Про цю рослину
Гливи - одні з найбільш культивованих їстівних грибів у світі, відомі швидким ростом та здатністю процвітати на різноманітних лігноцелюлозних відходах. Це первинний редуцент, що робить його відносно легким для вирощування початківцями. Гриб цінується за ніжний смак та текстуру, і є гарним джерелом білка та вітамінів групи B.
Як вирощувати Гливи
Дізнайтеся, як вирощувати Гливи від насіння до збору за 35 днів. Складність: Beginner. Повний гід з живлення, вимоги pH/EC та умови вирощування для ґрунт та контейнер.
Підтверджено 24 рецензованими цитатами.
Потреби в поживних речовинах за стадією росту
Pleurotus ostreatus — це сапротрофний гриб білої гнилі, який отримує все живлення шляхом ферментативного розкладання лігноцелюлозних органічних субстратів — він НЕ поглинає розчинені поживні речовини з гідропонного розчину, як судинні рослини. Його міцелій виділяє лігнінолітичні ферменти (лаккази, пероксидази) і…
Увійти для перегляду потреби в поживних речовинах
Безкоштовний акаунт відкриває цільові показники NPK для всіх чотирьох фаз росту, рівні мікроелементів, калькулятор живлення за фазами та повний посібник із живлення. Реєстрація займає один клік. Truleaf є безкоштовним некомерційним проєктом, і кожен новий акаунт допомагає нам розвиватися. Жодного спаму.
Середовища Вирощування
P. ostreatus є винятково універсальним щодо середовища вирощування…
Температура
Вирощування гливи вимагає ретельного контролю температури протягом двох окремих фізіологічних фаз. Під час проростання міцелію (колонізації міцелієм) підтримуйте температуру субстрату на рівні 20-28C з оптимумом 24C. Серцевини субстрату можуть самонагріватися до 26-28C через метаболічну активність, і їх потрібно контролювати, щоб запобігти перегріванню вище 30C, яке сприяє зараженню Trichoderma. Після завершення колонізації (зазвичай 14-21 день) холодовий шок 5-10C запускає утворення примордіїв (зачатків плодових тіл). Фаза плодоношення потребує значно прохолодніших умов: 10-22C, при цьому штами помірного клімату найкраще ростуть за 15-18C. За 16C розвиток плодових тіл забезпечує оптимальне співвідношення шапинки до ніжки та врожайність. Тропічні/флоридські штами переносять температуру плодоношення до 28C. Попереднє значення в базі даних, оптимальні 25C, змішувало температуру інкубації із загальним оптимумом — 25C правильно для проростання міцелію, але пригнічує плодоношення у більшості штамів помірного клімату.
Вологість
Керування вологістю під час вирощування гливи залежить від фази. Під час проростання міцелію підтримуйте 75-90% відносної вологості — достатньо, щоб запобігти висиханню субстрату без стимулювання забруднення…
Освітлення
На відміну від рослин, гливи не здійснюють фотосинтез — це гетеротрофні гриби, які отримують усю енергію з розкладання субстрату. Однак світло слугує критичним морфогенним сигналом для розвитку плодових тіл…
Циркуляція повітря
Керування CO2 є найважливішим екологічним фактором, який відрізняє успішне вирощування гливи від неуспішного. P…
Увійти для перегляду вимоги до середовища
Безкоштовний акаунт відкриває точні показники температури, вологості, світла та повітрообміну, зокрема діапазони проростання й росту, DLI, фотоперіод і PPFD, а також повний посібник із середовища. Реєстрація займає один клік. Truleaf є безкоштовним некомерційним проєктом, і кожен новий акаунт допомагає нам розвиватися. Жодного спаму.
Сумісність гідропонних систем
Усі звичайні гідропонні системи (DWC, NFT, приплив-відплив, крапельна, Kratky, аеропоніка) принципово непридатні для вирощування гливи. P…
Субстрати
P. ostreatus колонізує винятково широкий спектр лігноцелюлозних субстратів…
Контейнери
Стандартним контейнером для комерційного та домашнього вирощування гливи є поліпропіленовий (PP) мішок для вирощування. Стандартні мішки мають ширину 25-30 cm x довжину 50-60 cm і вміщують 1-5 kg субстрату на мішок…
Формування і підтримка
Методи формування та підтримки не застосовуються до вирощування гливи. На відміну від судинних рослин, яким може бути потрібне підв’язування до кілків, шпалери або обрізування, плодові тіла грибів з’являються безпосередньо з поверхні субстрату через перфорації чи отвори в мішках і самостійно тримаються протягом…
Увійти для перегляду сумісність систем
Безкоштовний акаунт відкриває, чому кожна з шести систем підходить або ні, а також субстрати, розміри контейнерів, методи підв’язування, рослини-компаньйони та повний посібник із систем. Реєстрація займає один клік. Truleaf є безкоштовним некомерційним проєктом, і кожен новий акаунт допомагає нам розвиватися. Жодного спаму.
Розмноження
Розмноження P. ostreatus починається з чистої материнської культури міцелію, ізольованої методом тканинної культури…
Збір врожаю
Гливи надійно дають кілька врожаїв (хвиль плодоношення) з одного субстратного блока — міцелій переживає збирання і відростає знову. Збирайте, коли краї шапинки переходять від опуклих (підгорнутих донизу) до пласких по краях, перш ніж викид спор стане помітним у вигляді білого порошку…
Календар посадки
Культивування P. ostreatus у приміщенні можливе цілий рік, оскільки умови довкілля повністю контрольовані…
Поширені Проблеми
Хвороби гливи переважно спричиняються конкурентними грибами, забруднювальними бактеріями та грибоживними комахами, а не традиційними патогенами рослин. Найбільш економічно шкідливою хворобою є зелена пліснява, спричинена видами Trichoderma — переважно T…
Отримайте повний науково обґрунтований посібник
Реєструючись, ви допомагаєте Truleaf залишатися безкоштовним і підтримуєте розвиток нашого некомерційного проєкту. Ваш обліковий запис відкриває повну інформацію про кожну проблему рослин—зокрема симптоми, причини, покрокові рішення та профілактику—а також помісячний календар висівання, повний посібник і всі наукові джерела. Потрібен лише один клік. Жодного спаму.