Їжовик гребінчастий

Hericium erinaceus

Високоякісне зображення плодового тіла гриба їжовик гребінчастий.
Високоякісне зображення плодового тіла гриба їжовик гребінчастий.
Складність:Середній
Категорія:Гриби
Загальний час росту:37 days
culinarymedicinalmycologyhardwoodsolid-substratemushroomsindoorgreenhousecontainerdivision

Про цю рослину

Їжовик гребінчастий — це кулінарний гриб, який утворює білі каскадні плодові тіла, схожі на зубці. Комерційне виробництво використовує чисту міцеліальну культуру та посівний міцелій для колонізації стерилізованого, збагаченого лігноцелюлозного субстрату в пакетах або пляшках. Розростання міцелію та плодоношення потребують різних налаштувань температури, освітлення, вологості та газообміну. Живлення вноситься у твердий субстрат перед стерилізацією, а не подається через NPK-фертигацію, характерну для рослин.

Також відома як: Hedgehog Mushroom, Pom Pom Mushroom, Bearded Tooth Fungus, lions-mane, Lion's Mane, lion-s-mane, Hericium erinaceus, hericium-erinaceus, Lion's-Mane, Hericium-erinaceus
Остання перевірка:
21 Джерел (очікують перевірки)

Як вирощувати Їжовик гребінчастий

Дізнайтеся, як вирощувати Їжовик гребінчастий від насіння до збору за 35 днів. Складність: Intermediate. Повний гід з живлення, вимоги pH/EC та умови вирощування для ґрунт та контейнер.

Підтверджено 21 рецензованими цитатами.

Потреби в поживних речовинах за стадією росту

NPK Ratio:0-0-0
N (veg)
0-0 ppm
P (veg)
0-0 ppm
K (veg)
0-0 ppm

Їжовик гребінчастий отримує живлення зі збагаченого твердого субстрату, підготовленого перед інокуляцією, а не з NPK-фертигації за етапами. Контрольовані дослідження показують, що реакція субстрату залежить від вуглецевої матриці, добавки, вологості, загального NPK, C:N, pH та EC; вищий загальний N не покращує врожай…

Увійти для перегляду потреби в поживних речовинах

Безкоштовний акаунт відкриває цільові показники NPK для всіх чотирьох фаз росту, рівні мікроелементів, калькулятор живлення за фазами та повний посібник із живлення. Реєстрація займає один клік. Truleaf є безкоштовним некомерційним проєктом, і кожен новий акаунт допомагає нам розвиватися. Жодного спаму.

Середовища Вирощування

ПриміщенняТеплицяКонтейнер

Контрольовані приміщення в закритому середовищі, регульовані теплиці, пластикові пакети та пляшки — усі мають пряме виробниче підтвердження. Ці середовища дозволяють стерильну підготовку субстрату, контрольований нагрів під час розростання міцелію, поетапне освітлення, вологість і газообмін…

Температура

Розглядайте діапазон проростання зі схеми як орієнтир для розростання міцелію. Використовуйте близько 25 °C у темряві для міцеліальної колонізації; повні дослідження також були успішними біля 20-24 °C. Після повної колонізації переходьте до прохолодніших умов плодоношення. Найпереконливіший нещодавній контрольований дослід плодоношення використовував 18 ± 2 °C, що підтверджує робочий діапазон 16-20 °C.

Вологість

Підтримуйте відносну вологість 85-90% під час плодоношення, запобігаючи скупченню вільної води на блоці чи плодовому тілі. Дослід у пляшках використовував 80 ± 5% під час колонізації, тож вологість колонізації не слід переносити в параметр плодоношення…

Освітлення

Тримайте розростання міцелію в темряві. Під час плодоношення забезпечуйте близько 1000 люкс протягом 8 годин на добу…

Циркуляція повітря

Жодне збережене джерело не вимірювало швидкість повітря над культурою, кратність повітрообміну чи об'ємний потік повітря, тож числові поля повітряного потоку залишаються невизначеними нульовими значеннями-заповнювачами. Провітрюйте під час плодоношення, щоб утримувати CO2 нижче безпосередньо перевіреної межі 1200 ppm,…

Увійти для перегляду вимоги до середовища

Безкоштовний акаунт відкриває точні показники температури, вологості, світла та повітрообміну, зокрема діапазони проростання й росту, DLI, фотоперіод і PPFD, а також повний посібник із середовища. Реєстрація займає один клік. Truleaf є безкоштовним некомерційним проєктом, і кожен новий акаунт допомагає нам розвиватися. Жодного спаму.

Сумісність гідропонних систем

DWC NFT Ebb & Flow Drip Kratky Aeroponics

Використовуйте стерилізований збагачений твердий субстрат у фільтрованих пакетах або пляшках для плодоношення. DWC, NFT, припливно-відпливна система, гідропонне краплинне зрошення, Kratky та аеропоніка не перевірялися у збережених дослідженнях повного циклу, тож усі вони залишаються вимкненими як консервативні типові…

Субстрати

Перелік середовищ для вирощування рослин не може представити перевірені грибні субстрати, тож suitable залишається порожнім масивом. Використовуйте стерилізовану лігноцелюлозну основу, як-от тирсу твердої деревини, лушпиння соняшнику чи насіння бавовнику, кукурудзяні рештки, солому або деревину в ємностях, із повною…

Контейнери

Використовуйте ємності, вибрані за сумісністю зі стерилізацією та газообміном, а не за дренажем. Перевірені системи включають скляні пляшки на 300 г, поліпропіленові пакети на 500 г, пластикові пляшки на 750 г, короткі поліпропіленові пакети, довгі поліетиленові пакети та відрізки деревини в пакетах…

Формування і підтримка

Опора для формування не застосовується. Їжовик гребінчастий утворює плодові тіла з колонізованого субстрату та не потребує шпалери, каркаса, кілків, обрізки чи формування крони…

Увійти для перегляду сумісність систем

Безкоштовний акаунт відкриває, чому кожна з шести систем підходить або ні, а також субстрати, розміри контейнерів, методи підв’язування, рослини-компаньйони та повний посібник із систем. Реєстрація займає один клік. Truleaf є безкоштовним некомерційним проєктом, і кожен новий акаунт допомагає нам розвиватися. Жодного спаму.

Розмноження

Розмножуйте їжовик гребінчастий через чисту міцеліальну культуру та посівний міцелій. Підтримуйте перевірену культуру, переносьте сегменти або фрагменти міцелію на стерилізований посівний міцелій із зерна злаків чи тирси, а потім асептично інокулюйте охолоджений виробничий субстрат…

Збір врожаю

Використовуйте ознаки стиглості, а не фіксовану кількість днів, як остаточний сигнал до збирання. Перевіряйте принаймні щодня та збирайте, коли зубці мають довжину 1/4-1/2 дюйма й залишаються білими, до пожовтіння; зрізайте або викручуйте біля основи, розміщуйте безпосередньо в жорсткий повітропроникний контейнер і…

Календар посадки

Плануйте грибні етапи, а не висівання та пересадку рослин. Перевірені протоколи проходять через розширення культури, материнський посівний міцелій, інокуляцію виробничого субстрату, повне розростання міцелію, індукцію плодоношення, першу хвилю та необов'язкові наступні хвилі…

Поширені Проблеми

Профілактика починається зі свіжого посівного міцелію та субстрату, запакованого посівного міцелію до використання, чистих ємностей, правильної обробки субстрату та достатньої відстані між пакетами, що колонізуються, для відведення метаболічного тепла. Плодоносіть пакети з боків, щоб вода не застоювалася й не сприяла…

Отримайте повний науково обґрунтований посібник

Реєструючись, ви допомагаєте Truleaf залишатися безкоштовним і підтримуєте розвиток нашого некомерційного проєкту. Ваш обліковий запис відкриває повну інформацію про кожну проблему рослин—зокрема симптоми, причини, покрокові рішення та профілактику—а також помісячний календар висівання, повний посібник і всі наукові джерела. Потрібен лише один клік. Жодного спаму.