертикально в ґрунті або гідропонному розчині, причому використовуються як циркуляційні, так і нециркуляційні системи…
Субстрати
Для виробництва коренів використовуйте глибокий пухкий ґрунт із добрим утриманням вологи, добрим внутрішнім дренажем і pH близько 6.5 або вище. WUR підкреслює, що кореням потрібно щонайменше 60 cm проникної глибини для прийнятної форми і ближче до 100 cm для добре сформованих коренів…
Контейнери
Контейнери слід насамперед розуміти як посудини для вигонки. Корені зазвичай обрізають до 6-9 дюймів і ставлять вертикально в ящики, відра, лотки або подібні світлонепроникні контейнери завглибшки 12-15 дюймів із піском, піщано-торф’яною сумішшю або поживним розчином…
Формування і підтримка
Бельгійський ендивій у звичайному розумінні не потребує шпалери, клітки, кілків, прищипування верхівки чи обрізування. Польова культура формує розетку й стрижневий корінь, а товарна головка є вигнаною брунькою з кореневої шийки…
Увійти для перегляду сумісність систем
Безкоштовний акаунт відкриває, чому кожна з шести систем підходить або ні, а також субстрати, розміри контейнерів, методи підв’язування, рослини-компаньйони та повний посібник із систем. Реєстрація займає один клік. Truleaf є безкоштовним некомерційним проєктом, і кожен новий акаунт допомагає нам розвиватися. Жодного спаму.
Розмноження
Бельгійський ендівій розмножують насінням. OSU підтримує неглибокий точний висів і зазначає, що дражоване насіння покращує рівномірність, тоді як USU вказує на найкраще проростання приблизно за 18-21C і попереджає, що проростання знижується вище 27C…
Збір врожаю
Збирання врожаю відбувається у два етапи. Спочатку викопують корені приблизно через 130-150 днів, коли корінь достатньо великий, а біла ділянка коронки має товщину близько 0.25-0.375 inch…
Календар посадки
У прохолодних помірних системах OSU висаджує вітлуф з квітня по травень і збирає корені з вересня по листопад. У випробуваннях у Коннектикуті використовували ранньолипневий висів, щоб корені достигали пізньої осені та зменшувався ризик передчасного стрілкування через холодний весняний ґрунт…
Поширені Проблеми
Перелік проблем має відрізняти фізіологічні зміни забарвлення від справжніх хвороб. De Jaegere та ін…
Отримайте повний науково обґрунтований посібник
Реєструючись, ви допомагаєте Truleaf залишатися безкоштовним і підтримуєте розвиток нашого некомерційного проєкту. Ваш обліковий запис відкриває повну інформацію про кожну проблему рослин—зокрема симптоми, причини, покрокові рішення та профілактику—а також помісячний календар висівання, повний посібник і всі наукові джерела. Потрібен лише один клік. Жодного спаму.