Про цю рослину
Редька дайкон — це швидкорослий коренеплід холодного сезону, який вирощують заради його довгого білого стрижневого кореня та хрусткого, м’якого смаку. Найкраще росте в глибокому, пухкому, рівномірно вологому ґрунті або субстраті, а також використовується як покривна культура, оскільки його великий стрижневий корінь допомагає розпушувати ущільнений ґрунт і поглинати залишковий азот.
Як вирощувати Редька дайкон
Дізнайтеся, як вирощувати Редька дайкон від насіння до збору за 60 днів. Складність: Intermediate. Повний гід з живлення, вимоги pH/EC та умови вирощування для гідропоніка, ґрунт та теплиця.
Підтверджено 7 рецензованими цитатами.
Потреби в поживних речовинах за стадією росту
Удобрення дайкона має уникати надмірного азоту. UF/IFAS зазначає, що специфічної рекомендації щодо добрив для дайкона у Флориді не існує, і тимчасово радить виробникам орієнтуватися на норми для редиски: 90 lb/ac N, 100-120 lb/ac P2O5 і 80 lb/ac K2O; SARE наводить норми для дайкона в Нью-Йорку: 50 lb/ac N, 0-125 P,…
Увійти для перегляду потреби в поживних речовинах
Безкоштовний акаунт відкриває цільові показники NPK для всіх чотирьох фаз росту, рівні мікроелементів, калькулятор живлення за фазами та повний посібник із живлення. Реєстрація займає один клік. Truleaf є безкоштовним некомерційним проєктом, і кожен новий акаунт допомагає нам розвиватися. Жодного спаму.
Середовища Вирощування
Відкриті грядки є основним середовищем із підтвердженою доказами придатністю для повнорозмірного дайкона, але експерименти в теплиці, контейнерах і приміщенні можливі, якщо забезпечити глибину для кореня та прохолодні умови. Культура потребує розпушеного, глибокого, добре дренованого субстрату, оскільки коренеплоди…
Температура
Дайкон - це редька прохолодного сезону, найкраща якість коренеплодів якої формується за помірних умов. UF/IFAS наводить оптимальний діапазон для культури 10-18 C і зазначає холодостійкість приблизно до -4 C, тоді як огляд порушень розвитку редьки повідомляє про найякісніші коренеплоди за приблизно 10-15.5 C. Підтримуйте вирощування близько 10-20 C і уникайте теплого завершення циклу, оскільки висока температура підвищує ризик губчастості, внутрішнього побуріння, гостроти смаку та стрілкування.
Вологість
Жодне повне джерело не наводить специфічної для дайкону цільової відносної вологості, тому структурований діапазон 40-70% залишається керованим значенням для контрольованого середовища, а не виміряним оптимумом. Докази непрямі: дайкон не переносить посухи або затоплення, порушення розвитку редьки спричиняються водним…
Освітлення
Дайкон зазвичай вирощують на відкритому повному сонці, а в захищеному вирощуванні слід забезпечити яскраве освітлення для листково-коренеплідної культури. У гідропонному експерименті з редькою рослини вирощували за 20 C під 200 umol m-2 s-1 PPFD протягом 16-годинного циклу, приблизно 11.5 mol m-2 d-1 DLI, тоді як…
Циркуляція повітря
Рух повітря є засобом контролю хвороб і транспірації, а не цільовим показником урожайності дайкону. UF/IFAS повідомляє про білокрилок, мозаїку, що переноситься попелицями, бактеріальну гниль коренів та інші шкідники й хвороби на дайконі, тоді як SARE рекомендує чисті тепличні умови, укривні матеріали для рядків і…
Увійти для перегляду вимоги до середовища
Безкоштовний акаунт відкриває точні показники температури, вологості, світла та повітрообміну, зокрема діапазони проростання й росту, DLI, фотоперіод і PPFD, а також повний посібник із середовища. Реєстрація займає один клік. Truleaf є безкоштовним некомерційним проєктом, і кожен новий акаунт допомагає нам розвиватися. Жодного спаму.
Сумісність гідропонних систем
Гідропонну редьку описано в технології глибокого потоку, але повне дослідження використовувало невеликий дайкон Hatsuka, а не повнорозмірні корені 20-inch. DWC, плоти та Kratky можуть підтримувати сіянці або компактну редьку, якщо кисню й простору для коренів достатньо…
Субстрати
Використовуйте пухкий, глибокий, добре дренований субстрат. UF/IFAS зазначає, що коренеплоди виграють від розпушеного ґрунту перед садінням, дайкон віддає перевагу слабокислому або нейтральному pH 6-7, а посуха чи надлишок води погіршують якість коренів…
Контейнери
Використовуйте глибші контейнери, ніж для круглої редьки. UF/IFAS описує дайкон як великий циліндричний корінь і показує корінь приблизно 20-inch, тоді як USDA зазначає, що стрижневі корені олійної редьки можуть потовщуватися у верхніх 12-20 inches і проникати значно глибше в польовому ґрунті…
Формування і підтримка
Дайкон не потребує шпалери, клітки, підв’язування до кілка, прищипування верхівки чи обрізування. Його вирощують заради потовщеного гіпокотиля та стрижневого кореня до того, як репродуктивні стебла стануть корисними; допущення стрілкування рослин знижує харчову якість…
Увійти для перегляду сумісність систем
Безкоштовний акаунт відкриває, чому кожна з шести систем підходить або ні, а також субстрати, розміри контейнерів, методи підв’язування, рослини-компаньйони та повний посібник із систем. Реєстрація займає один клік. Truleaf є безкоштовним некомерційним проєктом, і кожен новий акаунт допомагає нам розвиватися. Жодного спаму.
Розмноження
Розмножуйте дайкон насінням і, коли можливо, висівайте безпосередньо в ґрунт. UF/IFAS описує насіння дайкона і вказує глибину висіву 0.5-1 inch, відстань у рядку 4-6 inch і міжряддя близько 3 ft для польового вирощування…
Збір врожаю
Збирайте дайкон своєчасно, щойно корені досягнуть товарного розміру. UF/IFAS повідомляє про 50-60 днів до достигання від насіння, приблизно 7 тижнів після весняного висіву і 10 тижнів після осіннього висіву, та попереджає, що перезрілі корені стають волокнистими й мають сильніший смак…
Календар посадки
Плануйте вирощування дайкона навколо прохолодних сезонів. UF/IFAS рекомендує посадку у вересні-березні на півночі Флориди та у жовтні-березні в центральній і південній Флориді, тоді як SARE радить один ранньовесняний посів, щойно ґрунт готовий, і щотижневі послідовні посіви на півночі з середини липня до 1 вересня для…
Поширені Проблеми
Найважливішими ризиками для дайкону є фізіологічні дефекти кореня, а також шкідники й хвороби капустяних. Низький рівень B, спека, посуха та стрес у кореневій зоні пов’язані з внутрішнім побурінням або бурою серцевиною, а огляд рекомендує коригувати рівень B лише за потреби, оскільки надлишок B може пошкоджувати…
Отримайте повний науково обґрунтований посібник
Реєструючись, ви допомагаєте Truleaf залишатися безкоштовним і підтримуєте розвиток нашого некомерційного проєкту. Ваш обліковий запис відкриває повну інформацію про кожну проблему рослин—зокрема симптоми, причини, покрокові рішення та профілактику—а також помісячний календар висівання, повний посібник і всі наукові джерела. Потрібен лише один клік. Жодного спаму.