Болгарський перець

Capsicum annuum

Bell Pepper image
Bell Pepper image
Складність:Середній
Категорія:Овочі
Загальний час росту:142 days
vegetablesindooroutdoorgreenhousecontainerseedcutting

Про цю рослину

Болгарський перець — це теплолюбна плодова культура, яку вирощують заради товстостінних незрілих плодів; вона потребує стабільного тепла, високого вмісту калію під час плодоношення та підпори для важких гілок.

Також відома як: bell-pepper, Bell Pepper, Capsicum annuum, capsicum-annuum, Bell-Pepper, Capsicum-annuum
Остання перевірка:
23 Джерел (очікують перевірки)

Як вирощувати Болгарський перець

Дізнайтеся, як вирощувати Болгарський перець від насіння до збору за 142 днів. Складність: Intermediate. Повний гід з живлення, вимоги pH/EC та умови вирощування для гідропоніка, ґрунт та теплиця.

Підтверджено 23 рецензованими цитатами.

Потреби в поживних речовинах за стадією росту

NPK Ratio:180-40-225
N (veg)
150-210 ppm
P (veg)
30-55 ppm
K (veg)
180-270 ppm

Управління NPK для болгарського перцю підпорядковується чіткій стадійно-залежній схемі. Під час фази розсади (EC 1.5-2.0) використовуйте N=100, P=30, K=100 ppm…

Увійти для перегляду потреби в поживних речовинах

Безкоштовний акаунт відкриває цільові показники NPK для всіх чотирьох фаз росту, рівні мікроелементів, калькулятор живлення за фазами та повний посібник із живлення. Реєстрація займає один клік. Truleaf є безкоштовним некомерційним проєктом, і кожен новий акаунт допомагає нам розвиватися. Жодного спаму.

Середовища Вирощування

ПриміщенняВідкритий ґрунтТеплицяКонтейнер

Болгарський перець добре росте в усіх чотирьох середовищах, але захищене вирощування є кращим. ТЕПЛИЦЯ є оптимальним варіантом: Nguyen & Lantzke (2022) показали збільшення врожайності на 248% (97 проти 39.1 т/га) при захищеному виробництві, а відсоток відбракування знизився з 57% до 22%…

Температура

Болгарський перець — це теплосезонна культура родини Solanaceae, яка потребує стабільно теплих температур. Для проростання насіння підтримуйте температуру субстрату 26-32C (80-90F), оптимальна — 29C (85F); проростання відбувається за 7-14 днів при таких температурах. Насіння погано проростає нижче 21C. Watkins & Cantliffe (1983) продемонстрували проростання при 15C і 25C, підтвердивши, що насіння може проростати нижче 26C, але зі значною затримкою через повільне ослаблення ендосперму. Під час вегетативного росту та плодоношення підтримуйте 21-29C (70-85F) з оптимальною точкою налаштування 24C. Нічні температури повинні бути 16-21C; нижче 16C послаблює ріст, тоді як стабільно вище 21C спричиняє опадання квіток. Nguyen & Lantzke (2022) підтвердили, що вплив температур вище 34C спричиняє значне опадання квіток і плодів, тоді як нижче 10C індукує чоловічу стерильність. Для зав'язування плодів тримайте денні температури нижче 29C.

Вологість

Болгарський перець процвітає при помірно-високій вологості, що відображає його тропічне/субтропічне походження. Підтримуйте 50-75% відносної вологості з оптимальним показником 65%…

Освітлення

Болгарський перець — це культура з високою потребою у світлі та нейтральна до довжини дня. Цільовий DLI 20-30 mol/m2/d з оптимальним показником 25…

Циркуляція повітря

Болгарський перець потребує стабільного м'якого руху повітря (0.3-1.0 m/s) для підтримки запилення, запобігання грибковим захворюванням та підтримання рівномірних умов. Мінімум 0.3 m/s забезпечує порушення граничного шару для газообміну та запобігає застійним вологим мікрокліматам…

Увійти для перегляду вимоги до середовища

Безкоштовний акаунт відкриває точні показники температури, вологості, світла та повітрообміну, зокрема діапазони проростання й росту, DLI, фотоперіод і PPFD, а також повний посібник із середовища. Реєстрація займає один клік. Truleaf є безкоштовним некомерційним проєктом, і кожен новий акаунт допомагає нам розвиватися. Жодного спаму.

Сумісність гідропонних систем

DWC NFT Ebb & Flow Drip Kratky Aeroponics

Крапельне зрошення є оптимальною та галузевою стандартною системою. Nguyen & Lantzke (2022) досягли 97 т/га з крапельним фертигаційним зрошенням…

Субстрати

Плити з мінеральної вати є галузевим стандартом для комерційного тепличного виробництва болгарського перцю, забезпечуючи відмінне співвідношення вологи до повітря та сумісність із крапельним фертигаційним зрошенням. Для проростання використовуйте кубики мінеральної вати розміром 1 дюйм, замочені у воді з pH 5.5…

Контейнери

Мінімальний контейнер об'ємом 5 галонів (19 л) з глибиною та діаметром 30 см; рекомендується 7 галонів (26 л) для оптимальної врожайності. Одна рослина на контейнер…

Формування і підтримка

Солодкий перець потребує підпірок або опорних сіток для підтримки важкого навантаження плодів (150-250 г на плід, 6-15 одночасно). Вставляйте бамбукові або металеві кілки (90-120 см) на відстані 5-7 см від стебла під час посадки, заглиблюючи їх на 15 см у субстрат…

Увійти для перегляду сумісність систем

Безкоштовний акаунт відкриває, чому кожна з шести систем підходить або ні, а також субстрати, розміри контейнерів, методи підв’язування, рослини-компаньйони та повний посібник із систем. Реєстрація займає один клік. Truleaf є безкоштовним некомерційним проєктом, і кожен новий акаунт допомагає нам розвиватися. Жодного спаму.

Розмноження

Болгарський перець розмножують переважно насінням. Почніть вирощування в приміщенні за 8-10 тижнів до останніх заморозків…

Збір врожаю

Болгарський перець є культурою з недеструктивним збором урожаю — рослини продовжують плодоносити місяцями в гідропонних системах. Терміни збору залежать від стадії забарвлення: зрілий зелений при 60-70 DAT, повністю забарвлений (червоний/жовтий/помаранчевий) при 80-90 DAT…

Календар посадки

Висівайте в приміщенні з лютого по квітень, за 8-10 тижнів до останніх заморозків. Використовуйте нижній підігрів 27-32C до появи сходів…

Поширені Проблеми

Солодкий перець схильний до різноманітних хвороб, шкідників та фізіологічних розладів. Найбільш значущі хвороби: бактеріальна плямистість (Xanthomonas spp.), що спричиняє ураження листя та кіркування плодів, і фітофторозне в'янення (P…

Отримайте повний науково обґрунтований посібник

Реєструючись, ви допомагаєте Truleaf залишатися безкоштовним і підтримуєте розвиток нашого некомерційного проєкту. Ваш обліковий запис відкриває повну інформацію про кожну проблему рослин—зокрема симптоми, причини, покрокові рішення та профілактику—а також помісячний календар висівання, повний посібник і всі наукові джерела. Потрібен лише один клік. Жодного спаму.