Про цю рослину
Kalettes (квіткові паростки) - це запатентований гібрид Brassica oleracea між кейлом (kale) та брюссельською капустою (Tozer Seeds, c.2010), який вирощують як одне високе стебло, що несе багато дрібних кучерявих 'паростків' у вигляді розеток кейлового листка в пазухах листків. Це довгосезонна культура прохолодного клімату, приблизно 110-140 днів від висаджування, розрахована так, щоб паростки наливалися у холодну погоду з осені до зими; легкий заморозок робить їх солодшими. За живленням вони проходять фазу каркаса за типом кейлу та фазу формування паростків за типом брюссельської капусти: високий азот під час нарощування стебла та крони, потім зниження азоту зі зростанням калію та критичного бору під час наливання паростків, оскільки надлишок пізнього азоту розриває паростки, а низький бор спричиняє порожнисті, корковаті стебла. Як важка зверху стеблова культура 60-90 см вона підходить для закріплених у субстраті краплинних систем або систем припливу-відпливу, а не для систем з оголеним корінням, і збирається знизу вгору окремими паростками протягом кількох тижнів.
Як вирощувати Kalettes (квіткові паростки)
Дізнайтеся, як вирощувати Kalettes (квіткові паростки) від насіння до збору за 110 днів. Складність: Intermediate. Повний гід з живлення, вимоги pH/EC та умови вирощування для ґрунт та контейнер.
Підтверджено 42 рецензованими цитатами.
Потреби в поживних речовинах за стадією росту
Kalettes НЕ мають видоспецифічної літератури з удобрення, тож наведені нижче значення розчину за стадіями поєднують рецензовані аналоги Brassica oleracea (гідропонний кейл для листково-каркасної фази та брюссельську капусту для органу пазушного паростка) і мають трактуватися як добре обґрунтовані типові значення, а не…
Увійти для перегляду потреби в поживних речовинах
Безкоштовний акаунт відкриває цільові показники NPK для всіх чотирьох фаз росту, рівні мікроелементів, калькулятор живлення за фазами та повний посібник із живлення. Реєстрація займає один клік. Truleaf є безкоштовним некомерційним проєктом, і кожен новий акаунт допомагає нам розвиватися. Жодного спаму.
Середовища Вирощування
Kalettes підходять для вирощування в приміщенні, назовні, у теплиці та в контейнері. Це класична культура прохолодного сезону для відкритої грядки, висівана в прохолоду весни або літа для осінньо-зимового збирання, і добре росте у великих контейнерах (щонайменше 19 л) завдяки компактній, але глибокій кореневій системі…
Температура
Kalettes - це гібрид Brassica oleracea прохолодного сезону, який найкраще росте за 15-18C (60-65F), у практичному діапазоні 15-21C; UF/IFAS дає батьківській брюссельській капусті (група Gemmifera) оптимум 58-60F (14,4-15,6C), тому оптимум знижено з 18C до 16C, щоб потрапити в межі оптимуму розширення. Пророщуйте в теплі: насіння сходить найшвидше за 18-24C (65-75F), хоча культуру потім вирощують прохолодною, тож проростіть насіння в теплі й переведіть сіянці на прохолодні температури вирощування. Тривала спека понад приблизно 24C провокує стрілкування та втрату смаку, тоді як легкий заморозок наприкінці циклу насправді робить паростки солодшими.
Вологість
Тримайте відносну вологість близько 60-70% (оптимум ~65%) під час росту - стандартна смуга з низьким тиском хвороб для брассик прохолодного сезону, яка тримає листя достатньо сухим, щоб обмежити несправжню борошнисту росу та чорну гниль, водночас підтримуючи транспірацію, що несе кальцій і бор до паростків, які…
Освітлення
Цільтеся в добову світлову інтеграл близько 15 mol/m2/day за фотоперіоду 16 годин і PPFD на рівні крони близько 260 umol/m2/s (260 x 16 x 3600 / 1e6 = 15,0, тож три значення внутрішньо узгоджені). Збережений блок був фізично неможливим (400 umol/m2/s протягом 16 год дають DLI 23, а не 15), тому інтенсивність…
Циркуляція повітря
Забезпечуйте стабільний горизонтальний рух повітря над кроною, приблизно 0,3-1,0 m/s. Активний потік повітря тримає щільні розетки паростків та пазухи листків сухими, щоб пригнічувати листкові хвороби брассик, до яких Kalettes схильні (несправжня борошниста роса, чорна гниль), і рухає транспіраційний потік, що…
Увійти для перегляду вимоги до середовища
Безкоштовний акаунт відкриває точні показники температури, вологості, світла та повітрообміну, зокрема діапазони проростання й росту, DLI, фотоперіод і PPFD, а також повний посібник із середовища. Реєстрація займає один клік. Truleaf є безкоштовним некомерційним проєктом, і кожен новий акаунт допомагає нам розвиватися. Жодного спаму.
Сумісність гідропонних систем
Kalettes - це висока (60-90 см), важка зверху, одностеблова 110-денна культура з глибокою (~40 см) кореневою системою брюссельської капусти, що обмежує вибір безґрунтової системи набагато більше, ніж дрібна листкова зелень. Найкраще працюють закріплені в субстраті системи, що надають баласт стеблу та живлять глибоке…
Субстрати
Використовуйте лише гідропоніку на субстраті (краплинну або припливу-відпливу). Кокосове волокно або суміш кокос-перліт - найпоширеніший субстрат для великих брассик у голландських відрах: він утримує вологу, водночас вільно дренуючи, і надає баласт високому стеблу…
Контейнери
Kalettes потребують великого, глибокого контейнера, щоб закріпити високе стебло та живити глибоку кореневу систему впродовж довгого сезону: забезпечте щонайменше горщик 19 л (5 gal), близько 30 см завглибшки та завширшки, з надійним дренажем. Розміщуйте рослини приблизно за 45 см (18 in), як у батьківської…
Формування і підтримка
Kalettes виграють від легкого формування на їхньому одному високому стеблі, але не потребують його строго. Підв'язування необов'язкове й корисне там, де важке зверху стебло 60-90 см ризикує виляганням на вітрі або під важким навантаженням паростків…
Увійти для перегляду сумісність систем
Безкоштовний акаунт відкриває, чому кожна з шести систем підходить або ні, а також субстрати, розміри контейнерів, методи підв’язування, рослини-компаньйони та повний посібник із систем. Реєстрація займає один клік. Truleaf є безкоштовним некомерційним проєктом, і кожен новий акаунт допомагає нам розвиватися. Жодного спаму.
Розмноження
Вирощуйте Kalettes лише з насіння: цей запатентований гібрид кейл x брюссельська капуста не має ані живцевого, ані вегетативного розмноження, а і шлях розсади, і шлях прямого висіву зводяться до насіння. Проростіть насіння в теплі за 18-24C (65-75F), висіваючи на глибину близько 5 мм (1/4 in); сходи з'являються…
Збір врожаю
Kalettes поділяють архітектуру збирання брюссельської капусти: їстівний продукт - це дрібна, відкрита, кучерява розетка-'паросток', що народжується в пазухах листків уздовж високого центрального стебла. Збирайте вручну, зриваючи або відламуючи окремі паростки, коли вони щільні, добре сформовані та близько 3-4 см у…
Календар посадки
Kalettes - це довгосезонна культура прохолодного клімату, розрахована так, щоб наливання паростка припадало на холодне вікно з осені до зими, коли заморозок робить паростки солодшими. У помірних зонах північної півкулі висівайте в приміщенні з квітня до липня, висаджуйте з травня до вересня (залежно від регіону) та…
Поширені Проблеми
Kalettes несуть увесь комплекс шкідників і хвороб родини капустяних, успадкований від обох батьківських форм - кейлу та брюссельської капусти. Щоденні комашині проблеми - це попелиці та гусениці: капустяна попелиця (Brevicoryne brassicae) утворює щільні сіро-воскові колонії глибоко всередині розеток паростків, де…
Отримайте повний науково обґрунтований посібник
Реєструючись, ви допомагаєте Truleaf залишатися безкоштовним і підтримуєте розвиток нашого некомерційного проєкту. Ваш обліковий запис відкриває повну інформацію про кожну проблему рослин—зокрема симптоми, причини, покрокові рішення та профілактику—а також помісячний календар висівання, повний посібник і всі наукові джерела. Потрібен лише один клік. Жодного спаму.