Про цю рослину
Цикорій — це культура Cichorium прохолодного сезону, яку вирощують заради гіркуватого салатного листя, головок на кшталт радіккіо, обсмажених стрижневих коренів, корму або вигнаних чиконів вітлуфу. Він вирощується з насіння, надає перевагу родючому, добре дренованому ґрунту та помірним температурам, а також може вирощуватися в контрольованих гідропонних системах за умови ретельного керування pH, EC і теплом.
Як вирощувати Цикорій
Дізнайтеся, як вирощувати Цикорій від насіння до збору за 75 днів. Складність: Beginner. Повний гід з живлення, вимоги pH/EC та умови вирощування для гідропоніка, ґрунт та теплиця.
Підтверджено 18 рецензованими цитатами.
Потреби в поживних речовинах за стадією росту
NPK було скориговано за стадіями. Розсаду підтримують за нижчої концентрації розчину, приблизно 50-95 ppm N, 7-40 ppm P і 66-108 ppm K, тоді як вегетативний гідропонний цикорій підтримує приблизно 156-224 ppm N, 46-81 ppm P і 215-391 ppm K…
Увійти для перегляду потреби в поживних речовинах
Безкоштовний акаунт відкриває цільові показники NPK для всіх чотирьох фаз росту, рівні мікроелементів, калькулятор живлення за фазами та повний посібник із живлення. Реєстрація займає один клік. Truleaf є безкоштовним некомерційним проєктом, і кожен новий акаунт допомагає нам розвиватися. Жодного спаму.
Середовища Вирощування
Цикорій сумісний із вирощуванням у відкритому ґрунті, теплиці, приміщенні та контейнерах, якщо умови відповідають типу культури. Виробництво у відкритому ґрунті та польове вирощування підтверджуються рекомендаціями дорадчих служб і NRCS щодо закладання культури прохолодного сезону на добре дренованих ґрунтах…
Температура
Цикорій найкраще вирощувати як культуру прохолодного сезону. Насіння найкраще проростає приблизно за 18-21C, а схожість знижується вище приблизно 27C, тоді як якість листя й головок погіршується в теплу погоду. У дослідженнях цикорію в контрольованому середовищі використовували приблизно 22C для роботи з розсадою/камерою вирощування та 25C в аеропоніці, але пікові температури в теплиці були стресовими умовами, а не оптимумом. Підтримуйте вирощування приблизно за 10-24C з практичною заданою температурою 20C для стабільного росту листя.
Вологість
Наявний діапазон вологості 40-70% підтверджений для звичайного листкового цикорію. У роботі в контрольованій камері використовували приблизно 60% RH, а для аеропонного цикорію - 55% RH, тоді як тепличні випробування витримували ширші добові коливання приблизно 44-76%…
Освітлення
На відкритому повітрі цикорій віддає перевагу сонцю, але висока радіація разом із теплом може знижувати якість і сприяти стрілкуванню. У публікаціях щодо контрольованого середовища зазвичай використовують 16 h фотоперіод, тому фотоперіод було змінено з 14 до 16 h, зберігши DLI і PPFD як операційні цілі, а не як…
Циркуляція повітря
Жодне прийняте джерело не надало специфічної для цикорію швидкості повітряного потоку в m/s. Керуйте повітрообміном за результатами: уникайте застійних вологих пологів, підтримуйте рівномірні температуру й вологість, а також забезпечуйте киснем і санітарно підтримуйте гідропонні або вигонкові системи…
Увійти для перегляду вимоги до середовища
Безкоштовний акаунт відкриває точні показники температури, вологості, світла та повітрообміну, зокрема діапазони проростання й росту, DLI, фотоперіод і PPFD, а також повний посібник із середовища. Реєстрація займає один клік. Truleaf є безкоштовним некомерційним проєктом, і кожен новий акаунт допомагає нам розвиватися. Жодного спаму.
Сумісність гідропонних систем
Гідропонний цикорій підтверджений, але не кожна названа система має однаковий рівень доказів. Канали на кшталт NFT і контрольовані гідропонні порівняння мають найсильнішу підтримку для листового виробництва…
Субстрати
Переважне середовище — родючий, пухкий, добре дренований ґрунт зі стабільною вологістю. Рекомендації NRCS допускають добре або помірно добре дреновані ґрунти з pH щонайменше 5.5, а FAO EcoCrop визначає ширший оптимум pH для Cichorium intybus приблизно на рівні 6.0-7.5, причому бажаним є глибший ґрунт…
Контейнери
Рекомендації щодо контейнерів частково виведені логічно, оскільки повні джерела не вказують точних об’ємів горщиків або матеріалу для цикорію загалом. Для листових рослин/радіккіо використовуйте відстань щонайменше 20-30 cm і дренований контейнер приблизно 25-30 cm завширшки та завглибшки…
Формування і підтримка
Цикорій не потребує шпалери, клітки, кілків, шнурів або підтримувального обрізування. Культура росте як прикоренева розетка зі стрижневим коренем до формування головки, збирання листя, збирання кореня або стрілкування…
Увійти для перегляду сумісність систем
Безкоштовний акаунт відкриває, чому кожна з шести систем підходить або ні, а також субстрати, розміри контейнерів, методи підв’язування, рослини-компаньйони та повний посібник із систем. Реєстрація займає один клік. Truleaf є безкоштовним некомерційним проєктом, і кожен новий акаунт допомагає нам розвиватися. Жодного спаму.
Розмноження
Цикорій зазвичай розмножують насінням. Висівайте приблизно на глибину 0.25 дюйма для садового цикорію та радіккіо або трохи глибше для кормових посівів, потім проріджуйте після появи 3-4 справжніх листків…
Збір врожаю
Збирання залежить від продукту. Листовий цикорій можна зрізати молодим або обрізати над коронкою для повторного відростання; радіккіо зрізають, коли головки досягають повного розміру, до того як спека або затримка підвищать жорсткість і гіркоту…
Календар посадки
Використовуйте цикорій як прохолодносезонну культуру для весни або осені. Висівайте безпосередньо за 3-4 тижні до останньої безморозної дати або висаджуйте розсаду близько цієї дати для весняного виробництва…
Поширені Проблеми
Список проблем було розширено за межі стрілкування. Стрілкування та гірке листя підтверджуються рекомендаціями для прохолодного сезону й примітками щодо виробництва радіккіо, хоча попередній точний поріг запобігання 24C не був незалежно підтверджений…
Отримайте повний науково обґрунтований посібник
Реєструючись, ви допомагаєте Truleaf залишатися безкоштовним і підтримуєте розвиток нашого некомерційного проєкту. Ваш обліковий запис відкриває повну інформацію про кожну проблему рослин—зокрема симптоми, причини, покрокові рішення та профілактику—а також помісячний календар висівання, повний посібник і всі наукові джерела. Потрібен лише один клік. Жодного спаму.