Про цю рослину
Баклажан — теплолюбна плодоносна овочева культура родини пасльонових, яку вирощують заради глянцевих недозрілих плодів, що використовують свіжими, запеченими, смаженими на грилі та приготованими в середземноморській, азійській і тропічній кухнях. Найкраще росте в теплому захищеному ґрунті або на літніх відкритих грядках, сильно реагує на стабільну фертигацію та потребує опори через важке плодове навантаження. Гідропонні та контейнерні системи можуть добре працювати, коли EC, pH, calcium, potassium, повітрообмін і умови запилення підтримуються стабільними.
Як вирощувати Баклажан
Дізнайтеся, як вирощувати Баклажан від насіння до збору за 100 днів. Складність: Intermediate. Повний гід з живлення, вимоги pH/EC та умови вирощування для гідропоніка, ґрунт та теплиця.
Підтверджено 22 рецензованими цитатами.
Потреби в поживних речовинах за стадією росту
Баклажан — культура з інтенсивним плодоношенням і високою потребою в N та K. Основні дослідження безґрунтового вирощування підтверджують вищі рівні N і K на продуктивних стадіях, ніж у базовому записі: розсада 120N-25P-140K ppm, вегетативна стадія приблизно 240N-40P-260K, цвітіння 220N-55P-360K, і плодоношення…
Увійти для перегляду потреби в поживних речовинах
Безкоштовний акаунт відкриває цільові показники NPK для всіх чотирьох фаз росту, рівні мікроелементів, калькулятор живлення за фазами та повний посібник із живлення. Реєстрація займає один клік. Truleaf є безкоштовним некомерційним проєктом, і кожен новий акаунт допомагає нам розвиватися. Жодного спаму.
Середовища Вирощування
Баклажан можна вирощувати у відкритому ґрунті, у теплицях, у приміщенні з потужним освітленням і в контейнерах. У відкритому ґрунті йому потрібні повне сонце, теплий ґрунт і добре дреновані грядки…
Температура
Баклажан — культура теплого сезону: пророщуйте насіння за 24-32C і вирощуйте укорінені рослини приблизно за 21-30C, із близько 25C як практичною ціллю для захищеного вирощування. Прохолодні ночі сповільнюють ріст і зав’язування плодів, тоді як тепловий стрес може зменшити цвітіння та кількість товарних плодів. У початковому записі було збережено 70-85 ніби в Celsius; це був діапазон Fahrenheit, і його виправлено на Celsius.
Вологість
Діапазон відносної вологості 40-70% із приблизно 60% як робочою ціллю підходить для баклажана в захищених системах. Вища вологість підтримує зволоженість плодів і листя, але збільшує зволоження листкової поверхні та тиск хвороб, коли повітрообмін слабкий…
Освітлення
Баклажану потрібне повне сонце на відкритому повітрі та сильне додаткове освітлення в приміщенні. Дослідження з контрольованим LED-освітленням підтримують довгі фотоперіоди й показують, що тепличний баклажан реагує на додатковий DLI…
Циркуляція повітря
Підтримуйте м’який рух повітря в кроні приблизно 0.3-1.0 m/s, щоб розбивати застійні зони вологості в широкій кроні баклажана. Прямих випробувань повітрообміну для баклажана небагато, тому це поле має середню впевненість і базується на доказах профілактики хвороб плюс практиці захищених культур…
Увійти для перегляду вимоги до середовища
Безкоштовний акаунт відкриває точні показники температури, вологості, світла та повітрообміну, зокрема діапазони проростання й росту, DLI, фотоперіод і PPFD, а також повний посібник із середовища. Реєстрація займає один клік. Truleaf є безкоштовним некомерційним проєктом, і кожен новий акаунт допомагає нам розвиватися. Жодного спаму.
Сумісність гідропонних систем
Крапельна фертигація є найкращим гідропонним варіантом для баклажана, оскільки підтримує великі рослини в кокосовому субстраті, перліті, мінеральній ваті або ґрунтових грядках і дає змогу керувати EC та N/K залежно від стадії росту. DWC і припливно-відпливна система також придатні за наявності великих резервуарів,…
Субстрати
Кокосове волокно з перлітом є найкращим середовищем для контейнерів і крапельного поливу, оскільки поєднує утримання вологи з повітрям у кореневій зоні. Випробування з модифікованим розчином Хогланда показало, що кокосовий торф перевершив пісок за вегетативним ростом за однакових поживних обробок…
Контейнери
Використовуйте контейнер об’ємом щонайменше 19 L для компактного баклажана і 30 L або більше для великоплідних сортів. Практичний мінімум становить 30 cm завглибшки на 35 cm завширшки з відмінним дренажем…
Формування і підтримка
Підтримуйте баклажан під час пересаджування кілками, клітками або шпагатом, оскільки навантаження плодами може ламати крихкі стебла. Університетські рекомендації радять підв’язування для оптимального росту й урожайності, тоді як у тепличних системах рослини часто обрізають до двох-чотирьох основних стебел, щоб…
Увійти для перегляду сумісність систем
Безкоштовний акаунт відкриває, чому кожна з шести систем підходить або ні, а також субстрати, розміри контейнерів, методи підв’язування, рослини-компаньйони та повний посібник із систем. Реєстрація займає один клік. Truleaf є безкоштовним некомерційним проєктом, і кожен новий акаунт допомагає нам розвиватися. Жодного спаму.
Розмноження
Розмножуйте баклажан переважно насінням. Починайте посів у приміщенні за 8-10 тижнів до останнього заморозку, висівайте на глибину 6 mm у стерильну безґрунтову суміш і використовуйте нижній підігрів близько 24-29C для появи сходів за 7-14 днів…
Збір врожаю
Збирайте баклажани, коли плоди досягли товарного розміру, але ще фізіологічно незрілі, глянцеві й тверді. Зрізайте плоди секатором або гострим ножем, залишаючи коротку плодоніжку; не тягніть і не викручуйте, бо дерев’яниста плодоніжка може пошкодити рослину…
Календар посадки
Для календарів помірного клімату висівайте в приміщенні з лютого до квітня, за 8-10 тижнів до останнього заморозку, потім загартовуйте розсаду протягом одного-двох тижнів. Пересаджуйте у травні або червні, коли ночі стабільно теплі, з відстанню між рослинами 45-60 cm…
Поширені Проблеми
Основні проблеми баклажана: вершинна гниль плодів, опадання квіток, павутинні кліщі, попелиці, блішки та ґрунтові в’янення. Вершинна гниль плодів є порушенням транспорту Ca, спричиненим стресом від вологи та коренів, а не зазвичай простою нестачею Ca в ґрунті…
Отримайте повний науково обґрунтований посібник
Реєструючись, ви допомагаєте Truleaf залишатися безкоштовним і підтримуєте розвиток нашого некомерційного проєкту. Ваш обліковий запис відкриває повну інформацію про кожну проблему рослин—зокрема симптоми, причини, покрокові рішення та профілактику—а також помісячний календар висівання, повний посібник і всі наукові джерела. Потрібен лише один клік. Жодного спаму.